【鼓浪屿馅饼加盟】

鼓浪屿馅饼，正宗中华老字号，是福建省厦门市的一种驰名中外的传统糕点，也是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，甜而不腻，热酥油润，是最佳佐茶食品、点心，也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品，每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日，更受消费者喜爱。软软的小点心，酥酥的，老少皆宜。鼓浪屿馅饼，特指“鼓浪屿”品牌馅饼。

荣誉

1983年获福建省优质产品奖;

1985年获中华人民共和国轻工部优质产品奖;

1989年获福建省工业品博览会银质奖、中华人民共和国轻工部优质产品奖、福建省消费者委员会“信得过产品”称号;

1990年再次荣获福建省优质产品奖。

2001年获中国国内贸易部颁予的“中华老字号”称号;

2012年获厦门市首届厦门老字号美誉;

2012年获闽台特色伴手礼最具传统工艺奖;

特色说明

鼓浪屿馅饼作为闽南传统产品之一，已有70多年生产历史。它的迷人之处在于：其外观小巧玲珑，色泽金黄，味香皮酥，馅甜适口，并具有爽喉之冰凉感。该产品既是茶点、点心的可口佳点，也是馈赠亲朋好友的家乡特产。每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日，更受消费者喜爱。

馅饼的主要原料是面粉、馅料、猪油、冰糖。鼓浪屿馅饼的主要特点是在制馅上下了工夫，绿豆研磨很细，蒸煮得很烂，此外，糖膏的软硬度也控制的恰当好处，因而产品入口易融化，产生冰凉感，有食而不腻的效果。另一特点是外皮制作工艺中，以油当水，精工揉合，焙烤后饼香清甜，酥而不破。

鼓浪屿馅饼距今已有百年历史，属于中华老字号。鼓浪屿馅饼饼皮掰开清晰可见6个层次，层次分明的同时仍能保持酥松口感

值得一提的是，馅饼中的绿豆清凉解毒，且含有糖、纤维、蛋白质、无机盐、植物脂肪等营养成份，以及富含人体自身不能合成而又必须的氨基酸。故以绿豆作馅，不但营养成份得到了保留，而且更有香舔爽口的诱人特色。

制作工艺

鼓浪屿馅饼用精面粉、猪油、馅料及冰糖为主要原料，按照工艺和配方精工细作而成。它好在料精工细，选用优质精白面粉制成，上等绿豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。

这样做出来的馅饼，饼皮香酥油润，饼馅冰凉清甜。产品外观小巧玲珑，色泽金黄，皮酥味香，馅甜而适口，令人有冰凉爽喉之感，食而不腻。主要特点是在制馅上下了工夫，绿豆研磨很细，蒸煮得很烂，此外，糖膏的软硬度也控制的恰当好处，因而产品入口易熔化，产生冰凉感，有食而不腻的效果。另一特点是外皮制作工艺中，以油当水，精工揉合，焙烤后饼香清甜，酥而不破。

鼓浪屿馅饼加盟怎么样?帮您创富无忧,赚钱致富好商机

1、品牌优势：

鼓浪屿馅饼在行业有自己的一套见解和认知，积聚了自己在的人气和影响力。

2、市场优势：

可以使市场中出现恶性竞争的情况，鼓浪屿馅饼总部实行的是严格的区域保护政策，在合作商所经营的城市中只建立一家连锁加盟门店，确保加盟商能够拥有更加可观的发展空间。

3、投资优势：

鼓浪屿馅饼有多元化的投资优势，不同的投资人，可以依据自身投资能力、经营心态来决定投资规模。可大可小，随意选择。

4、产品优势：

所有产品均为标准化，流程化生产方式，有统一的调配标准。

5、营销优势：

鼓浪屿馅饼全方位的营运指导方面提供互动指导，让加盟者获得专业的营销策划服务。

6、培训优势：

鼓浪屿馅饼建立有完善的培训体系，从多个方面，由内外部技术专家和营销专家定期举办跟进性培训，实战性演练，使合作伙伴娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。

7、服务优势：

为经营者提供几大合作超值服务，让您切身感受到合作后的超值体验，享受开店后升值。

8、技术优势：

鼓浪屿馅饼成熟技术拥有的地位，强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的经营者永远站在技术前沿，保持好的竞争力。

