【三只耳冷锅鱼火锅加盟】

自上世纪90年代三只耳创立至今已逾十年。三只耳创始人聶志伟先生西北医学院毕业后分配到医院工作，他在从事中医事业的同时喜欢研究各种膳食对人体的保健作用，并于1989年在四川宜宾创办了蜀南酒家。推出了集美味、营养、保健于一体的特色菜品，并于1995年创办了药膳为主的竹园火锅。从此聶志伟先生正式投身餐饮行业。他根据中医辩证施治的原理，结合“医食同源”的传统养身文化，经过多年潜心研究、反复实践，于1998年在中国首创了冷锅鱼这一新的火锅品种。

改变传统吃法，采用青花椒

三只耳创始人聶志伟先生从健康养身角度悄然推出了纯清油的冷锅鱼。在吃火锅普遍不烫鱼的背景下做鱼主题，在火锅都是点火涮烫的传统方式下首次将川菜烹饪精髓移形换影地融入冷锅鱼之中兴起一种在厨房做好端上桌就可以吃，吃完再点涮其它菜品的冷锅食尚，在人人都用红花椒烹制锅底的情况下使用青花椒，并把青花椒吃得身价倍增。三只耳曾被业内人士认为是“逆流而上”的另类特色餐饮。

口感独特，工艺自成一派

三只耳冷锅鱼火锅，其汤料口感独特，味型丰满、麻辣、鲜香、嫩、爽、层次分明，在原料选择，制作工艺上自成一派，有着“锅冷鱼烫，吃着舒畅”之特色，所用汤料和菜品全系绿色无公害产品，深受各地消费者喜爱，在成都地区创下了十年排队的餐饮奇迹。为了加快发展步伐，公司贯彻直营连锁和加盟连锁的经营模式，坚持“品牌、市场、质量、互补”的原则，按照统一的连锁经营标准体系，在全国发展加盟连锁事业，实现“双赢”。

三只耳冷锅鱼火锅加盟优势：总部提供多种加盟优势解决加盟困惑

1、选择店址与地理位置评估：总部协助加盟商对拟开店面进行实地考察、商圈评估，分析店面经营的可行性，帮助加盟商制定正确的开店决策。

2、店面装修设计与施工监督：为确保公司的统一形象，公司为投资商提供整体的装修设计方案，并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量，加盟店运营所需设备也由总部统一指导采购与安装。

3、加盟商加盟店员工培训：在加盟店装修期间，加盟商招聘加盟店所需人员完成后，员工统一到总部培训，总部为加盟店员工开设相应的培训课程。所有员工到总部实体店中进行实际操作训练，前厅与后厨员工由总部各岗位培训老师统一实际操作训练，培训合格后方可上岗。

4、派驻管理人员协助开店：加盟商临近开业期间，总部会安排带店人员协助安排开业前各项准备工作，包括加盟店的宣传推广，开业活动，所有员工职前再培训等。

5、加盟店后续服务：加盟加盟店开业后，总部会定期安排专业的营运督导人员到加盟加盟店进行运营指导，对加盟店在经营的各项工作中做出有利的建议和指导，帮助更好的管理和运营。如加盟商在经营中出现管理和技术上的问题，可向总部申请管理人员或技师上门指导各项工作。

三只耳冷锅鱼火锅加盟费多少钱?几万加盟费，人人都有机会创业

三只耳冷锅鱼太反常规了，曾被一些行业人士视为另类，但是聂志伟坚持己见，结果冷锅鱼一上市，就受到了顾客的追捧。如今三只耳冷锅鱼已经开遍了全国大部分省份，正是这一冷锅鱼，为三只耳的事业奠定了基石。三只耳坚持走创新之路，运用现代手段将核心技术集约化，通过不断研发创造性将火锅大料进行液态化处理。即达到了核心技术集约化的目的，又简化了分店厨房勾兑工艺，从管理上降低了技术操作门槛，降低了管理成本。成为了川菜中餐技术火锅化，火锅技术液态化的创造者。

