【记忆年代老火锅加盟】

记忆年代火锅隶属于重庆厨胜餐饮管理有限公司，厨胜餐饮树立“人力资源是 资源”、“对员工进行不断地培训是 好的福利待遇”的目标，公司将定期为员工进行专业的技术培训和业务能力提升。同时公司逐步建设和完善了营建部、营运部、技术研发部、训练部、加盟部、行政人事部、财务部、物供部等经营及支撑部门，拥有了一个专业的餐饮管理团队，形成了标准化的薪酬管理体系和良好的晋升体制。

品牌故事：

厨胜餐饮管理有限公司的董事长兰远兴，合川人士，毕业于专业的厨师学校，历经6年征途，拥有了自己的餐馆品牌和一个专业的餐饮管理团队。看着中餐馆发展的如日中天，骨子里不安分的兰远兴先生开始了新的征途——开创自己的老火锅品牌，完成家里几代人的梦想。

兰远兴先生祖辈上就是做火锅的，到冬天的时候，常常在收摊之余围坐在火炉旁，将店里未卖完的蔬菜肉类拿来煮火锅。一大家子人守着热气腾腾的食物，挤挤的坐在一起，食物浓香的热气与和睦的气氛成了兰远兴小时候的美妙记忆。

那时候的火锅用的是生铁锅，老油也是循环往复的使用，把锅里的渣滓捞干净后加上新的油料接着用，这样的汤汁吃着又鲜又辣，再蘸上特调的麻油，嘴里还会有种淡淡的回甘，年幼的兰远兴心里满满的都是对自家火锅的喜爱与自豪。到了后来生意开始有了竞争对手，一家又一家的豪华火锅拔地而起，让小本经营的兰父无奈的关了店门改做它行。

抱着振兴门楣的豪情志气，兰远兴开始求学于厨师学校，毕业后踏上了漫漫创业路，农家乐、食堂、餐馆……不断的尝试，不断的发展，终于成就今天的辉煌。但是功成身就的兰远兴总觉得缺了点什么，想起小时候一家人围坐炉旁吃火锅的场景，开始异常想念当年那种独属于老火锅的香气。

经过周密的团队策划，厨师团的无数调整，兰远兴开创了自己的火锅品牌——记忆年代。重现祖辈当年的正宗重庆老火锅，回到过去的那份温馨的味道与情怀，让顾客在享受美食的同时能在脑海中浮现那个年代的袍哥、码头文化，还原火锅本来味道。

品牌特色：

“记忆年代”以古时酒肆茶楼为灵感来源，一桌一椅，一梁一木，灯笼油伞，均为小肆特色，尽显古代风情。目光所及，黄铜木门，清朝木椅，百年木梁，夏布墙纸，精镂窗花，皆为古董，更胜王府风范！

上百绿植错落有致，雕花窗扉青石大道，更有古时官马车道之感。匠心独运的位置间隔设计，在人声鼎沸中增添一丝宁静淡雅之感。穿插其间的服务小妹，井然有序，随叫随到，更有免费的擦鞋小工，美甲少女，小吃糖果，百本书册，供您消遣娱乐。

历经数年的秘制红汤锅底，绝对新鲜的菜品提供，匠心独运的位置间隔设计， 特制的纯正油碟，麻、辣、鲜、香，还原正宗重庆老火锅。更有特色的小吃菜品，如记忆大麻元，手工酸牛奶，全方位创造重庆性价比 高老火锅，给你带来 的用餐享受。　

市场前景：

厨胜餐饮一直秉承传承传统、古法匠心、健康食品的理念，坚持选用天然食材，绝不使用食品添加剂，保持食品的本色本味，以质以味获得市场认可。同时坚持诚信合作、以奋斗者为本的企业精神，致力于建设消费者、股东和员工共享利益的一体式企业模式。

目前火锅市场口味走向同质化、简单化的情况，秉承餐饮人对口味的珍惜与保护，共同倡议推出火锅项目，还原那个年代的重庆老火锅记忆。从专业家记忆年代老火锅面世开始，就以那个年代的装修风格。

记忆中的老火锅口味和菜品制作，让不同地方的人，都可以在记忆年代享受到记忆中的重庆老火锅味道，在享受美食的同时能在脑海中浮现那个年代的袍哥、码头文化等，树立重庆火锅旗帜，并不断追求真材、真味、真心的品牌主张。

记忆年代老火锅加盟怎么样？0经验加盟,创业生财有道

1、品牌优势：

记忆年代老火锅提供统一的标识和店面形象，随着强有力的市场运作，逐步塑造全国一体化的形象与所有投资者共享。

2、市场优势：

记忆年代老火锅市场部主动配合合作商选择店址，并对其进行综合评估，降低风险，确保投资无误。

3、投资优势：

记忆年代老火锅拥有很多的投资方案可供加盟者选择，加盟者可以依照自身的实际情况选择合适的创业方式，可以极大的降低投资风险、提高创业成功率。

4、产品优势：

记忆年代老火锅产品任意组合，创业者可以根据当地消费水平和习惯制定，灵活经营。这样一来能满足消费者的多样化需求，还能增加加盟者的利润。

5、营销优势：

常年在各大网站、媒体等平台投入广告，加强宣传，提升品牌知名度。

6、培训优势：

拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为经销商的员工培训提供强有力的扶持，并制定的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为经销商培训出合格的员工。

