【桂美轩月饼加盟】

中秋节，作为中国非常重要的一个传统节日，它自然也有着节日的标志，在无数的标志元素之中，月饼是中秋节为重要的一个要素。作为中国老品牌的品牌，桂美轩月饼始终坚持做百姓放心的食品，在中秋来临之际，自然凭借着自己的高品质，而火热畅销。

经营理念

任何一个品牌如果在当前的市场环境之下，还能够成为真正的老品牌，那么就说明这个品牌是真的无比的优秀，桂美轩月饼自从清乾隆三十八年诞生，直至发展到如今，自然能够说明它的产品品质一律的值得信赖。同时也充分体现了广大消费者对传统品牌老品牌产品的厚爱，更表现出桂美轩人的“先为人，再为商”的儒文化传统与现代经营理念相结合。

市场分析

即使是月饼这样传统的美味，也无法抵御消费者的不同需求，于是为了迎合市场的需求，各大品牌会不断的创新。今年桂美轩月饼的品种达60多种，各种口味齐全，而传统特色月饼占80%，各类礼盒月饼50多种。目前桂美轩的生产品种和经营规模发生了巨大变化，桂美轩以其优质的服务和优质的产品信誉和“老口味”特色赢得了越来越多的消费者信赖。销售额直线上升，产品的市场销售特别是节日产品都出现供不应求的局面。

品牌荣誉

消费者始终都是各个品牌发展的基础，想要让品牌得到为快速的发展，自然需要这个品牌将消费者放在首位。桂美轩月饼的系列产品无论是口味特点，还是价格确定，都紧紧围绕“质量立业、服务大众”的经营理念，以消费者需求为导向，牢牢记住大众消费的市场结构和产品定位原则。桂美轩月饼是沈城优先家采用冷藏储存方法，为保证产品质量提供了保证。

昆明市桂美轩糕点厂不断更新技术，引进国内外先进生产设备，实行全面质量管理。产品工艺精湛、配料考究，质量上乘、风味独特，享誉四方。其中云腿月饼、鲜花饼、重油蛋糕、芙蓉糕、面筋洒淇玛等10多个产品荣获部、省、市优质产品奖。在昆明传统糕点行业中，“桂美轩”争春斗妍、一枝独秀，昆明市技术监督局授予中秋月饼质量免检单位，荣获云南省一级先进企业称号。2006年被商务部授予首批“中华老字号”称号。在国民计划经济时代，为保障供给、繁荣社会作出了巨大贡献，企业也得到了长足的发展。

品牌介绍

好品牌糕点作坊“桂美轩”在度过了几十年的风雨旅程后，今天，她依然作为云南本土老品牌屹立在食品行业中。她见证了昆明这个西南边陲重镇的演变，也印照了新旧中国所发生的翻天覆地的变化。云腿月饼是风味的云南名点，亦称滇式月饼，它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。因而，它是中秋佳节家人团聚的必备食品，也是馈赠亲友的不错礼品。云腿月饼历史悠久，相传，明末清初，退据南明小朝(?649-1656年)，终日忧愁，不思茶饭。一位御膳厨师急中生智，别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包馅，蒸制点心奉上，称之为“云腿包子”。因其香浓味醇，甜咸适宜，皇上吃了龙颜大悦，连声赞美。从此，列为御膳厨中的应时点心。

后来，这种包子的做法传入民间，并逐渐由蒸制改为烘烤，由包子形状改为圆饼形状。光绪年间，昆明三转弯(地名)有个胡姓开办的“合香楼”点心铺，酥皮“四两坨”(即每个重4市两，4个重16两，恰合当时老秤1市斤，故名)。馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。从这以后，每逢中秋来到之时，昆明市民争相购买“四两坨”。“桂美轩”店中的黑木牌匾上记载着，其创始人任明卿乃一介书生。因看到当时昆明糕点作坊的生意火爆，产生了弃文经商的想法。随即拜祖上聘用的老厨为师，因其天资聪颖，很快将糕点制作的技艺学得炉火纯青。后于1936年创建“桂美轩”。抗日战争时期的昆明，由于内迁移民的大量涌入，各种生活用品奇缺。当时昆明城有大小糕点作坊七八家，其中又有滇式糕点、广式糕点、苏式糕点之分，桂美轩主打滇式糕点。为了避开与其他同行正面冲突，桂美轩将目标群体锁定在了消费能力不高但数量庞大的移民中。为此，任明卿给“桂美轩”立下“诚信为本，让利于民”的经营宗旨，选料上乘，得自宫廷真传的配方工艺，加上正确的市场定位，短短数年间，桂美轩迅速打开市场。当时昆明“四河六坝，八街十六巷”就广为流传：“桂美轩”实惠，点心好吃价不贵，壹两贰的饼子只当壹两卖。

桂美轩月饼加盟怎么样?高利润下的月饼副业

对于餐饮公司、星级酒店来说，月饼生意虽只是一年中很短一段时间的“副业”，但是这项“副业”对他们来说却是尤其重要。这不禁令人思索，月饼市场真有那么大吗?

