高粱,俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等,属于禾本科高梁属一年生草本,是古老的谷类作物之一。 高粱的种类甚多,按高粱穗的外观色泽,可以分为白高粱、红高粱、 黄高粱等,按品种和性质可分为粘高粱和粳高粱。
高梁的果实称为高粱米,一般含淀粉60%一70%。每100克高梁米中含蛋白质8.4克,脂肪2.7克,碳水化合物75.6克,钙7毫克,粗纤维0.3克,灰分0.4克,钙17毫克,磷188毫克、铁4.1毫克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸0.6毫克,维生素B1 0.26毫克、维生素B2 0.09毫克。每百克高粱米的发热量为1525.7千焦耳。高梁中含的脂肪及铁较大米多,高梁皮膜中含有一些色素和鞣酸,加工过粗,则饭红色,味涩,不利蛋白质的吸收消化。那么,红高粱粥店加盟费多少钱?
红高粱粥店加盟费多少钱?优质项目,投资好创业項目
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红高粱粥店加盟 | 投资金额 | 5-10万 | |
加盟人气 | 790 | 成立时间 | 2008-01-01 |
加盟费用 | 面议 | 区域特许 | 全国 |
公司名称 | 红高粱粥店餐饮有限公司 | 总部地址 | 北京市 |
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