9、物流优势：

与多家物流公司都有合作，快捷的物流的支持给予代理商开店更轻松。

鼓浪屿馅饼加盟费多少?费用相对较低,助你轻松致富

鼓浪屿馅饼是现在行业中一种非常不错的好项目，在不同城市与地区大家都是能够看到品牌的身影。更有人气，销量方面也是一直在不断的上升，这就让市场上不少的投资商有了想加盟的好想法，大部分都是想要加盟其中。很多人看到这个商机，已经是很多年轻人创业投资的新潮流了。

作为当前国内知名的品牌，鼓浪屿馅饼曾经实现了标准化运营，自然也招来了很多合作商加入。如今选择投资鼓浪屿馅饼这个项目，合作商要提早预备8万到12万元的加盟费用。至于门店的筹建费，还需要根据实际状况来决定，才能保证加盟店的完整建立，并进入正常的运转。

以上就是小编的全部介绍了，希望能协助到大家。现在的鼓浪屿馅饼加盟曾经构成了完善的业务体系，更多的加盟商从中取得了卓越的经营业绩，只需将这些客观存在的有利条件充分的利用起来。成功创业的整体概率自然会大幅度提升，这也是满足差异创业需要所不容忽视的核心要素。心动不如行动，大家感兴致就快来官网进行征询吧!

鼓浪屿馅饼加盟保障：优势多,扶持多开店一路坦途

1、品牌形象：

鼓浪屿馅饼提供各级别创业者样本店设计风格，并针对创业者具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业专修、布局指导，协助鼓浪屿馅饼最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。

2、整店输出：

鼓浪屿馅饼总部会为代理商提供整店输出支持，一站式的加盟指导助您开店一帆风顺。

3、物流配送：

大家要进购不同种类的用品，代理商们要建立全面的物流配送体系。

4、媒体广告：

贯彻广告营销新思维，小投入、大产出，会员制营销手法。在市场不同阶段推出不同的广告营销方案，让各加盟方都能火爆各区域。

5、市场运营：

鼓浪屿馅饼投资商可获得总部后续营运支持，能够保证经营效果，减少经营风险。

6、培训支持：

鼓浪屿馅饼总部对经销商人员理论及实操培训支持。

7、选址装修：

为创业者免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

8、开业指导：

鼓浪屿馅饼总部下店督促指导开业方案的执行，正式开业。

9、活动策划：

代理商及学堂管理者参加总部统一培训，包括市场运营管理、市场活动指导等。

10、区域保护：

以合作伙伴为中心，500米为半径，直径为一公里，不允许开第二家，避免出现恶性的竞争。

鼓浪屿馅饼加盟条件

1、创业者必须具备独立法人资格，有强烈的成功欲望和事业心。

2、经营者要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。

3、有一定的经济基础，能够满足加盟店的启动资金要求。

4、鼓浪屿馅饼合作伙伴需要对投资、风险和收益有着理性的心态。

5、有独立的临街铺位或商场内的商铺。

6、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。

7、加盟方需要认可鼓浪屿馅饼品牌，并决心为品牌全身心付出。

8、遵纪守法，社会信誉合格，不做危害消费者和鼓浪屿馅饼加盟品牌信誉的行为。

鼓浪屿馅饼加盟流程

1、了解信息：

加盟者可以访问鼓浪屿馅饼，了解项目的基本信息。

2、项目考察：

合作商到总部所在地市进行实地考察，与总部项目负责人进行合作事宜洽谈。

3、加盟申请：

加盟方填写《加盟申请表》、规定的说明及经营能力的资料文件，提交至鼓浪屿馅饼总部审核。

4、签订合同：

合作商与总部双方意见达到一致后，正式签定合同。

5、店址选择：

确定特许经营事项后，合作伙伴根据总部提供的选址方案，选3一5个意向铺面交总部指导评估，敲定最合适的店面。

6、装修设计：

商铺确定后，总部提供装修规划图。届时将提供指导，确保加盟者装修过程中一步到位，不走弯路。

7、加盟培训：

来人现场学习3-5天，学不会免费再学，学会为止，培训人数1-2人。

8、新店开业：

合作伙伴结清相关款项安排发货，公司协助货品陈列，提供进销存管理系统及开业指导。

9、总部支持：

在开业期间，总部都会协助加盟方开业，还会给予开业策划支持，保证合作店铺的正常运营。