据公开数据显示，2011年-2016年中国月饼销售额均超过了100亿元，2016年销量更是达到27万吨。仅以淘宝为例，2012年平台成交量100多万，而2016年规模已超过千万。

桂美轩月饼加盟优势

1.桂美轩月饼品牌优势：港资文化餐饮投资基金，以打造甜品知名品牌为目标。统一的品牌形象、全国300多家连锁店成功运营、免费共享成功经验。

2.桂美轩月饼专业营销策划：国内大师级休闲餐厅的设计理念，以全新视觉感受树立新标准。 提供一整套的开店流程，的商圈定位、专业的店面选址、店面设计、人员培训、开业驻点指导、营运指导等一站式服务。

3.桂美轩月饼专业连锁加盟管理：资深连锁经营团队，打造一站式运营服务体系。 总部提供系统性的培训方案，店长培训、店员培训、烘焙师技术培训、店务管理培训。

4.桂美轩月饼原料及物流配送：拥有业内的原料采配和研发中心，只为保持贝果各分铺非一般口味。 强大的研发团队，技术创新、工艺精致、月月新品不断、多远化产品组合搭配，稳定老客户，引进新客户。

5.桂美轩月饼专业培训：在这里不仅仅是学习到好的甜品制作技术，更重要的是学习到如何做好一门生意。产销一体、前店后厂、现做现卖、削减中间流通环节 中央门店、多点配送等经营模式，将利益大化，根据不同季制定一系列的促销方案。

6.桂美轩月饼售后扶持：从咨询开店，不同环节不同专业人士，贝果所有部门为您提供各阶级专业服务。央视、卫视、杂志、互联网等优势媒体市场推广，提升品牌形象，扩大品牌知名度，共享品牌效益。

桂美轩月饼加盟费用多少钱?费用低，万元投资，开店风险小

现在加盟月饼店要多少钱?桂美轩月饼品牌名气大，投资利润高，是发家致富的好选择。桂美轩月饼口感细腻软滑，那是能让你品尝到正宗的桂美轩月饼的品牌，健康的月饼美食孕育着大商机，桂美轩月饼四季火爆，独特的市场环境，全天然进口，安全健康，迎合市场的需求，值得你选择。

开一家月饼店需要投资的成本不高，3-5万元可以成立晓得档口店，月饼的原料可以只做好，带到店里制作，这样就节省了空间，减少投资成本。一个小型的档口店要有较好的人流量，店内的面积在5平米就可以，购置保温设备，餐盒摆放原材料和食材，和桌子制作月饼，店内需要重新布置，这些简单的购置差不多要一万元吧左右，加上店铺的租金，流量好的地方租金也相对会贵些，那总共的投资差不多3-5万元左右，这样的小型投资风险低。

桂美轩月饼加盟利润怎么样?利润可观，加盟月饼店 创业值得优选!

根据权威市场统计数据来看，加盟本行业的毛利率一般在40%以上。而加盟桂美轩月饼品牌毛利率更高。这些运营数据都是来源于品牌总部一线的市场人员，对全国各地加盟门店运营管理数据分析综合计算出来的，具有极强的参考价值，让您的创业成功率更高。在各项运营成本稳定的前提下，有效提高客流量是最直接的办法，客流量越大，营业额就越高，各项经营成本越小，毛利率越高。只要按照加盟总部完善的经营模式，一般加盟门店都能获得很高的纯收益。从全国各地加加盟店的经营管理情况来分析，大多数的加盟店都能够在4-8个月内收回成本，接下来开店运营就是净赚的收益。

昆明桂美轩食品生产有限公司总经理严媛介绍，无论是散装还是礼盒装，今年的月饼价格按礼盒大小和品种不同，礼盒装月饼价格在20—500元不等。据了解，进两年桂美轩月饼销售量450—500吨，实现产值8000万，预计今年将有20%—30%的增量。

桂美轩月饼加盟条件

1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、具备品牌意识，有长远的发展眼光，现代经营管理意识。

3、具有一定经济、投资实力。

4、有门店或者有门店拓展能力。

5、加盟商针对于公司总部提出的有关于各式各样的优惠活动不得存在异议。

6、具有一定的经营管理能力、良好的从业道德和持久的商业意识。

7、具有较强的进取精神，对企业管理具有基本概念。

桂美轩月饼加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。