【后火锅加盟】

后火锅是一家主打烧菜的地道重庆老火锅。后火锅将烧菜与火锅，进行了深度的融合和创新，先卤后煨再烫。

品牌故事：

一锅沸腾麻辣的锅底搭配火锅三大件，佐一瓶老山城，是重庆人忙碌一天后最治愈的时刻，“好吃正宗”已成为上万家重庆火锅的及格线，留给火锅人的思考是如何更丰富的多元化，探寻火锅食材的多样性。

后火锅创始人飞哥是地道的重庆80后，在他眼中的重庆火锅并非一成不变，它是一锅江湖传统与包容的载体。在还原资格老重庆锅底，保留传统火锅食材的基础上，大胆将重庆人对烧菜的记忆复刻在餐桌上，开创了“先烧后烫”的新吃法，研发“烧牛肉”“烧肥肠”“烧大蒜”等代表性菜品，带领团队跳出固有的思维，打破大家对“重庆火锅”守旧的既定印象，给起源于重庆的火锅赋予“后”起之秀的新定义，故起名“后火锅”，煮沸一锅后体验更开放的食材，让烧菜在火锅中占领一席之地，将重庆火锅名片传承发扬。

发展历程：

2022年 发扬成都

一口火锅，涮出两地美食文化。

自2020年1月，首次提出成渝地区双城经济圈建设，结合两地的餐饮文化及地域特色，成都冒椒火辣团队携手重庆后火锅团队，成都小龙坎团队，联合打造了后火锅成都首店，2022年2月开业迎客，从此让烧菜成为消费者吃火锅的必点菜品。

后火锅成都首店开业，二店落址天府三街，品牌开启全面拓展。

2021年

后火锅发展合作门店48家。

2020年

热度持续攀升，众多明星艺人打卡，单店月营业额280万+。

2019年 始源重庆

后火锅品牌在重庆成立，第一家门店位于南坪后堡，李登飞开创了“先烧后烫”，烧菜火锅成为新潮流，为品牌打造高度差异化优势，一跃成为火锅界的新宠，深受大众喜爱和热捧，总店首月营业额突破180万+。

后火锅加盟优势：

1、品牌效应：

后火锅不是一个火锅店，而是由众多火锅店组成的品牌，在后火锅这个强大的管理运作体系里，为所有加盟店提供一流的品牌形象：统一店面形象、统一服装、统一货品配备、统一管理模式、统一培训、统一广告宣传、统一技术配方。

2、获得成功的开店经验：

现在的市场竞争激烈，贸然从事一个不熟悉的行业失败的机会在90%以上，特别是餐饮行业更是如此。后火锅的创始人从事餐饮有多年的经验，既有失败过的，更有成功的经验。可以获得后火锅多年的火锅经营成功经验，避免自己单独创业失败的风险，俗话说“不交培训费交学费”，就是这个道理。

3、获得规范的管理模式：

后火锅对分店的管理体系进行了全面系统的整合，获得了适应当前市场经济条件下，后火锅加盟店实际管理操作的第一手资料。从而在特许经营业率先彻底改变了加盟特许店表面特许现象和基础管理薄弱的弊端，实现了实际意义上的加盟。

4、得到整体的营运指导：

经营一个火锅店，并不是像大家想象中的那么简单和轻松，火锅店没有什么太高深的学问，但一点一滴全都是细节，这些细节靠一个人或者是几个人，没有十年八年是不会摸到心得的，细节的管理决定了火锅店的成败，加盟后火锅，即可以获得后火锅数年的火锅店运营管理技术经验，轻松、简单管理渝味后火锅火锅店。

后火锅加盟支持：

选址支持

专人实地商圈调研，提供专业选址分析，快速选定最优店铺。

装修支持

特色装修设计，整套VI输出，提供专业装修指导。

培训支持

完善的人才培养体系和培训系统，为门店提供专业培训支持。

开业支持

专人驻店帮扶，提供全套开业方案和运营管理支撑。

产品支持

定期研发丰富品牌产品库，优化产品成本，赋能门店火爆经营。

供应链支持

以集成供应链模式，涵盖计划生产、采购、物流配送、售后等职能，解决门店核心产品供应问题。

营销支持

共享全国优质媒体资源，定期提供营销宣传方案，帮助门店引流拓客稳定人气。

督导支持

专业督导全方位扶持，定期巡店协助解决经营问题，提升门店业绩。

后火锅加盟条件：

1、奉公守法的合法公民。

2、后火锅加盟商需要认可品牌，并决心为品牌全身心付出。

3、能独立投资经营，并有能力承担经营风险。

4、具备适应开店经营的场所，并且按照后火锅总部的设计和方案进行装修。

5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受后火锅总部的管理和培训。

6、具有良好的从业道德和经营意识。

后火锅加盟流程：

专业顾问PROFESSIONAL CONSULTANT

资质审核QUALIFICATION REVIEW

实地考察ON-THE-SPOT INVESTIGATION

合同签订CONTRACT SIGNING

选址装修SITE SELECTION AND DECORATION

技术培训TECHNICAL TRAINING

开业指导OPENING GUIDANCE

运营服务OPERATIONAL SERVICES