【道光廿五酒加盟】

道光廿五酒是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我国唯一的液体文物。这种酒是1996年6月发现的。当时，锦州市凌川酒厂在老厂搬迁时，偶然在地下发掘出了清朝道光廿五年(公元1845年)穴藏贡酒4木酒海(装酒的容器)，内藏原酒4吨左右，穴藏151年，经国家文物局鉴定，这批穴藏了一个半世纪的贡酒，实属“世界罕见，珍奇国宝”。专家为之取名为“道光廿五”，并以文物博函〔1998〕622号文件定为文物。

命名

1996年6月9日, 在锦州凌川酿酒总厂的搬迁过程中，施工的工人在清理工地时，无意中发掘出一个大型木质容器。从容器破损的部位，人们见到里面盛满了淡黄色的液体，同时还闻到从中散发出的浓浓酒香。经过酒厂老师傅认定，这是多年前老酒厂用于储酒的木酒海，是个实实在在的宝贝玩意儿。听说酒厂里挖出了宝贝，考古专家们迅速赶到了现场。

这就是当年出土的四件木酒海中的一个，当时，考古专家们从写在木酒海内层封口纸屑上的封印上发现，这些酒封存于清朝道光廿五年，也就是公元1845年。于是，专家们便就此将出土的百年美酒命名为“道光廿五”酒。

历史

利用木酒海储酒是中国东北地区独有的储酒方式。辽宁省锦州位于东北地区西部，自古东北就以物产丰饶闻名海内，这里盛产木材，动物品种众多，其中鹿的鲜血一直被东北游牧民族视做长生补养的珍贵之物。利用当地丰富的木材，加以鹿血粘糊的宣纸为内层，充满智慧的东北先民创造了这种独特的储酒方式。今天出土于锦州的木酒海，已经成为难得一见的历史文物，而且保存于木酒海内长达一个半世纪的道光廿五美酒更成为极其珍贵的酒中珍品。

道光廿五的造酒工艺源于东北地区的烧锅制酒。在东北，人们习惯上把酿酒的的作坊称作“烧锅”。明末清初，随着东北人口的增多，“烧锅”在东北大地上开始广泛地建立起来，位于交通要道的锦州自然少不了“烧锅”的出现。当时，锦州城内最知名的当数“同盛金烧锅”。“同盛金烧锅”创办于清朝嘉庆六年，也就是公元1801年，创始人是锦州城北罗台子屯高士林，

在十七世纪中叶清王朝入主中原后，昔日过着游猎生活的满族人，依然保持着饮酒行猎的习俗，在他们的日常生活中，酒是祭祀、征伐、庆典过程中必备的物品。当时，作为奢侈品的酒，不是人人都可以随意烧制的，要想开办烧锅制造美酒，必须要拥有由清政府颁发的龙票，也就是朝廷批准的许可。作为满族贵族的高士林，便享有特许的龙票，于是他开始在锦州城开办起“同盛金烧锅”。由于当时烧锅的规模相当可观，后来在锦州城“同盛金”的所在地，便有了因它得名的“烧锅大坑”这个地方。

高士林创建“同盛金烧锅”之时，清王朝的统治中心已经由东北迁入中原一百多年，而北京紫禁城中的清朝皇帝却一直保留着返回东北、祭祀祖先的传统。祭祀的仪式需要大量的美酒，皇帝返回盛京，也就是今天的沈阳路途上必经锦州，这样一来，为皇帝一行备齐足够美酒的任务和荣耀就自然落到了“同盛金烧锅”身上，从此，“同盛金烧锅”酿造的美酒便由普通的烧锅酒演变成为奉献给皇帝的宫廷贡酒。

在中国，酿酒技术的应用已经有着一千三百多年的历史。酿酒过程中需要大量的粮食，“同盛金烧锅”便充分利用锦州的地域优势，大量使用当地特有的粮食品种，如锦州的北宁薏米、义县的黑壳儿红高粱等，使得“同盛金烧锅”酒品质优异、别具特色，进而形成了具有满族特色的酿酒工艺。

