说到餐饮行业,可能很多人脑海中闪现的第一个品牌就是火齐潮汕砂锅粥,作为知名的连锁品牌,火齐潮汕砂锅粥向来都是投资者创业的热门选择。火齐潮汕砂锅粥是火齐潮汕砂锅粥加盟总部旗下的品牌,成立以来都致力于为消费者们提供特色,物美价廉,受到了众多消费者们的一致追捧。并且现在加盟火齐潮汕砂锅粥还将享受总部诸多的优惠政策,让您用尽量少的钱,赚回最大的利润。
潮汕砂锅粥的兴起
潮汕砂锅粥是广东潮汕地区汉族传统名点,是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鲜、蛙、禽类、蛇、龟等。潮汕砂锅粥是1990年后新兴起的一个产业,最早出现于深圳地区,现在遍布整个珠江三角洲地区。
悭省营养,简单快捷
潮汕人不仅仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家最大的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。
潮汕咸粥的种类
潮汕咸粥又细分为两种:潮汕泡粥和潮汕砂锅粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的特有配料,风格独树一帜,在各地都颇受追捧。泡粥是用白饭来煮泡的粥,粥如其名,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成。
火齐潮汕砂锅粥加盟的费用参考
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 |
---|---|---|---|
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ |
加盟费 | 5万元 | 4.2万元 | 3.6万元 |
品牌保证金 | 0万元 | 0万元 | 0万元 |
押金 | 0万元 | 0万元 | 0万元 |
全套设备费 | 4万元 | 3万元 | 2万元 |
首批原料费 | 2.6万元 | 1.4万元 | 0.5万元 |
房租 | 1.5万元/月 | 1万元/月 | 0.7万元/月 |
装修费 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
人工费 | 3000元/月 | 2500元/月 | 2000元/月 |
流动资金 | 4万元 | 3万元 | 3万元 |
总投资 | 22.4万元 | 16.85万元 | 13万元 |
以上利润分析为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
火齐潮汕砂锅煲粥的时候留意三个细节
一、虽然省时间,但煲潮汕粥一点也不省人力。不管白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌厨的人一定要一直用勺子边煮边搅,陪着这锅粥慢慢“成熟”。
二、选米很重要,一般要选出产自春季或者6月份上旬的新米,胶质比较重的“肥仔米”是上佳选择。
三、潮州咸粥几乎都下海鲜,但其实不管下什么海鲜,肉碎也是咸粥的必备材料。因为肉碎能给海鲜提味。
火齐潮汕砂锅粥加盟的优势都有哪些
一、总部提供区域保护,保证区域性率先经营,有效避免同一场恶意竞争。
二、总部的整体经济实力及巨大的产品生产开发能力,拥有的成功经验,能确保加盟商大大的提高成功机率。
三、加盟商可得到企业总部的市场战略指导,有效避免经营偏离市场而引起的失败与损失。
四、加盟商可获得总部免费对专卖店从业人员专业化技能培训,使销售队伍提高销售技能,从而大大提高销售业绩。
火齐潮汕砂锅前景有多好呢
在如今的经济形势下,选择一个餐饮项目加盟开店是不错的选择。创业人们在市场上鱼龙混杂的投资项现在往往觉得不知怎么样选择。潮汕砂锅粥加盟行业的需要量大,创业人选择经营一家潮汕砂锅粥加盟加盟店一定能获得好的收益。
这就是有关于投资潮汕砂锅粥加盟行业的前景,想要加入到潮汕砂锅粥加盟行业的创业人在通过本文的详细阅读过后,对潮汕砂锅粥加盟项目有兴趣了吧!从如今的市场形势,和社会需要发展的方向来看,投资开一家潮汕砂锅粥加盟机构可以获得更好的发展空间、更强的竞争优势、更久的经营期限。
火齐潮汕砂锅经营怎么样呢
1、 成本控制直接关系到整个火锅店的营业收入和利润。潮汕砂锅粥在满足客人的餐饮需要的同时,还担负着提供盈利的任务。假如成本失控,就会影响经营成果,甚至造成不应有的亏损。为保证利益,就必须加强成本控制。
2、 餐饮成本控制关系到产品的规格,质量和销售价格,因产品的售价是以菜品成本和规定的毛利率来计算的,成本的层次直接影响其售价,所以搞好成本控制是餐饮经营的重要任务。
3、 成本控制有利于满足宾客需要并维护宾客的利益。客人到我店就餐,不仅仅希望享受到精美的菜品和热情的款待,更希望餐饮产品物美价廉,而为保证这一点,就必须加强成本控制。
4、 成本控制可以改善火锅店的经营管理。成本控制的关键取决于潮汕砂锅粥的经营管理水平,经营管理水平越高,成本控制就越好,反之就会产生成本失控现象。
火齐潮汕砂锅粥加盟 | 投资金额 | 3万~5万 | |
加盟人气 | 1237 | 成立时间 | 2010 |
加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
公司名称 | 火齐潮汕砂锅粥餐饮 | 总部地址 | 广东 |
品牌详情 | 项目咨询 |
