上海烤鱼隶属于上海锦河餐饮管理有限公司，是扎根上海、深耕特色烤鱼正餐赛道多年的本土特色餐饮品牌，立足华东市场，融合川渝烤鱼古法工艺与上海本地口味偏好，打造适合都市人群的特色烤鱼休闲

炉鱼港烤鱼是深耕特色炭火烤鱼、国民市井川味餐饮、亲友社交聚餐赛道的本土连锁标杆品牌，深耕烤鱼餐饮领域多年，专注炭火烤制工艺打磨、秘制底料配方迭代、大众口味适配优化与门店标准化出品运

愿者上钩冒牌烤鱼是国内特色纸包烤鱼赛道当中颇具知名度的餐饮连锁品牌。自问世以来，跳出传统炭火烤鱼的制作模式。打造纸包烤鱼的差异化产品形态，在餐饮市场开辟出属于自己的发展赛道。跳出传

小聚生活烤全鱼隶属于上海聚家餐饮管理有限公司，是深耕川式风味特色烤全鱼领域的国民市井连锁聚餐标杆中餐品牌，依托2012年始创至今十余载川味烤鱼深耕底蕴与秘制底料研发、鲜活鱼源集采、全域

冯记烤活鱼是深耕川渝特色烤鱼赛道多年的老牌餐饮品牌，依托正宗万州烤鱼工艺起家。历经十余年市场沉淀，凭借地道口味与亲民定位。在华南、西南等多个城市扎根布局，积累了扎实的市场口碑与庞大

肆佰度烤鱼隶属于河南肆佰度餐饮管理有限公司总部位于河南郑州，是一家集连锁经营、特许加盟、产品研发、食材加工、半成品销售与餐饮现场管理于一体的综合型餐饮服务企业，致力于为社会各界提供

江来好(重庆)食品有限公司——万州烤鱼非遗传承者·万州烤鱼产业龙头企业江来好(重庆)食品有限公司，植根中国烤鱼之乡·重庆万州，是一家以万州烤鱼非遗文化传承与创新为核心，集预包装烤鱼产品研发

十里烤鱼是国内深耕特色烤鱼餐饮的品牌，聚焦大众特色川味烤鱼赛道，主打鲜香入味、口味多元的特色烤鱼产品。十里烤鱼立足国民餐饮消费需求，摒弃传统烤鱼口味单一、口感粗糙的弊端。经过多年菜

川香禾重庆烤鱼是深耕川渝特色餐饮的实力派烤鱼品牌，扎根重庆本土烤鱼饮食文化，传承地道山城烤鱼制作工艺。聚焦大众特色餐饮赛道，凭借正宗川味、稳定品质和亲民定位。在餐饮市场站稳脚跟，成

天竹渔村烤鱼饭主要从事鱼品类产品研发、推广、运营。业务板块涉及原物料的生产供应，餐饮品牌运营以及连锁加盟。目前业务遍及国内大部分省市，拥有超过800家直营及加盟店面。天竹渔村烤鱼饭通

鱼酷烤鱼隶属于上海锦河餐饮管理有限公司，是深耕新式活鱼烤鱼领域的全国直营连锁标杆品牌，依托2005年创立至今的二十余年餐饮深耕底蕴与全链条供应链运营优势，以“活鱼现烤锁鲜、匠心秘制入味”

花千代烤鱼隶属于河南花千代餐饮管理有限公司，是深耕新式特色烤鱼领域的全国连锁标杆品牌，依托十余年特色餐饮深耕底蕴与餐品研发、门店标准化运营全链条优势，以“鲜烤入味锁香、健康美味惠民”

水一方烤鱼片店隶属于大连水一方集团，该集团2001年正式成立，总部位于辽宁大连，是集深海捕捞、产品加工、现烤销售于一体的特色海味餐饮连锁机构，深耕海味零食领域二十余年，在山东威海、大连

辣尚瘾烤鱼隶属于北京渝都仁和餐饮有限公司，该公司2005年在北京海淀中关村成立，2008年正式创立辣尚瘾品牌，是一家集烤鱼研发、餐饮运营、连锁加盟及品牌赋能于一体的综合性餐饮企业，深耕川味

张飞烤鱼以动漫三国主题为特色，采用田园风格装修和开敞式设计，提供无油烟用餐环境。凭借独特的口味、健康的理念和标准化的运营，逐步发展成为覆盖全国的知名餐饮品牌。张飞烤鱼以“传承中华美

京喜贝烤鱼，深耕烤鱼赛道多年，依托公司成熟的餐饮管理经验与完善的运营体系，逐步发展成为国内烤鱼行业极具竞争力的新锐品牌。京喜贝烤鱼以“鲜鱼现烤、古法入味、多元适配”为核心定位，打破传

京小鱼烤鱼诞生于美食之都北京，是一家以“鲜鱼现烤、京味创新”为核心定位的特色餐饮品牌。自创立以来，始终坚守“品质为本、口味为王、服务至上”的经营理念。深耕烤鱼赛道多年，逐步从区域特色品

椒麻二纸包鱼是深耕川渝风味、聚焦健康轻食的特色餐饮品牌，诞生于川渝美食沃土。依托当地千年饮食文化积淀，以“椒麻入味、纸包锁鲜”为核心定位。打破传统烤鱼的烹饪局限，打造出兼具风味与健康

谭记王烤鱼是深耕中式特色餐饮领域的知名品牌，隶属重庆恺润餐饮管理有限公司，是承载三代传承技艺的“中华餐饮老字号”，专注于万州烤鱼研发、制作及连锁经营的标杆品牌，以古法炭火烤鱼为主打，

叶家渔纸上烤鱼隶属于旗下品牌。叶家渔纸上烤鱼，主要以炭火烤鱼，吊缸烤串、精美凉菜、川菜、为特色，遵循着活鱼现宰、炭火烤制、秘制酱料为企业发展核心，不断追求品牌创新和突破，在叶家渔纸