满族酿酒工艺一般是以红高粱、薏米、小麦、豌豆、稗谷为主要原料，菌种采用的是东北特产松花粉、人参鹿茸粉制粬，粬中加入26种中草药粉作为滋补营养基。储存方式也不同于桶装或者罐装，而是以木制酒海进行穴藏。正如考古工作者在道光廿五酒窖挖掘现场所见的四件大酒海一样，木制酒海制作严格，以鹿血、宣纸裱糊而成。储存三年后，便可生产出优质的满族佳酿。

在东北制酒行业的历史上，“同盛金烧锅”可以说一直占据着十分重要的位置。然而随着二十世纪初清王朝的灭亡，曾经以皇封御酒而闻名的“同盛金烧锅酒”也经历过一段不平静的发展道路。民国初期，孟积善接管了同盛金，使“同盛金烧锅”再次焕发青春，成为锦州地区的名酒。一九二六年六月，张学良将军在督建葫芦岛军港和督办交通大学时，喝了这个酒，并连声称赞，还亲笔写下了“酒中仙”三个字。“同盛金烧锅”便又迎来一段较短的繁荣期。

1948年，锦州解放后，“同盛金烧锅”也由当时的东北人民政府接管。建国后的1960年，经辽宁省人民政府批准“同盛金烧锅”更名为“锦州凌川酒厂”。由于当时的“凌川酒厂”有着一百多年的发展历史和厚重的酿酒工艺和传统，使得“凌川酒厂”一直成为东北地区重要的酿酒企业，从某种程度上讲，它的发展状况也代表着东北酿酒业的最高水平。

在当时，正是凌川酒的美名提升了锦州在全国的知名度。1996年，道光廿五酒的发现，为已经久负盛名的凌川酒增添了新的光彩。公元两千年九月，“同盛金烧锅”创办两百年之际，“锦州凌川酒厂”被更名为道光廿五酒业集团。从此，“同盛金烧锅”又有了新的继承者，锦州城又多了一道新的知名品牌。

今天，道光廿五工艺已被确认为全国唯一满族传统酿酒工艺，道光廿五酒和道光廿五品牌已经成为全国知名的品牌。经过英国伦敦吉尼斯总部认定，道光廿五成为世界上发现的窖储时间最长的穴藏白酒。

当年从地下发现的四座酒海里的百年陈酒已被专家们视作为液体文物，也被国家文物局认定为珍奇国宝。1999年，道光廿五的木酒海及10公斤原酒，作为上世纪的最后一件稀世国宝被中国历史博物馆所珍藏。

今天，以传统工艺生产出的道光廿五白酒，经过精美的包装不仅成为畅销全国的美酒佳酿，更代表锦州，代表辽宁，甚至代表中国的珍贵礼品走出国门，成为馈赠友人的佳品。道光廿五已经成为展现锦州现代风范的美丽名片。

品鉴

“道光廿五”经多位全国著名评酒专家通过感官品评认为，该酒酒液呈微黄色，浓郁陈香，人口绵柔，醇厚细腻，后味悠长，风味独特，是白酒家族的稀世珍宝，具有极高的收藏价值和商品价值。

英国伦敦吉尼斯总部审核认定"道光廿五"贡酒是世界上发现的窖贮时间最长的穴藏贡酒，并收入吉尼斯大全。

道光廿五酒加盟优势：专业团队扶持,0经验加盟好项目

1、品牌优势：

从门头到店堂、装修格调、免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案

2、市场优势：

总部长期配送，协助合作商进行市场调查，保证开店的成功率

3、投资优势：

行业拥有十分广阔的市场，而道光廿五酒拥有多种加盟模式，可以多方面自由选择，值得您的投资

4、产品优势：

专业化研发团队，道光廿五酒定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使产品丰富化

5、营销优势：

道光廿五酒公司将利用信息化平台，在第一时间与客户共享内部市场咨询及货品信息，以便及时调整营销策略。并将通过货品计划订单管理制度和 各种营销策划方案帮助客户减少不合理库存，保证经销商的健康良性经营

6、培训优势：

统一培训，专业培训师进行指导，化繁为简，无须经验和大厨，照样轻松开店!

