【爱上藤椒鱼加盟】

上海道丝餐饮管理有限公司创建于2020年，是一家大型餐饮企业，公司由高级技术人员和其他专业人员组成的管理团队，主营产品是藤椒鱼.酸菜鱼，在上海 重庆等多个地方都有直营门店。藤椒鱼饭，展现新一轮餐饮食尚，满足吃货新需求，开启创业新浪潮，吃鱼更健康。饱享招牌鱼饭解解馋，活鱼切片遇到时令鲜蔬，再配上秘制高汤，真可谓细皮嫩肉配鲜味，感动吃货众味蕾，椒鱼饭是大众爱吃的美食，必备美食之一，藤椒鱼饭汇聚一堂目前爱上藤椒鱼，在美团外卖销量全名列前茅，给食客更好的美食新体验，让食客念念不忘。

味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。餐厅一般事先熬有红油，注意掌握油温，高则易冲糊藤椒、干辣椒;低则无辣味和香味。鱼须是活鱼，草鱼、黑鱼、胖头鱼、鲤鱼均可。汤内须有味，焯过的鱼片才有味。另外家庭做一次用两三斤似乎显得浪费些，还有麻椒、辣椒可根据自己口味酌情增减。藤椒鱼，是以鱼肉和鸡蛋为主料加上藤椒特有味道和香气烹调的一道的美味菜品。成品藤椒鱼口味麻辣微酸，鱼肉鲜香嫩滑，鱼肉富含的蛋白质为人体提供丰富的营养物质。利用藤椒特有味道和香气烹调的一道麻辣微酸鲜香嫩滑的美味菜品。

爱上藤椒鱼制作过程：

1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头、钱骨制成块。

2、将鱼肉斜刀片成薄片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。

3、将炒锅置火上，加高汤、盐烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。

4、把鱼片抖散入锅，待鱼片刚断生时捞起，放在鱼骨上。然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、藤椒、干辣椒等。

5、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里，熬上一两分钟即成。

用料主料：草鱼1条(1000克左右)。

藤椒鱼辅料：鸡蛋1个，色拉油1000-1500克，汤1250克，精盐5克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，姜片3克，蒜瓣7克，葱节8克，藤椒、干辣椒适量。

爱上藤椒鱼加盟优势：全年无淡季,创业生财有道

1、品牌优势：

爱上藤椒鱼品牌连锁形成遍布全国的销售网络，持续有效的品牌推广和形象宣传

2、市场优势：

系列化的产品，保证区域市场的独家经营，为加盟商提供区域市场的保护，确保其在域区的独立经营权，并可以自行发展该区域的经销单位

2、投资优势：

成为爱上藤椒鱼投资商，小额投资即可做甩手老板，250%-350%的利润空间，让您1个月即可盈利，3个月即可收回投资

4、产品优势：

时尚消费者首先应该是安全健康消费，其次是效果和价值消费，所以爱上藤椒鱼产品选择上首先管制产品的安全、健康、有效性

5、营销优势：

总部会定期或不定期的利用媒体，报纸，互联网和其它平台统一宣传加强本品牌知名度

6、培训优势：

爱上藤椒鱼为加盟商提供全方位的培训，总部现场培训和外派老师现场培训相结合的方式进行。全面提升加盟商的技术以及效益。

7、服务优势：

爱上藤椒鱼针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，爱上藤椒鱼保障承诺兑现的力度，加强公司与加盟商之间的信任感。

8、技术优势：

实力雄厚的技术精英，专业的产品开发队伍，根据各区域、人群、季节需求开发特色产品，讲求产品的落地性;

爱上藤椒鱼加盟费分析：经营要求不高,易操作

爱上藤椒鱼是属于小本创业的一个模式，有着现代化的运作模式，同时拥有着比较完善的加盟店铺的输出的模式，为了要得到市场的好发展，爱上藤椒鱼加盟品牌的总部在市场的运作中也已经打造了属于爱上藤椒鱼的加盟品牌的形象和统一的运作系统，只要是获得与爱上藤椒鱼加盟品牌合作的人群都是会得到全面的市场支持。

选择该品牌店这个连锁项目投资相比起其他品牌，优势显著，投资成本一般5-10万元左右，在运营上更有自己的一套方法，让你的生意变得更好，做该项目的代理生意，品牌店的收益更喜人。

投资爱上藤椒鱼后，背靠爱上藤椒鱼大品牌，实力强大可轻松立店盈利，未来发展空间十分可观，趁此加盟一家爱上藤椒鱼，轻松创业盈利不是梦!赶快来加盟吧!好商机就在眼前，要想赚钱，就看谁能抓住这次的商机了，希望大家不要犹豫，大胆做出选择吧!

爱上藤椒鱼加盟支持：一站式服务支持,总部上门扶持带店

1、品牌形象：

提供统一的标示和店面形象，随着强有力的市场运作，逐步塑造全国一体化的形象与所有加盟商共享。

2、整店输出：

公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。

3、物流配送：

物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。

4、媒体广告：

广告宣传执行强势投放力度，在公司不同发展阶段推出不同方案。

5、市场运营：

公司不定期派运营到店进行运营诊断，并协助调整运营策略，降低市场运作中的潜在。

6、培训支持：

总部全年全方位为爱上藤椒鱼加盟店提供财务管理、服务技能、技术规范、成本管控现场或远程培训。

7、选址装修：

提供品牌形象的完整识别光盘，让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。

8、开业指导：

爱上藤椒鱼公司会为加盟店开业量身订做一整套营销方案，并会派专业人员到特许运营店进行开业现场辅导。

9、活动策划：

总部根据门店需求，市场推广人员将协助加盟商策划店内适时的促销方案，帮助门店提升销量。

10、区域保护：

专业团队对加盟商区域进行分析和评估，让加盟商轻松选址。

爱上藤椒鱼加盟条件

1、具有合法有效证件的自然人或法人证件。

2、加盟者要具有强烈的事业心、成功意识和品牌意识。

3、加盟爱上藤椒鱼品牌申请人具有一定的服务业经验与管理能力，及具备良好的敬业精神。

4、对加盟经营中可能出现的任何风险，能够正确面对，并能做好充分的心理准备。

5、具备符合投资资金要求创业资金，自有或租赁可开办加盟店的经营场所。

6、较强的执行力、创业激情和强烈的事业心。

7、认可爱上藤椒鱼品牌及企业文化。

8、成年，且有志创业的中国合法公民。

爱上藤椒鱼加盟流程

1、了解信息：

对于有加盟意向的加盟商，可通过加盟电话或邮件向大区经理进行咨询沟通。

2、项目考察：

到爱上藤椒鱼总部实地考察项目，与总部加盟专员进行面对面交流。

3、加盟申请：

申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

4、签订合同:

双方确认考察结果无争议，达成共识可正式签订合同。

5、店址选择：

评估选址情况，指导正确选址，派专人实地考察，最终确定。

6、装修设计：

装修按照公司的统一要求进行，公司会提出意见和指导。

7、加盟培训：

工作人员接受公司各类专业培训，装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。

8、新店开业：

装修方案、人员培训、管理资料、营业手续、设施计划、原材料采购、营销策划等依次搞定。