【柳林碗秃加盟】

柳林碗团是柳林特产，离石、中阳等地都有，但不如柳林正宗。柳林碗团也被称为“碗脱”或“碗秃”。“碗脱”之名的来源是因为它用小碗蒸，熟后晾凉，可从碗中脱下。在柳林方言中，“团”、“脱”、“秃”，音节相似，故有多名。但人们大多喜欢碗团这个名字，用圆圆的碗蒸出圆圆的碗团，象征团团圆圆。柳林碗团一般置于阔口浅底碗里，做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶，吃时用钢锯条磨成的小刀，把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状，拌以辣椒油、陈醋等佐料，入口咬嚼，柔韧、滑腻、筋道、香辣，霎时间酸甜咸辣味溢满口腔。细品，似乎还有点点苦味。碗团四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧、醇香。

柳林碗团的制作很讲究，先要净化麦粒，将干荞麦入碾脱落杂质簸去尘土、麦柄，入渲箩用湿布擦之，多次换洗湿布，以求擦净。并将擦后的麦粒趁湿复入碾机脱皮出机后用细箩筛面，将筛上的皮渣簸去，带皮粉粒再次入机磨之，过箩，皮则净除、将两次脱皮后的麦粒共入磨机，筛面即可。面粉内和入适量的食盐、姜粉，用凉水和为硬面团，然后稍加冷水，揉为均匀的面条硬度，不断用力揉搓，使其盘‘性”。

待面团光亮利手“性”盘好后，以些许冷水不断搓揉，使其稀释，变成稠糊浆，再用手朝同一方向不时加水连续搅动稀释到面糊能挂住勺碗为宜。面糊调好后入碗上锅、碗多为细瓷，以底浅容积小者为宜，面糊入碗前，先将碗置锅内蒸热，用湿布擦去碗内汽水，将面糊舀入碗内。每碗只盛八成，加盖以武火蒸之。蒸约二十分钟即熟。趁热取碗出锅，用双筷朝一个方向飞速搅动，摊贴至碗口边缘，使碗内呈凹形状，置于凉处令冷即成碗团。

柳林碗秃加盟怎么样？回报快,轻松开店赚收益

1、品牌优势：

做本行业領跑者的柳林碗秃，结合世界最新时尚潮流，企业、品牌、产品或技术屡获多项荣誉、称号，彰显卓越的品牌影响力，经营起点站在世界化的高度

2、市场优势：

柳林碗秃提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安全护航您的经营

3、投资优势：

柳林碗秃投资成本成本低，加盟收益高，柳林碗秃加盟前景好，让您轻松开店快速赚钱

4、产品优势：

拥有强大的研发团队，根据市场和消费者需求不断推陈出新，让消费者流连忘返，让同行永远追随，让合作商经营无忧

5、营销优势：

定期为加盟店提供优秀门店经营方案及营销方案，总部新研发产品和技术成果

6、培训优势：

加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理不操心。

7、服务优势：

总部全程提供营销指导，全程提供技术支持，给加盟商更全面的服务支持。

8、技术优势：

实力雄厚的技术精英，专业的产品开发队伍，根据各区域、人群、季节需求开发特色产品，讲求产品的落地性；

柳林碗秃加盟费多少钱？创业资金低,值得投资

柳林碗秃综合实力强劲，发展潜力巨大，是无数加盟商的信赖之选。选择加盟柳林碗秃，总部将为投资者提供全方面的加盟帮扶，其中包括营销支持、培训支持、店面选址和装修支持、相关产品货源支持以及经营管理经验的支持等等，从而让柳林碗秃投资者在创业初期便得到优质的发展。

该品牌的足迹已经遍布国内众多省市，开一家品牌店成本大概5-10万元左右，市场知名度和影响力都在稳步提升，与品牌合作，你将会收获满满。加盟后，总部也会提供全面的指导和帮扶，为加盟商保驾护航，创造可观的市场收益，轻松步入创富市场。

总体来讲，该品牌加盟费并不高的，是一个非常适合投资者们选择的好品牌，品牌的实力却是非常雄厚的，实力品牌可以给加盟商带来更多保障。大家并不用担心品牌加盟费会太高的，品牌的投资费用是大家都投资的起。

柳林碗秃加盟保障：专业团队扶持,全面输出无压力

1、品牌形象：

统一配送。开店全套设备、原材料、配料、包装袋由总部统一配送，无需急着采购。（同行业最低价）

2、整店输出：

提供开业前期、中期、后期的督导服务，助加盟商轻松建店，快速盈利。

3、物流配送：

总部提供带有统一的形象识别的物料，囊括开店所需的必要设备，用具用品，让加盟者无忧创业。

4、媒体广告：

主流媒体合作强势推广宣传不间断，帮助加盟商店面宣传。

5、市场运营：

全国几百名资深运营专家团队为您提供专家级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障!

6、培训支持：

开业前各岗位人员招聘选拔及成熟的培训制度，包括加盟店经营者培训、开业管理团队人员派遣、加盟店开业协助等。

7、选址装修：

公司派专人进行实地考察，确定商铺位置，正确选址。

8、开业指导：

开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。

9、活动策划：

柳林碗秃拥有专业的品牌营销策划团队，根据加盟商实际情况，制定宣传推广活动方案，让加盟商在开业、节假日促销等活动获得经济效益。

10、区域保护：

管理总部严格控制加盟区域，保障加盟商利益，在合同约定区域内不发展第二家。

柳林碗秃加盟条件

1、具有公司法人资格，具备加盟开店的经济实力

2、有一定相关的经营经验，有着良好的服务意识。

3、具备开设加盟的资金(不包含房租与装修)。

4、具良好的信誉、投资意识、风险意识。

5、有符合总部对市场要求的意向型店面。

6、吃苦耐劳、聪明肯干，能够脚踏实地的去实现理想的人。

7、认可柳林碗秃品牌文化，始终维护品牌的良好形象。

8、加盟商要是年满18周岁的合法自然人。

柳林碗秃加盟流程

1、了解信息：

根据网页信息了解柳林碗秃，对加盟柳林碗秃有一个基本的认知，并确定开店的意向。

2、项目考察：

投资者可到柳林碗秃总部进行项目考察、参观门店、确认项目、提交申请

3、加盟申请：

申请填写《加盟申请表》，总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

4、签订合同:

加盟商需要与柳林碗秃加盟总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将柳林碗秃加盟品牌的经营授权给加盟商。

5、店址选择：

总部配合您寻找合适地址并根据您确定的候选地址规划商圈，据人流量、竞争者、客户群的分析进行可行性评估。

6、装修设计：

总部配合您寻找合适选址，并将根据您确定的候选地址，对店铺可行性进行评估。

7、加盟培训：

加盟商需要在开业之初前往总部进行一系列的技能培训。并在开业之后总部也会配备专业人员进行不定期的培训。

8、新店开业：

店铺空间设计及装修指导，办证指导、招聘指导、开业方案，营销推广方案、技术培训、门店营运管理。