【黑白电视机长沙小食堂加盟】

黑白电视机长沙小食堂隶属于湖南吃货铺餐饮管理有限公司拥有品牌管理中心、营运管理中心、创意企 划中心、品控技术帮扶管理中心、产品研发 中心、仓储配送中心和培训管理中心等7大管 理中心及一支高素质、强大高效的管理团 队。黑白电视机长沙小食堂始终坚持有情有义，积极向上，善良有爱， 不忘初心的宗旨，以产品丰富，味道独特和 宾至如归的原则服务于大众消费人群。

旗下品牌“黑白电视老长沙吃货铺”，专注老长沙传统市井小吃，致力于成为湖南传统市井小吃文化的传播者与演绎者!

品牌故事：

这些年……

我们匆匆长大，却又追忆童年，我们尝鲜品辣，却又怀念儿时味道，

我们拼命实现，却又向往回归自然于平淡，

我们望子成龙，却又淡却了父母怀抱，这些年，我们就这样矛盾着……

难道，我们真的已经忘却了自己曾经出发的地方吗?

“臭~干子~!糖油粑粑~!”

儿时记忆中的叫卖声常常在耳边回荡……

让我们在忙碌的生活中倍感亲切

其实……

也许，我们需要只是一份简单生活便能充实无比

也许，我们对爱的传递真的无须那么沉重和虚华

也许，我们心灵深处渴求的原本是那么朴实素雅

也许，我们品味一碗酱油饭猪油粉就会万分满足

让我们回到曾经出发的地方……

感受那份我们久违的自然、本真和发心之情

黑白电视老长沙吃货铺就是这样一个地方

他还原的不仅是环境，更是一种市井生活

他就是我们黑白记忆中的儿时味……

门店选址：

中转区

车站、机场、码头等

学校区

集中的大学校区商业场所

办公区

高端写字楼集中区域

商业区

大型购物中心、商业广场、大型品牌超市、Mall综合体、步行街等

居住区

集中的大型高端社区等

○ 面积要求在50-150m²左右的面积。

○ 租金根据城市和商圈的不同，控制好租金。租金按一般/中等/高等地段区分控制在100-1000元/m²范畴内。

黑白电视机长沙小食堂加盟问答

湖南吃货铺餐饮管理有限公司

拥有品牌管理中心、营运管理中心、创意企 划中心、品控技术帮扶管理中心、产品研发 中心、仓储配送中心和培训管理中心等7大管 理中心及一支高素质、强大高效的管理团 队。 始终坚持有情有义，积极向上，善良有爱， 不忘初心的宗旨，以产品丰富，味道独特和 宾至如归的原则服务于大众消费人群。

旗下品牌“黑白电视老长沙吃货铺”，专注 老长沙传统市井小吃，致力于成为湖南传统 市井小吃文化的传播者与演绎者!

市场需求量大

2017年，5个城市，小吃快餐店铺，增量超过5000家，是店铺数量最多且高速增长的品类。

市场认知高

全国首家老长沙小吃集成店，也是全国第一家首进购物中心的老长沙吃货铺，同时，黑白电视代表长沙小吃首登《天天向上》消费者心中老长沙小吃的正宗代表。

黑白电视长沙小食堂加盟优势

- 品牌影响力大：2012年第一家店开业，2017年登上湖南卫视《天天向上》，2023年荣获“2023年年度区域餐饮标杆品牌”奖，2024年由“黑白电视老长沙吃货铺”全新升级为“黑白电视长沙小食堂”，有较高的知名度和美誉度。

- 产品特色鲜明：主打湖南小吃，有60多道菜，明星菜品有老长沙臭豆腐、猪油拌粉、糖油粑粑等。臭豆腐卤水由冬笋、干香菇、浏阳豆豉调配而成，自然发酵，不加色素。

- 装修风格独特：装修追求复古风，以水泥砖块、黑白电视、老式缝纫机、小人书、老照片等70、80年代的摆件，以及木制桌椅板凳、湘绣等突出湖湘元素，文化氛围浓厚。

- 运营模式成熟：采用整店输出模式，从产品制作、店面管理到营销策划等都有成熟的体系，可复制性强，能为加盟商提供全方位的支持。

- 门店业绩良好：目前已有200多家门店，单店周末营收超过1万元，平时营收4000-5000元。

黑白电视长沙小食堂加盟支持

- 品牌支持：提供统一的品牌形象设计，包括店面装修、招牌、员工服装等，确保加盟店与品牌整体形象一致。

- 产品支持：有自己的产品库，会不定期推出新品，满足顾客不断变化的口味需求。

- 培训支持：为加盟商提供全面的培训，涵盖产品制作技术、店面管理、服务规范、营销技巧等方面，帮助加盟商提升运营能力。

- 运营支持：专业运营团队提供开业筹备、日常运营指导、市场调研、营销策略制定等支持，定期巡店，及时解决经营中遇到的问题。

- 物流支持：建立了完善的物流配送体系，确保食材、设备等物资及时、准确地供应到加盟店，保证门店正常运营。

黑白电视长沙小食堂加盟条件

- 资金要求：具备5-10万元的创业资金，代理加盟费12.8万元，品牌使用费600元/月，首批进货费用≥3万元等。

- 场地要求：场地面积30-50㎡，食品处理区与就餐场所面积比≥1:2.2。需在城市客流量充足的繁华地段有适合经营销售的场所，商圈符合总部要求，供电需380V(9KW)，有公称直径25毫米的铜水管，燃气管道隐蔽前需试压合格，店铺租期不得低于3年。

- 人员要求：投资者年满18周岁，具有强烈的成功欲望和创业激情，本人需具有一定的经营管理能力，有餐饮或服务行业工作经验优先。所有食品生产经营人员须进行健康检查。

- 其他要求：认同黑白电视长沙小食堂的企业文化，能够维护品牌形象，接受总部的统一管理，具备一定资金实力，有承担经营风险的能力。

黑白电视长沙小食堂加盟流程

- 咨询了解：通过电话、官网、招商宣传资料等渠道，了解黑白电视长沙小食堂的加盟政策、产品特色、加盟费用等相关信息。

- 实地考察：加盟商到总部或已开业的加盟店进行实地考察，了解品牌运营情况、产品质量、店铺环境等，品尝特色菜品，与总部人员进行面对面交流。

- 提交申请：确定加盟意向后，填写加盟申请表，提交给总部，内容包括个人基本信息、资金实力、经营计划、拟开店地址等。

- 资格审核：黑白电视机长沙小食堂总部对加盟申请进行审核，评估加盟商的资金状况、经营能力、信誉等是否符合加盟要求。

- 签订合同：审核通过后，与总部签订正式的加盟合同，明确双方的权利和义务，包括加盟期限、加盟费用、保证金、产品供应、服务支持等条款，并缴纳相关费用。

- 店铺筹备：在总部指导下进行店面选址、装修设计、设备采购、人员招聘和培训等筹备工作。总部提供装修设计方案，协助加盟商进行店面装修，确保符合品牌形象。

- 开业准备：完成设备调试、食材采购、员工培训等工作后，进行开业宣传策划，制定开业活动方案，准备开业所需的物资和资料，办理相关经营证照。

- 正式开业：选择合适的日期正式开业，总部可安排专业人员到店进行开业指导和支持，帮助加盟商顺利开业，后续持续提供运营指导、产品更新、营销推广等支持服务。