【蜂蜜小面包加盟】

蜂蜜小面包是面包种类的一种，同时也是西餐里最普通的软包。蜂蜜小面包的主要食材有面粉、酵母、黄油或者色拉油、鸡蛋、砂糖、水、蜂蜜等。1、混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的团。2、分成20-30g的剂子，成型-卷成圆卷，或者揉成圆团。3、30-40℃醒发20分钟。4、刷鸡蛋液在表面，烘烤。5、表皮金黄，就可以出炉了。6、出炉后，刷混合加糖水的蜂蜜。蜂蜜小面包一对面：1 砂糖300克 2 普通面粉3800克 3 面包粉500克 4 小料(本人现在用的是自己兑的小料，效果和味道与加盟店一模一样)二和面：把兑好的面倒入和面机里，开着和面机，这边往小盆里倒入温水，夏天用凉水也可，将水一点点倒入和面机里，不要加多了。加完水断电换快档，用快档和一会面，当机器感觉转着费劲时，就马上断电换慢档。

慢档搅一会，开始加油，加入一扁指的油。加完油就换快档，此时由于油的原因面被打的七零八落的，当面都搅到一块时，断电换慢档，在搅一会，在加一点油(是为了不粘锅)就可以出锅了。此时的面外表成团，表面光滑。将和好的面放入盆里醒20~~~30分钟就可以做型了。三做型：将面揪成80克的剂子，一块用两手将剂子揉成像小擀面杖一样的面条，然后用擀面杖将面条擀成像领带一样的长片，在从上往下用手将面片滚成桶，再将面桶用刀从中间切成两办，放入烤盘，打上油，准备放入醒箱。四醒面：将装有面包的烤盘放入醒箱，醒箱气温不超过40度，水温不超75度。这要根据季节。醒面的时间最短不应少于60分钟，最长不应大于90分钟，应根据季节，具体情况适当调节温度。

将醒好的面放入烤箱，上火200度，下火175~~200度之间。等面包上面刚刚上一点色就拿出来刷蜜，打油。然后上火关小或关闭，下火200度左右，在烤会。将小面包拿出来用小钎子将各个点的小面包都挑起来看看下面的颜色，看情况刷蜜或打油。在放入烤箱，上火关闭，下火200度。在烤会，刷蜜，看情况就可以出炉了。高筋面粉260克、低筋面粉115克辅料：酵母(干)4克、牛奶150克、鸡蛋白65克调料：食盐4克、白糖35克、蜂蜜55克、黄油25克、橄榄油1茶匙、水1茶匙1、将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展2、收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷3、取出面团，排气，分割成10个，滚圆，中间发酵15分钟4、取一个面团，揉搓成长条，按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄5、由上而下卷起，收口捏紧，从中间一切为二，切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里6、进行最后一次发酵至两倍大7、将蜂蜜，橄榄油和水调和均匀成蜂蜜水8、170度，烤至上色后，再拿出来刷蜂蜜水，再烤至上色均匀即可，约15分钟。

蜂蜜小面包加盟怎么样？快速创收,值得投资

1、品牌优势：

总部凭借着本身的前史底蕴和效劳价值理念快速在行业界构成品牌号召力。在合作期间，总部将为合作伙伴供给一致商标、一致标准、一致形象、一致服装、一致店面形象和企业VI视觉体系使用权，打造强势品牌形象，构成蝴蝶效应。

2、市场优势：

跨过独自摸索倍受艰难的过程，开业就面对的是口碑品牌几十年培育成熟的市场。

3、投资优势：

由专业的运营团队上门开业指导，帮助合作商理顺工作流程，尽快进入经营状态；

4、产品优势：

蜂蜜小面包创新开发多种系列产品，品质安全，备受市场喜爱，销量领先。蜂蜜小面包品牌总部有着多年的经营管理经验，一站式的开店输出，保证领先市场的竞争水平。

5、营销优势：

在每一个区域市场蜂蜜小面包均指派有资深店长担任营运督导，定期对各个门店进行实地指导，发现和解决经营中出现的各类问题，提高门店的经营能力；并随时传达总部的各种运营指导信息。

6、培训优势：

蜂蜜小面包的成功在于采用现代化管理经营理念，此类概念及系统经过无数次实践与不断尝试后达成的，得来之之易。为免专卖店成员重复不必要之错误及统一进行高水平管理与形象维护。蜂蜜小面包总部将对所有的专卖店成员提供专业培训课程。内容包括：促销、存货管、购货、人事等。