三只耳冷锅鱼火锅加盟费包括装修费、设备费、进货费/原料，广告宣传费、开业费、店面租金、人员工资、三只耳冷锅鱼火锅加盟成本费、用水电杂费和流动资金。这些费用加在一起大概是几万元起投。当然了，具体的费用还得看您想要开店的城市和地段。因为不同的城市，不同的地段，它的价格其实是有很大的不同，这还得看加盟者自己的选择。如今三只耳冷锅鱼火锅已经在全国拓展了多家加盟店，而且想要加盟三只耳冷锅鱼火锅的投资者人数还在不断增长，而随着三只耳冷锅鱼火锅品牌的发展，该品牌的加盟费可以说是会有一定的提高所一想要加盟的一定要抓住现在的机会抓紧加盟，早加盟早获益。

三只耳冷锅鱼火锅加盟能赚钱吗?品牌发展有市场，加盟赚钱没问题

三只耳打破了“特色餐饮三年论”并作为持久性特色餐饮的代表，始终坚持“美味、健康、品质”的价值取向。根据四季变化和身体需求，研制出了四季不同的冷锅鱼底料配方。在饮食健康方面，不仅从配方上持续改良，更要求从食物原料的培植、加工和生产的全过程绿色生态。成为率先普及健康养身的纯清油制锅的先行者。三只耳火锅经历了从初创时的“产品导向“向”市场导向“的转变，完成了从“单纯盈利导向”朝着“经济和社会价值的平衡导向”的转化，注意营造企业与消费者、员工、供应商等相关群体的和谐关系，构建和谐利益，发展成为一个集餐饮连锁经营管理、产品研发、品牌运营等一体的，以餐、娱、休闲产业的主线相关产业群多元化发展的集团公司。

三只耳冷锅鱼火锅是餐饮行业中的一个深受消费者们喜爱的品牌，其不仅产品美味，并且环境舒适、服务优质。试问一下这样-个优质的品牌，又有谁不想加盟呢?火爆的市场，让三只耳冷锅鱼火锅赢得了众多投资者的关注，如今三只耳冷锅鱼火锅的加盟店已经分布在全国多个城市，让越来越多的投资者实现了自己的创业梦想。这么好的项目，这么多人想要加盟，还用当心它不赚钱吗?我们可以很大胆的说市场有竞争力，加盟利润日益高涨。

三只耳冷锅鱼火锅加盟条件

1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

2、信赖品牌的卓越影响力。

3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。

5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

三只耳冷锅鱼火锅加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

三只耳冷锅鱼火锅加盟支持

1、品牌的特许

按照《特许加盟合同》的约定，允许加盟者在店内外规定位置，悬挂经国家商标总局册的“三只耳”店招及其它三只耳VI识别内容。

2、店址的选择

立地如立命，合适的地点非常重要，总部协助选址，并对选择的位置进行考查，提出位置的优势和不足，供加盟者参考，考查选址的费用由加盟方承担，公司提供选址方面资料，选址的决策权在加盟者本人。

3、店面设计及设备指导支持

提供免费加盟商店面布局设计，设施设备，自行购买，也可委托总部配送中心购买。

4、人力资源支持

(1)总部提供技术人员和管理人员支持，时间1—3个月;

(2)协助加盟商招聘、培训基层员工。

5、技术支持

开业前和开业后，公司顾问技术团，经常巡视各加盟店，进行技术指导、督促，解决经营中存在的技术问题。

6、营销支持

(1)针对经营中的问题，对症施治，广泛宣传，想为加盟商想，急为加盟商急，达到宣传的目的，公司因特网免费宣传。

(2)协助加盟方办理建立完善各类证照和餐厅构架、人员配置、岗位职能、薪资待遇、各类成本控制等。

7、配送支持

冷锅鱼主要原料由公司统一配送，配送价格同直营店一样，加盟店不得背离公司配送自制底料。

8、单店特许经营的方式：自负盈亏，独立核算

很多朋友前来咨询三只耳冷锅鱼加盟费用多少钱。在咨询过后，经过详细的盈利分析计算，可以肯定的是三只耳冷锅鱼加盟店绝对是超值的投资。