醉三江火锅政策支持,古老中华,悠悠华夏,话说我们重庆城,三千年巴国故地,涪江经嘉陵江与长江在渝中半岛朝天门三江汇入东流,重庆由因三江产生的纤夫.码头.陪都文化蕴育的海派火锅,沉淀了1000多年火锅历史的光影,造就了一锅艳红,裹携着纤夫号子,码头记忆,才有民间曾有贪食(火锅)一说,流传鬼醉会仙桥,神醉大溪沟,仙醉金竹宫的传奇,演绎了一个个人生大醉,三江之醉,醉哉三江的重庆火锅热度。
自人类学会了制陶时就有了火锅,其多以水煮形式流传,火锅的前世今生,火锅的演变发展,其醉三江火锅发源于江边重庆,消逝于大轰炸的重庆,今天又还原于重庆大溪沟江边的醉三江火锅,它真真切切地还原,重庆具水派火锅历史文化的特具风情。(据考:醉三江火锅,早雏形为在上清寺至大溪沟一带的纤夫脚夫们在江边围炉煮食”水八块”裹食而盛行,然逐步繁衍至重庆渝中半岛沿江各码头民船小舟上食煮刷锅,后消逝于5.3.5.4重庆大轰炸中)。
醉三江火锅加盟支持:从选址到培训一站式帮扶,保障多创业轻松无忧
1、品牌授权支持
总部授予加盟店《醉三江火锅》特许加盟牌匾及授权书,共享商标、商号、专属产品、专业技术和经营模式。
2、品牌形象支持
总部提供醉三江火锅的VI视觉形象识别应用系统,包括LOGO标志、标准彩色搭配组合、贵宾卡、订餐卡、筷套、餐巾盒、门头制作、文化墙、装饰墙、菜谱、菜单、DM单等。
3、选址支持
醉三江火锅公司本着对每一个加盟店负责的原则,每签约一家,公司总部会委派选址专家,到加盟店所在地进行市场考察、评估(门店使用结构、交通情况、固定消费群体及消费层次和竞争对手的分析),降低投资者风险。
4、培训支持
总部免费为加盟店提供前厅管理人员、后厨技术人员培训(企业文化、经营理念、技能技巧等)并进行考核。
5、管理手册支持
公司凭着多年的餐饮管理经验,拟定《单店运营管理手册》、《前厅培训手册》、《食品安全手册》、《员工手册》让加盟店尽快掌握沈家洪城餐饮管理的秘诀。
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