呷哺呷哺底料的配方经过反复调试与打磨，选用优质的辣椒、花椒、牛油等原料，按照精准的比例搭配。再结合传统工艺与现代技术的双重优势，熬制出的底料香气扑鼻、味道醇厚。一煮开便能让整个空间弥漫着那诱人的麻辣味道，瞬间勾起食客的食欲。那么，呷哺呷哺加盟还是直营呢？
呷哺呷哺加盟还是直营呢
呷哺呷哺此前一直采用直营模式，不过在2021年5月，其曾表示要进一步开放内部加盟合伙制，2024年3月28日的业绩发布会上，管理层也透露不排除会做加盟，但有一定前提.具体情况如下：
直营模式
- 品质管理：直营模式下，呷哺呷哺能够对各门店进行直接管理和控制，包括食材采购、菜品制作、服务标准等方面，从而确保每一家门店都能保持较高的产品品质和服务质量，有利于维护品牌的良好形象和声誉.
- 运营管理：可以统一制定运营策略、管理制度和流程规范，实现标准化运营，提高运营效率，降低管理成本。例如，通过统一的培训体系，为各门店培养和输送专业的管理人才和服务人员，确保员工具备一致的专业素养和服务水平.
- 品牌建设：有助于总部更好地进行品牌推广和市场拓展，集中资源打造品牌形象，提升品牌知名度和影响力。能够更好地把控品牌的发展方向和市场定位，保持品牌的一致性和连贯性.
加盟模式探索
- 加盟条件：若开放加盟，会以整片区域的形式展开，找合作伙伴来做，而不是分散布局，并且要先确保门店是盈利的，才会和伙伴谈加盟事宜.
- 区域管理：这种整片区域加盟的方式，有利于整合区域内的资源，实现规模化经营，提升市场竞争力。呷哺呷哺总部可以与加盟商共同制定区域发展战略，根据当地市场特点和消费需求，进行有针对性的市场开发和营销活动.
- 合作模式：强调加盟商与公司之间的良好合作，共同将品牌做强做大，而不是单纯地追求短期利益。这意味着加盟商需要认同公司的经营理念和管理模式，具备一定的资金实力、管理能力和市场开拓能力，能够与总部携手共进，实现互利共赢.
关于呷哺呷哺加盟还是直营呢？呷哺呷哺菜品的选择与搭配更是独具匠心，既有传承经典的毛肚、鸭肠、黄喉等川渝火锅必备食材，展现出爽脆的口感与独特的风味。又有融入现代健康理念的新鲜时蔬、特色豆制品等，满足不同消费者的口味与营养需求。冰凉爽口的冰粉，解辣又开胃，与火锅搭配相得益彰，为食客带来一场全方位的美食盛宴。
| 呷哺呷哺加盟 | 投资金额 | 5万~8万 | |
| 加盟人气 | 540 | 成立时间 | 2008-09-16 |
| 加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
| 公司名称 | 呷哺呷哺餐饮管理有限公司 | 总部地址 | 北京市大兴区黄村镇孙村组团物顺南路北侧 |
| 品牌详情 | 项目咨询 |
上一篇：呷哺呷哺加盟政策是什么
下一篇：呷哺呷哺加盟费大概多少钱