7、服务优势：

从不哗众取宠，踏踏实实的做好每一个服务细节，让合作店短的时间内收回投资。

8、技术优势：

记忆年代老火锅总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让加盟方永远站在技术前沿，保持良好的市场竞争力。

9、物流优势：

与各省市多家实力物流公司达成长期合作协议，对各省市各地合作商提供准点准时好物流。

记忆年代老火锅加盟费分析：投资额度低,轻松即可加盟

记忆年代老火锅成立时间不太久，每天营业时间很长，为消费者提供便利的服务，每天都有不同的方案。为顾客创造快乐、自由、时尚的休息体验，自然也吸引到了投资商的注意。想要知道记忆年代老火锅加盟费多少呢?接下来就为大家介绍。

记忆年代老火锅市场上不容小觑的品牌项目，也是能够为记忆年代老火锅加盟店带来更多发展前景的品牌，非常适合投资者投资。记忆年代老火锅加盟不需要担心加盟费的问题，投资者可以准备3-20万元左右的资金即可。

以上就是小编的对记忆年代老火锅的加盟介绍，不只加盟费用不高，而且收益十分不错，所以是一个十分很好的加盟项目。了解越来越多记忆年代老火锅加盟信息，请拨打记忆年代老火锅24小时热线电话征询，也可亲临总部，总部人员竭诚为您服务。让众多加盟方与我们携手共进，共同致富，下一个会是你吗？

记忆年代老火锅加盟保障：总部全体系扶持,轻松实现创业梦想

1、品牌形象：

记忆年代老火锅有经验丰富的终端店面设计团队，可依据经销商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

2、整店输出：

总部有很丰富的加盟经验，也很清楚合作商在各个阶段的需求，因此会为合作商提供一站式的协助，以整店输出的模式提供合作商的成功率。

3、物流配送：

记忆年代老火锅总部会统一配送投资者需要的产品，还保证了产品质量的一致性。同时在减少中间环节的基础上，记忆年代老火锅投资者还能节省不少投资成本。

4、媒体广告：

长期大量推出各渠道广告宣传，让记忆年代老火锅的品牌深入人心， 让经销商坐享品牌效应带来的好处。

5、市场运营：

记忆年代老火锅在近10年的实践中，总结提炼了一套具有自身特色的管理经验，制订了一整套营运管理手册。

6、培训支持：

免费提供开店前的培训，让合作伙伴快速上手，掌握店面经营技巧。

7、选址装修：

总部会根据加盟方的经济情况、结合加盟方的理念制定出一份详细合理的设计装修方案。如有需要，可以派技术人员服务，指导装修，直至加盟成功开业。

8、开业指导：

提供开业前培训及市场分析营运小组，指导合作店的开业准备。

9、活动策划：

提供各类品牌营销活动计划和实施方案，并指导各合作店规范开展。

10、区域保护：

总部对每家经销商严格执行区域保护政策，让您安心持久的开店。

记忆年代老火锅加盟条件

1、加盟方需为企事业单位或能独立承担民事责任的自然人。

2、加盟记忆年代老火锅的创业者要认可记忆年代老火锅品牌的企业文化。

3、加盟方的经济实力，我们需要考量。

4、记忆年代老火锅合作伙伴具有一定的风险意识，合理预期投资回报。

5、经营者要提前准备好门店，自有的或是有租房协议均可。

6、记忆年代老火锅投资者具有强烈的创业精神。

7、对于记忆年代老火锅的品牌的文化能够认可，并严格遵守企业为投资者制定的加盟制度。

8、合作伙伴要有合法的经营资格，即要是合法的中华人民共和国公民，也要有合法的经营许可证、税务登记证等经营证件。

记忆年代老火锅加盟流程

1、了解信息：

记忆年代老火锅投资者以电话、传真、网上留言等方式，向记忆年代老火锅专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、项目考察：

总部邀请加盟者到企业进行实地考察。

3、加盟申请：

提交加盟申请解答投资者案及合同，总部对加盟人及当地市场进行评估和审核。

4、签订合同：

评估通过与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项及签订《记忆年代老火锅加盟方合同》。

5、店址选择：

经营者根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由总部审核。

6、装修设计：

记忆年代老火锅总部协助加盟商确认商圈以及店面装修及布置。

7、加盟培训：

由培训人员协助合作商进行店面人员组织架构的搭建事宜。

8、新店开业：

协助加盟者制定开业计划，筹备开业典礼，做好充足的开业前期准备。

9、总部支持：

根据开业方案拟定的行程，顺利开业，总部供应后续的支撑与教导。