7、服务优势：

总部定期对加盟店寻访，确保其品牌、产品、服务与总部保持一致，并对加盟店的日常运营及管理提供专业性终端信息系统支持及指导，助加盟商实现信息化的管理模式

8、技术优势：

道光廿五酒加盟拥有专业研发团队，定期推出新品，满足不断变化着的市场消费潮流。

道光廿五酒加盟费需要多少钱？加盟费较低,创业无后顾之忧,轻松走向成功致富路

道光廿五酒的服务都具备非常好的体验，优质的服务使得每一家品牌代理商都可以获得很火爆的生意，品牌精细的原料配比，从头到尾层层把控，保证项目市场优势。道光廿五酒会对各投资商提供运营指导项目。投资这样的品牌，投资成本一般5-10万元左右，绝对是极为不错的，品牌内部的运营模式和体系也十分的严谨和完整、规范。是个能够全方位满足创业者需求的好项目，道光廿五酒的投资费用不高，良心价位让创业者轻松承担。大家只要按照以上流程投资进去就可以成功开店的。越来越多的创业者都很关注道光廿五酒这个加盟好项目。如果您也是零经验的创业者，现在，创业的大好机会就摆在您的面前，赶快抓住它吧!相信，道光廿五酒一定会与您携手走向成功创业路!

道光廿五酒加盟支持：总部提供相应加盟扶持支持,省心省力

1、品牌形象：

道光廿五酒加盟品牌全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。

2、整店输出：

总部运用成熟的运营理念帮助合作商运营店铺，同时提供一整套服务扶持，从前期选址到员工培训，促销方案推广策划一站式运营扶持。

3、物流配送：

从物料的采购到原料的配送，总部一站式服务，及时配送到位。

4、媒体广告：

想要进一步火爆赚钱，经营者还得做好广告宣传工作。道光廿五酒品牌，连锁总部统筹出台广告宣传、节日促销、门店让利等活动，使加盟店在营销上能略胜一筹。

5、市场运营：

道光廿五酒总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，道光廿五酒总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。

6、培训支持：

公司总部为各加盟店提供开业前的集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训，并协助指导开业筹备工作，完全确保了加盟店市场适应能力，使加盟者在最短的时间内成为经营专家。

7、选址装修：

量身设计装修方案(平面布局图，店面形象效果图，施工图，水电安装图，施工指导)。

8、开业指导：

开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。

9、活动策划：

协助道光廿五酒加盟商根据当地具体情况策划宣传推广和市场营销方案，定期为加盟商提供品牌推广方案及相关物料设计模板。

10、区域保护：

道光廿五酒加盟总部严格控制投资的运营区域，保障投资辐射区域的客户。

道光廿五酒加盟条件

1、具有合法资格的法人、自然人或其他公司形式的组织。

2、道光廿五酒投资者要具有一定的商业意识及服务意识。

3、道光廿五酒加盟商们需要具备一定的资金实力。

4、能独立投资运营，并可承当一定的经营风险。

5、在区域市场内拥有独立店面或经营场所。

6、专注行业，具有创业热情和投资精神；

7、认同“道光廿五酒”的企业文化，并愿意与总部共同维护品牌将“道光廿五酒”发扬光大。

8、具备合法的资格法人或者自然人。

道光廿五酒加盟流程

1、了解信息：

通过网上留言和电洽了解项目信息。

2、项目考察：

只要投资商有时间并且有能力的，都是可以预约时间到加盟总部去进行实地考察，专业人员负责接待。

3、加盟申请：

填写《加盟申请表》，意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察，提交申请表，总部进行资格审查。

4、签订合同:

申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。

5、店址选择：

根据加盟方提供的开店地址，道光廿五酒公司确定项目的可行性，共同确定最终选址方案。

6、装修设计：

店面的选材和装修按照总部的统一要求进行，总部会提出意见和指导。

7、加盟培训：

由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、新店开业：

准备开业物料，确定原料配置方案、付款、发货、导师上门带店指导、开业前的宣传、试营业、正式开业、营业辅导。