庄氏隆兴面馆蟹粉面加盟电话

庄氏隆兴面馆蟹粉面品牌介绍

庄氏隆兴面馆蟹粉面可以追溯到20 世纪30 年代，由庄老太太一手创办并亲自打理，以“料理精到，口味独到，服务周到，面面俱到” 为宗旨，深受各界欢迎，1930 年代起即闻名遐迩，有“庄氏面王”之称，也成为几代上海人的味觉记忆。2003 年，隆兴面馆卖起了小龙虾，着实吸引了一批小龙虾爱好者，也成为上海人民广场南京东路区域知名宵夜打卡地。如今“庄氏隆兴”的品牌传承人石先生，一副上海“老克勒”做派，这点从店铺的装修上可见一斑。

庄氏隆兴面馆蟹粉面店内复刻了20 世纪老上海十里洋场的场景，洋行、百乐门、霓虹灯、老上海吊灯，还有彩色屏风，收银台摇身一变古代账房，让顾客一进门就有种穿越的感觉。作为一个土生土长的上海人，石先生多年在外经商，无论身处何地依旧想念那些正宗的上海老味道。如今回到上海，年轻时记忆中一碗蟹粉面的味道让他久久无法忘怀。因此，自去年始，石先生从洪泽湖蟹农处严选当季优质大闸蟹，精心打造蟹粉面、蟹粉小笼等菜品，只为让更多的人吃到一口“正宗”的老上海味道，每一道工序都标准、规范，努力使一家经营90 年品牌的老店具有符合当下时代的生命活力，不仅吸引光顾多年的回头客，还有那些怀念上海老味道的海归人士、各地游客、外国友人。 <<<查看详情>>>

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