【川渝人家烤鱼酸菜鱼加盟】

川渝人家烤鱼酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。川渝人家烤鱼酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

关于川渝人家烤鱼酸菜鱼的历史来源众说纷纭，至今也无法考证，后经传承，制作方法现在也各有不同，但口味基本一致。川渝人家烤鱼酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美。川渝人家烤鱼酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之美誉。以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，且流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。

川渝人家烤鱼酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。川渝人家烤鱼酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，川渝人家烤鱼酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营川渝人家烤鱼酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。

公司概况——陕西龙鑫企业集团是以餐饮管理为龙头，集文化传播、物流配送、食品研发、物业管理等为一体，多方位发展的综合性民营企业集团，拥有陕西川渝人家餐饮管理服务有限公司、陕西华龙伟业文化艺术传播有限公司、西安七味斋餐饮物流配送有限责任公司及西安龙港物业管理服务有限公司等诸多子公司，和川渝人家、秦唐一号、大自在火锅、聚宾楼烤鸭、川渝人家美食生活馆六个餐饮品牌，公司资产总额1.3亿元，现有员工近2000人。

集团母公司——陕西川渝人家餐饮管理服务有限公司作为西安餐饮业迅速崛起的一支骨干力量，已相继拥有川渝人家时尚店、华锦店、雁祥店，明座店及秦唐一号，大自在火锅店，锦绣店，聚宾楼烤鸭店及川渝美食生活馆共11家大中型餐饮实体，总计经营面积3万多平方米，在西安餐饮业中以贴近大众、方便实惠、环境温馨、饭菜可口、服务贴心等方面的优势而走在市场前列，连续数年荣膺陕西餐饮品牌30强及西安莲湖区利税大户。

川渝人家烤鱼酸菜鱼品牌特点：

消费群体广：适合大众消费群体，尤其适合70、80、90、00后美女帅哥的口味。

客单价亲民：客单价十几到三十几元，让消费变得毫无压力。

餐品分量大：一份川渝人家烤鱼酸菜鱼再配上大饼，相对川渝人家烤鱼酸菜鱼来说更为实惠。

食用口感好：川渝人家烤鱼酸菜鱼相对更健康环保，口感更好。

简单好制作：标准配料，无需大厨，每次多份批量制作，人人均可制作。

出品速度快：快速出餐，每份出品时间不超过十分钟。

经营周期长：川渝人家烤鱼酸菜鱼一年四季均可经营，淡旺季差异不明显。

集团子公司陕西华龙伟业文化艺术传播有限公司，以企业（品牌）发展战略规划，广告宣传策划与创意，行销整合推广规划与传播，形象规划设计（企业形象、品牌形象、产品形象）、包装设计与印刷、市场调研、影视传媒等领域为主要发展方向，致力于为客户提供高水准的专业服务.已成功策划四川味道、毋米粥、东东川菜等多个知名餐饮品牌，经营状况良好，公司受到了广大客户的高度肯定和一致好评。

川渝人家以传承中华五千年饮食文化、弘扬传统及新派川菜文化为己任，以健康、营养、科学为先导，潜心挖掘川渝两地民间菜品之妙法，博采众长，融会贯通，融合了千百年来民间珍藏的饮食绝技，传统与创新相结合，并融合了麻、辣、香、鲜之特长，精心研制出了颇具民间传统特色又合乎现代人口味的川渝菜品，深受广大消费者的喜爱。

川渝人家本着“把好的美食献给爱的人”的企业理念，坚持奉行“一切为了客人，为了客人一切，为了一切客人”的服务理念，用心做事，以情留人，不断求实创新，追求卓越，以营养、健康、可口的饭菜，温馨舒适的环境，无微不至的贴心服务。

川渝人家烤鱼酸菜鱼加盟优势:强力品牌致富好事业

1、餐品优势：餐品多元化，除核心主打餐品以外，还开发了多款广受消费者喜爱的增值餐品，满足不同消费者需求，提升盈利能力。

2、品牌优势：总部已做好了品牌推广的具体规划，并且拥有丰富的媒体资源，包括电视、广播、通讯、专业杂志和网络媒体等资源，能够在区域市场迅速扩大知名度。

3、开业优势：为投资者提供专业的从选址到店内装修、餐品设计、促销活动、推广设计等的支持，让投资者实现轻松开业。

4、管理优势：总部与连锁咨询总部一起建立了一套门店运营管理系统、健全的连锁标准化体系，能够手把手为投资者提供从选址建店、开业活动、商品配送、促销宣传到运营管理、顾客服务、人员培训、经营分析、盈利提升等一系列的服务，协助投资者轻松实现系统化管理。