7、服务优势：

业后总部全程帮扶，督导专员定期上门指导，帮助门店解决最新的疑难问题。

8、技术优势：

蜂蜜小面包品牌致力于标准化操作的研发，大程度地精简操作流程，让合作商零经验也能轻松上手、快速掌握，大程度减少成本和时间，增加收益。

蜂蜜小面包加盟费需要多少钱？无忧开店,创业典范

蜂蜜小面包品牌拥有强大的品牌实力和优秀的研发团队，专业的基础培训团队，贴心的蜂蜜小面包售后服务、努力的拓展营销团队。为加盟商开店尽心尽力，降低投资加盟商的风险，更容易得到成功。总部更是拥有优秀的研发团队，进入市场多年，每年都能研发出热销的服务，结合不同的消费者，研发各类服务，确保国际最前沿的服务动态。

蜂蜜小面包是一个低门槛的项目，让您能够在最短时间内开业立店，并通过一系列的活动策划扩大品牌店的知名度，招揽越来越多的顾客。从而实现尽快收回成本，收获可观收益。

如果蜂蜜小面包创业者对这方面有感兴趣的话，可以先考察一下蜂蜜小面包当地市场，了解一下当地蜂蜜小面包消费者的需求。很多的蜂蜜小面包创业者在创业的时候犹豫没有选择好的项目，到后来都以失败而告终。蜂蜜小面包经营的方式也是特别的灵活，蜂蜜小面包门槛是非常的低，蜂蜜小面包也成为了广大创业者一致的选择。

蜂蜜小面包加盟支持：专业的技术扶持,为投资者保驾护航

1、品牌形象：

蜂蜜小面包加盟品牌全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。

2、整店输出：

公司提供开店选址、装修设计、店员培训、物流配送、促销宣传等服务。

3、物流配送：

蜂蜜小面包加盟总部提供产品介绍说明、产品宣传资料、促销活动宣传资料。提供品牌、管理、物流等保障供应系统。

4、媒体广告：

与名气媒体构建强大的电视媒体宣传平台，配合时尚杂志、报刊、网络立体广告投放，广告创意策划均由蜂蜜小面包总部全程打理。

5、市场运营：

根据市场竞争差异，蜂蜜小面包把握时尚潮流，定期推出新品，保证消费热度。

6、培训支持：

总部对合作商进行技术培训、人员培训、经营培训、一般培训时间为7-15天左右，根据实际掌握的程度而定，以熟练为准。

7、选址装修：

总部专家团队进行全方位考察研究，选择性价高的店面位置，让加盟者财源滚滚。

8、开业指导：

提供全套店面经营管理手册，解决店面运作中的实际问题。

9、活动策划：

总部将结合蜂蜜小面包所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。

10、区域保护：

蜂蜜小面包保护加盟商的合法权益，严防恶意竞争。

蜂蜜小面包加盟条件

1、蜂蜜小面包加盟商须是具有合法资格的法人、单位、个人。

2、有良好的商业信誉和商业道德，有较强的服务意识。

3、蜂蜜小面包加盟商的资金必须充分的准备。

4、任何投资都存在风险，对投资蜂蜜小面包的风险和有正确的认知和承担风险的意识。

5、必需具有独立找寻自己的经营场所的能力。

6、有创业的激情，有一定的经商能力和管理协调能力。

7、蜂蜜小面包合作伙伴对公司的政策可以配合执行。

8、理解并接受蜂蜜小面包的经营理念和企业文化。

蜂蜜小面包加盟流程

1、了解信息：

以电话、传真、网上留言方式向总部专业顾问咨询合作事项，索取相关资料。

2、项目考察:

市场调研，根据加盟者填写的加盟申请资料，公司会根据当地市场的成熟度、竞争状况、消费情况、选址位置等情况，以及加盟者自身的经营方式、资金等情况进行审核。

3、加盟申请：

填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。

4、签订合同:

总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。

5、店址选择：

品牌招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。

6、装修设计：

加盟方对店面进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。

7、加盟培训：

免费提供加盟伙伴选址培训、技术培训及经营管理等培训。

8、新店开业：

蜂蜜小面包总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。