【宝记锅包肉加盟】

宝记锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，其用猪之里脊(清真菜则使用牛肉)和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩，出锅时浇汁并着以葱丝和香菜点缀。在西安事变以前，由于东三省归属张氏家族管辖，所以道台府的很多菜，都属于禁菜、私菜，老百姓是吃不到的。1911年在奉天(今沈阳)召开的万国鼠疫研究会上郑兴文以高超的厨艺受到与会各国代表的高度赞誉，获得大会颁发的荣誉牌匾《滨江膳祖》。自此，宝记锅包肉声名远播。

日本占领黑龙江以后，张学良对东北部部分地区控制渐松，一些民间工艺、美食菜谱逐渐外流，宝记锅包肉也开始在哈尔滨以及外部流传。后来到了辽宁，辽宁人对其加入了自己的改造，步改用番茄酱或者番茄沙司，外观像极了哈尔滨的“樱桃肉”，减少了宝记锅包肉(锅爆肉)原有的香酥金黄。龙泉山庄的厨师曾在全国电视厨艺大赛上，展现过沈阳版本的“宝记锅包肉”。现在，“滨江膳祖”的曾孙在哈尔滨花园街43号开办了自己的美食，传承了滨江美食文化的特点。宝记锅包肉现已成为北方六省的菜，中外广大群众慕名而来!

1907年，郑兴文经本家——黑龙江中外交涉局总办郑国华的举荐，带着14个厨子，举家来到哈尔滨，进入当时的滨江关道衙门，当上官厨，专门给首任道台杜学瀛料理膳食。作为当时北方重镇的府衙，道台府里经常会宴请国外的宾客，尤其是俄罗斯客人。由于外国人喜欢吃甜酸口味，北方的咸浓口味令外宾们很不适应。道台杜学瀛就命府内厨师变换菜肴口味。郑兴文就把原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴，这一改使哈尔滨成为宝记锅包肉的起源地。

郑兴文称它为“锅爆肉”，可能是洋人在点菜的时候发音有问题，时间一长，衍化成今天的“宝记锅包肉”了。这道菜让俄罗斯客人非常喜欢，每次来吃饭都要点这道菜。不仅如此，郑兴文在道台府事厨许佳肴美味，如“猪头焖子”(后改为“猪头糕”，民间依旧称“猪头焖子”)、“熏卤鸭”及汤鲜肉嫩的“清炖狮子头”等。1911年在奉天(今沈阳)召开的万国鼠疫研究会上郑兴文以高超的厨艺受到与会各国代表的高度赞誉，获得大会颁发的荣誉牌匾《滨江膳祖》。

宝记锅包肉加盟优势：总部强有力团队,总部经营多年

1、品牌优势：宝记锅包肉加盟品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且宝记锅包肉加盟总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。

3、技术优势：宝记锅包肉成熟技术拥有领先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的竞争力。

4、培训优势：终身教育，持续培训，只要您是宝记锅包肉的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。

5、服务优势：服务上乘，以人为本的企业文化，客户至上的服务理念，优秀成熟的服务团队。

6、投资优势：加盟宝记锅包肉，市场无竞争，属蓝海商机，独家垄断生意，想不赚钱都难。

宝记锅包肉加盟费分析：无忧投资费用,轻松开店创富无忧

宝记锅包肉自诞生以来，品牌一直坚持为客户提供绿色，优质的服务，并开展了加盟连锁业务，宝记锅包肉品牌继承了总部多年的经营经验，支持和帮助宝记锅包肉加盟者更好地管理，许多加盟商在总部的贴心帮助下，实现了致富的梦想。随着不断的发展，宝记锅包肉品牌现已成为一个快速发展的品牌，并已成为市场上一个非常有竞争力的品牌。

该品牌投资成本小，风险低，品牌的投资价值极高，大家都可以投资进去的。目前加盟费大概5-10万元左右，品牌的加盟政策也不错，加盟后品牌的总部会去提供非常完善的加盟支持，开店非常简单轻松。优势众多，大家投资进去就能够获得成功的。

宝记锅包肉一个成熟且实力强的品牌，不仅运营更加规范化，而且对规避创业风险也有自己的一套方法。屏幕前想创业的你应该自有定论了吧!所以，既然看好，那就不要犹豫不决，快快做出决定，才能先人一步赚大钱，也才能更快实现财富目标。

宝记锅包肉加盟利润怎么样？市场发展好,赚钱有保障

宝记锅包肉发展前景广，持久不断的更新研发能力，致使品牌走的更远。随着市场的快速发展，越来越多的品牌涌现，宝记锅包肉一匹黑马，品牌热度不断蔓延，致使很多投资者纷纷关注与看好。下面就让我们来好好分析一二吧!

宝记锅包肉加盟优团队有着丰富的经验，在当下竞争如此激烈的情况下，品牌在市场依旧保持着独特的竞争力，可以说总部有着不小的功劳。这也是该品牌受到一众加盟商青睐的原因，如果你也想轻松投资，轻松致富，那么就选择宝记锅包肉加盟吧!

以上关于宝记锅包肉的介绍就到这，看到宝记锅包肉的市场受欢迎程度这么高，已经引来了越来越多的人的关注，宝记锅包肉加盟，行业市场火爆，利润丰厚，想不赚钱都难。如果，你也心动了，赶快下方留言咨询吧。

宝记锅包肉加盟保障：帮扶较到位,九步轻松立店

1、立项段：前期市场调研;经营能力考评;加盟顾问分析;

2、开店段：专业选址顾问;店面形象设计;店面装修方案;

3、开业段：开业筹备指导;烹制技术培训;开业上门带店;

4、营业段：管理营销策划;经营人员培训;广告宣传指导;

5、管理段：店面管理指导;销售管理指导;后厨管理指导;

6、服务段：服务礼仪培训;顾客服务标准;公关服务指导;

7、推广段：广告宣传支持;促销活动策划;市场推广指导;

8、品牌段：形象用品支持，品牌提升支持;广告策划支持;

9、供应段：物流配送扶持;产品更新支持;设备服务支持。

宝记锅包肉加盟条件

1、讲求诚信，规范经营，具有有良好的沟通能力;

2、具有较高的文化素质、市场开拓能力和市场运作经验，有品牌运作经验者优先;

3、具有品牌经营意识，把经营产品作为主业进行操作;

4、具有市场运做所需的资金实力;

5、首批进货金额根据经销范围的不同，将给予不同的结算扣率，并根据年回款额的多少递增升级;

宝记锅包肉加盟流程

[步骤一]加盟申请欢迎来电来函咨询，并到宝记锅包肉品牌总部参观考察，有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。

[步骤二]签订合约双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则，签订正式的《加盟合同书》，宝记锅包肉加盟商即向总部交纳合同款，总部将为加盟商办理授权书，颁发授权牌匾。

[步骤三]店面筹备宝记锅包肉品牌总部有专人负责指导加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置。

[步骤四]开业指导宝记锅包肉品牌总部将对店长、店员进行系统的专业培训，包括行业分析、产品知识、服务规范、店面管理、店面陈列、营销策划等，确保加盟店迅速进入正常运营期，快速赢得利润。

[步骤五]物流配送总部将向宝记锅包肉加盟商提供首批配货建议。店面筹备完毕，宝记锅包肉加盟商提前一周时间电话通知总部发货，总部会及时将产品托运到您制定的地点。

[步骤六]正式营业货品上架，人员到位，宝记锅包肉品牌总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及店面促销活动建议。开业后，总部的售后服务和营销指导将紧随其后，定期展开统一促销活动，免费派发终端促销品。