5、系统优势：总部与国内知名品牌合作建立健全的信息管理系统，包括商品采购、物流配送、销售管理、盈利分析等功能，让投资者方便实现IT化管理。

6、培训优势：总部已建立健全的培训系统，成立连锁经营培训学院，投资者可获得开店、商品、店面经营、管理、服务等培训;投资者也能够按照店面情况提出需求，提高门店运营管理水平，获得更多收益。

7、督导优势：总部已构建健全的督导系统，专业的督导会定期巡店，根据店面的运营问题给予指导，解决投资者问题，实现持续盈利。

川渝人家烤鱼酸菜鱼加盟支持:全程跟踪服务,为投资代理者保驾护航

1、品牌形象支持：川渝人家烤鱼酸菜鱼提供统一的品牌形象，强势进行品牌推广；

2、市场分析指导：帮助加盟商考察商圈，提高开店成功率；

3、物流配送支持：专业服务团队协助配货，并提供及时、准确的物流配送服务，根据加盟商销售、库存情况，及时配发新品，确保餐品迅速进入市场；

4、营销策划支持：提供全年市场推广计划及各类促销活动方案，以提高终端的销售业绩。

川渝人家烤鱼酸菜鱼加盟费用多少钱?创业费用不高,起点低,易操作

川渝人家烤鱼酸菜鱼品牌拥有强大的品牌实力和优秀的研发团队，专业的基础培训团队，贴心的川渝人家烤鱼酸菜鱼售后服务、努力的拓展营销团队。为加盟商开店尽心尽力，降低投资加盟商的风险，更容易得到成功。总部更是拥有优秀的研发团队，进入市场多年，每年都能研发出热销的服务，结合不同的消费者，研发各类服务，确保国际最前沿的服务动态。

该品牌真正是低投资，高收益，高利润的好项目。投资成本一般5-10万元左右，选择这样的品牌投资开店，大家在短期内即可获得十分丰厚的盈利，而让加盟商可以轻松赚得个盆满钵满。

创业成本总的来说是比较经济实惠的，总部提供的原料性价比较高，且减少了配送费用，尽可能的减少了开店成本。所以现在也有不少的投资者在问川渝人家烤鱼酸菜鱼能加盟，投资门槛也不高，创业者想要获得丰厚的财富，那就完全可以将该品牌作为最好的选择，

注:仅供参考。

川渝人家烤鱼酸菜鱼加盟利润怎么样?一店多赚,致富有保障

川渝人家烤鱼酸菜鱼是一个可以带领创业者获取高回报的品牌，现在意向加盟该品牌的人不少。品牌在加盟方面是以小博大的典型例子，在运营品牌的过程中，总部也会给加盟者提供相应的学习机会，帮助加盟者更好的提升自己的运营能力，使其真的有所助益。

该品牌在当今的市场上，可是非常具有竞争力的一个实力品牌，能够满足更多顾客，天天生意好，客源也是非常多的，是创业的致富的好选择。这么好的项目，确实难找，如果你心动了，只要在页面下方留言就可以。

川渝人家烤鱼酸菜鱼加盟品牌是一个知名的品牌，作为目前市场上备受期待的一个品牌，在品牌成立之初就吸引了大量的投资商，经过这么多年发展，品牌现在的实力更是非常显著的。开店创业选择这样的品牌，就可以坐拥丰厚的利润。

川渝人家烤鱼酸菜鱼加盟条件

1、加盟代理商需要具有现代的品牌管理理念和意识，认同总部的经营管理模式。

2、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

3、具有合法资格的法人，自然人或其他组织;

4、具有一定的商业背景和经商经验;

5、熟悉当地市场环境和消费需求;

6、具有一定经济、投资实力;

7、具有良好的商业信誉及品德;

8、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;

9、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性;

10、认同川渝人家烤鱼酸菜鱼经营理念，服从川渝人家烤鱼酸菜鱼总部管理，配合川渝人家烤鱼酸菜鱼总部的市场运作。

川渝人家烤鱼酸菜鱼加盟流程

1、了解品牌：对川渝人家烤鱼酸菜鱼感兴趣的投资者可在网站浏览相关的合作事项也可留言获得更详细的开店资料。

2、实地考察：合作商可前往川渝人家烤鱼酸菜鱼加盟总部实地考察，总部会派专人免费接送。

3、合作申请：根据实际情况详细如实填写合作申请表以便于更好地服务于您。

4、签订合同：拥有开店资格的投资者且店铺已通过审核，就可以与川渝人家烤鱼酸菜鱼总部正是签订加盟合同。

5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。

6、店面装修：为保证川渝人家烤鱼酸菜鱼的统一形象风格，合作商需要按总部要求对店面进项统一的装修，装修完成后由总部进行验收评估。

7、开业筹备：①确定好开业时间，②确定要开业优惠并提前宣传造势，③确定好开业活动内容、开业活动流程等，④试营业看看运营效果若有不足之处则及时处理好。

8、开业典礼：一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了。