白象面粉的可操作性强，面团容易成型，制作出的成品色泽、结构要优于其他地区的产品，非常适于制作馒头、包子类发酵食品;江苏的硬质红小麦则是中国最好的面条用小麦品种，加工出的面粉筋力强，延展性好;用来加工面条、皮子类食品时，效果优于其他地区的同档次面粉，且温度高时不易返色;制作出的面条、馄饨、饺子等食品口感爽滑，色泽与透明度好;除普通面条外，用来制作高档挂面、方便面效果也很好。
白象面粉加盟条件
1.具有独立法人资格；
2.对“白象面粉”的企业文化、理念达成高度共识；
3.有用一定的经济实力和学习实力，对餐饮行业有基础的了解；
4.特许加盟人的当地自备营业场所，商业面积符合总部的最低标准以上；
5.执行和遵守“白象面粉”项目的各项经营管理规定；
6.资信良好，具备良好的沟通能力；
7.具备创业精神，并持有良好的学习心态；
8、白象面粉投资者具备独立行事能力，勤劳肯干，品德良好，诚实守信的公民。
9、认同白象面粉的品牌文化，经营理念及合作方式。
10、白象面粉投资者热爱餐饮行业，并具备坚定的信念和充分的热情为此奋斗。
11、有一定的经营管理能力和资金实力。
12、接受白象面粉总部统一管理，愿意共同维护品牌形象。
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标签：白象面粉
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