【郭记老味肉火烧加盟】

郭记老味肉火烧前身是百年老店”祖母代火烧“ 历经十多代人的苦心经营，不断探索，精益求精。制作出来的火烧皮薄而酥，肉馅鲜美、香而不腻，沁人心肺，深受男女老幼的喜爱。为了能让更多的人吃到郭记肉火烧，也为让更多想追求成功的创业人士找到一条能够轻松创业的捷径。

品牌介绍;

独创二十八道特殊制作工艺,流传百年的绝技

郭记老味肉火烧结合现在科学饮食制作经验，独创二十八道特殊制作工艺，从肉馅的选料、肉馅的调制、面粉的选用.和面的技巧到火烧的制作、火烧的烘烤无不精益求精，使这一流传百年的绝技更加发扬光大。

上好的猪油，拌以精选面粉;皮酥，瓤有异香而不腻

郭记老味肉火烧，其形圆、个头大，每个约250克，边厚里薄，中间隆起，其特点是面硬，烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。脂烙酥火烧，用上好的猪油，拌以适量蒸好的面粉，化油时加适量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成馅;皮酥，瓤有异香而不腻。

三肥七瘦的精肉，穄子加肉馅，用手拍成饼型

火烧铺一般都是临街而建，一个师傅负责和面揉穄子，面特别的滑软，肉用是三肥七瘦的精肉，穄子加肉馅，用手拍成饼型，软软的火烧用手托着放到一层薄油的平锅内，双面煎至起硬皮，用叉子放到下层用炭烘烤，负责看炉的师傅，不时的翻看火烧的成色，随着一次又一次的翻烤，猪肉里的肥油滋润到了葱花、鸡蛋糕、海米剁成泥的馅料里面，香味就在空气中弥散开来。

香味沁人馋的直流口水

郭记老味肉火烧的制作师傅先拿一团事先揉好的面团，用面杖擀一下，再用手把面拉一拉，面就变得很薄了，然后涂上猪油，加上一些葱花、肉丁，之后把它卷起来，足足有十几层，再用手捏一捏使面团变成椭圆条形状，每锅十个。先放在铁板上用热油煎，这是较好道工序。面团慢慢变硬，颜色也逐渐变深，师傅不停的用小平铲非常熟练地翻来翻去，直至表面微黄，这是第二道工序。铁板下面是一个火红的炉子，师傅把煎好的饼放入炉慢火烘烤，这是第三道工序。每锅饼大概在炉子里要烤上十分钟左右，师傅不停地翻、烤，面团由白逐渐变成金黄，那沁人的香味馋的直流口水，一个劲的直往下咽唾沫。

外酥里嫩的肉火烧，香酥可口，越吃越想吃

郭记老味肉火烧通常放肉丁或猪头肉，拌以大葱、五香粉、猪油，烤的黄黄的酥酥的，不仅色泽诱人，味道也是绝佳。 外酥里嫩的肉火烧，香酥可口，越吃越想吃的肉火烧，肉火烧往外滋滋冒着油，浓浓的肉香透出烤炉，引得食客胃口大开。

郭记老味肉火烧加盟优势：容错过致富好商机,运营有保障

1、品牌优势：

免费提供郭记老味肉火烧品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用证书、统一宣传用品、店员培训、营销管理方案等，为郭记老味肉火烧投资者打造全方位的营销平台，坐享品牌的强大市场号召力

2、市场优势：

郭记老味肉火烧每年以扩张100家左右是门店为目标，总部紧盯市场，研究市场走向，手中喜好，助您抓住机遇

3、投资优势：

“郭记老味肉火烧”总部制定了多套合作政策，方便投资者根据个人实力进行选择，同时降低了投资成本门槛

4、产品优势：

郭记老味肉火烧全球独创技术，被中国政府认证为国家鼓励发展的高科技，享受政府扶持政策。

5、营销优势：

公司有很强的宣传和推广力度，利用报纸、杂志等媒体对郭记老味肉火烧品牌进行宣传，提升品牌知名度和品牌形象

6、培训优势：

总部免费提供人员前往公司进行理论及实际操作培训学习，并考核结业上岗。

7、服务优势：

通过的市场定位，向加盟商提供有力的合作保障，优质的服务，新潮的餐饮技术培训，全面的餐饮加盟管理培训，加盟市场风险评估，为郭记老味肉火烧加盟商提供时尚技术支持和全方位服务指导。让每一位加盟商满意，让每一家加盟店盈利是我们的服务目标

