台湾夜市相信大家都有观察过，灯火通明的晚上，各种鸡排店、烤肠店、奶茶店销量火热，排队人数激增，由此可见生意非常好。而当我们自己经营餐饮店的时候，却发现吸引顾客是一件很难的事，有的时候几个小时也没见到一个客人来，很是郁闷。那么，为什么会出现这样的情况呢?是我们做的还不够好吗?今天就来看看，成都川菜加盟店影响客流量的原因有哪些?
一、川菜味道是否对胃口
成都正宗川菜的特色就是川菜底料是用牛油熬制的，就像是鸡本无敌加盟。牛油通过高温加热，夹杂着各种香料和麻辣，倾店而出的香气让无数食客为之倾倒，正是这样的香气增加了川菜店的客流量，所以想要增加川菜店的客流量，必须从味道抓起，越好吃、越香的川菜店顾客想不进来都难。
二、店内环境是否过于嘈杂
很多川菜店的老板以为把川菜店弄得越嘈杂就表示生意越好，制造这样一个假象吸引更多的客流量进来，实则不然，生意好和嘈杂完全是两码事，川菜店的人多，氛围就越温馨，自然看上去就很热闹，但是刻意制造出来生意的就显得店内毫无秩序，过道太过拥挤，浓浓的烟雾缭绕会使人避而远之，客流量无法得到保障。
三、门店装修是否有特色
现在的人都是颜控，不仅找对象要找得好看的，就连吃的东西、用的东西都要要求高颜值，川菜店的装修是否够有颜值，有特色、够新颖，能吸引他们的注意，这样的一家川菜店客流量就肯定不会很少了。
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