8、技术优势：

加盟开店零基础没关系，加盟总部给予的全方位的技术支持为您开店做足准备。

郭记老味肉火烧加盟费分析：创业操作轻松,轻松走向成功致富路

郭记老味肉火烧近几年发展非常迅速，市场占有率很高的连锁品牌。一站式扶持，即使没有经验的小白，在总部的帮助下，也能轻松的开店创业。郭记老味肉火烧优势如此明显，自然吸引了，很多创业者关注。郭记老味肉火烧经过多年的发展，在群众心目中拥有很高的知名度。如果您选择郭记老味肉火烧品牌进行加盟，加盟成本并不高，不仅能够节省很大一部分的宣传费用，同时还能凭借品牌的良好口碑，坐享粉丝福利，收获可观的收益，所以选择郭记老味肉火烧绝对是各位小本创业者的正确一步。为大家对郭记老味肉火烧做了简单的介绍，对于其品牌信息以及加盟相关材料，大家可以在下方留言了解更多相关信息，希望每位加盟商在加盟郭记老味肉火烧项目品牌之前，应该多方面了解郭记老味肉火烧品牌的信息，为了之后更好的经营管理。对于郭记老味肉火烧加盟费用，为大家提供了获取的方法，希望可以帮助大家。

郭记老味肉火烧加盟支持：轻松省心建店,保障多创业成功

1、品牌形象：

授予公司注册商标、标志，配合规范的品牌形象，提供统一店面VI装修设计。

2、整店输出：

获得总部专人协助选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导支持。

3、物流配送：

物流中心开发的在线订购平台实现物流及时订购，物流配送成本和速度更优越。

4、媒体广告：

总部已与部分媒体发展成为战略合作伙伴，长年立体投放各类品牌广告和软文报道，提升郭记老味肉火烧连锁品牌知名度。

5、市场运营：

总部推出销售激励政策，并随时对加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导；

6、培训支持：

实力运营团队为郭记老味肉火烧加盟商进行360度立体式品牌运营课程培训，帮加盟者轻松玩转。

7、选址装修：

根据商圈论证报告进行单店市场定位以及投资定位、装修定位。

8、开业指导：

郭记老味肉火烧加盟店开业驻店指导，为客户的经营把关，后期维护好客户店面的经营。

9、活动策划：

帮你制定全年营销策划方案,天天顾客多,月月业绩不凡。

10、区域保护：

郭记老味肉火烧根据所在地市场情况严格控制加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。

郭记老味肉火烧加盟条件

1、有独立承担民事责任的自然人或企业，具有良好的信誉基础。

2、认同郭记老味肉火烧品牌的文化、理念等，对项目有信心。

3、具有一定的商业背景和经商经验;

4、加盟商对加盟郭记老味肉火烧的投资风险要有正确的认知及充分的心理准备。

5、加盟郭记老味肉火烧需具有固定的营业场所。

6、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。

7、认可总部企业文化，品牌和管理，愿意和公司共同成长，有做大做强的决心。

8、具备合法资格的法人、自然人或者其他组织。如合伙经营，合伙人不得超过三人。

郭记老味肉火烧加盟流程

1、了解信息：

有意向加盟郭记老味肉火烧的投资者在网上了解加盟政策，也可以留言索取更详细的加盟资料。

2、项目考察：

加盟者到郭记老味肉火烧总部所在地进行实地考察，并与总部加盟专员进行业务交流。

3、加盟申请：

填写《加盟郭记老味肉火烧意向申请表》和《加盟商评估表》。

4、签订合同:

公司总部与加盟商签定加盟合同。

5、店址选择：

进行市场考察分析、选址、店铺论。

6、装修设计：

公司提供装修的图纸及整体的布局方案，加盟商只需寻找施工团队进行装修即可，为加盟商省去一笔费用。

7、加盟培训：

本项目总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店面经营知识，投资方需到总部接受相应的培训。

8、新店开业：

做好开业的准备，筹备开业典礼，从而选择比较好的时间段开业。