【守柴奴烤鸭加盟】

守柴奴烤鸭，传承百年传统烤鸭工艺，结合现代烤制技术，形成了一套独特的制作流程。在烤制前，需经过多道工序处理，包括吹气、烫皮、挂糖色、风干等，让鸭皮更加酥脆，肉质更加鲜嫩。烤制时，采用果木炭火慢烤，果木的香气在烤制过程中慢慢渗透进鸭肉中，赋予烤鸭独特的果木清香。烤制过程中，师傅们凭借丰富的经验，精准控制火候和时间，确保每一只烤鸭都色泽红润、外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁。

在坚守传统的基础上，守柴奴烤鸭不断创新，根据市场需求和消费者反馈，推出新的口味和产品。如椒盐烤鸭、烤鸭卷饼等，满足不同消费者的口味偏好。守柴奴烤鸭始终以顾客需求为导向，关注顾客的用餐体验。守柴奴烤鸭提供优质的服务，努力为顾客营造一个舒适、愉悦的用餐环境。

守柴奴烤鸭始终坚持选用优质鸭源，这些鸭子均来自天然生态养殖基地。守柴奴烤鸭以谷物为食，自然生长，肉质紧实、脂肪分布均匀，为烤鸭的美味奠定了坚实基础。每一只鸭子在进店前都要经过严格的检验检疫，确保无任何质量问题，让消费者吃得放心。

守柴奴烤鸭加盟优势

- 品牌与产品优势

- 高知名度：品牌具有较高的知名度和美誉度，品牌效应好，市场认可度高。

- 产品丰富：以烤鸭与火锅完美结合的创新模式，搭配各地特色小吃、热菜、烫菜等，一站式满足各类人群消费需求。

- 毛利较高：综合毛利可达70%，盈利空间大，资金回收快。

- 无季节局限：产品无季节、人群、地域局限，全年无淡季，受众广泛。

- 运营与成本优势

- 去厨师化：主料统一加工、配送，摆脱传统中餐依赖厨师经营的状况，降低人力成本。

- 管理规范：标准化管理，管理成本低，且有全产业链保障，能降低单店用人量。

- 经营灵活：多结构经营模式，可开设外卖窗口;多元化经营，社区、商圈皆可，投资面积大小皆宜。

守柴奴烤鸭加盟支持

- 品牌推广：在网络、电视、电台、专业媒体等进行整合式的品牌推广。

- 营销策划：提供开业策划、节日营销、活动策划、广告宣传、线上营销等服务。

- 手册支持：提供产品手册、文化手册、员工手册、管理手册、培训手册、VI视觉识别手册等。

- 培训支持：集中式的管理培训、营销培训、技术培训等专业培训，专业人员不定期到店提供技术指导。

- 运营支持：提供先进成功的管理经验、可行性分析、营运问题诊断、盈亏平衡分析、菜品技术教学、菜品开发、全方位扶持及救市支持等。

- 营建支持：科学完备的商圈调查、选址指导、规划及设计方案、设备方案、厨房系统工程、店堂标准装修方案等。

- 物流支持：采用总部统一的配送体系，进行专用经营物资配送等。

- 产品支持：经典菜品、秘制底料、延伸菜品等创新产品及时更新。

守柴奴烤鸭加盟条件

- 资金要求：基础资金5-10万元，加盟费用48800元一次性交清，需有20万元以上的资金预算。

- 年龄与身份：年满23周岁的合法公民，是具有中华人民共和国合法资格的公民。

- 健康状况：加盟商及家人身体健康，无传染性疾病。

- 经营能力：具有一定的经营管理能力和市场开拓能力，有良好的社会资源和人际关系，较好的管理能力，有一定的风险投资意识。

- 品牌认同：能接受守柴炉北京烤鸭的管理模式，认同其经营理念、品牌文化。

- 场地要求：一般门店实用面积10-80平方米，门面宽度不短于2米，招牌高度不低于0.5米;风管尺寸需求D(B)≤630;商店需有380伏电压，入户用电150-200千瓦;水管直径为2寸管，材质为PPR水管;燃气管道支管尽量采用明敷设;商铺租期能保持六年以上为佳。

守柴奴烤鸭加盟流程

- 咨询了解：通过线上或致电进行咨询，也可联系客服人员邮递资料或网上查询。

- 实地考察：意向合作商优先进行项目考察，了解品牌基本情况，可实地考察实体门店。

- 选址评估：根据品牌要求进行门店选址，公司委派招商人员实地考察。

- 洽谈签约：详细沟通合作说明，审阅合同内容，针对部分条款商议，双方确认合作并签订加盟特许合同，支付相关费用。

- 人员培训：合作商派人员至总部进行经营、技术、管理、营销等培训。

- 开店筹备：成立项目筹备组，总部支持设计装修、办理证件、配套物资、人员配置等开店筹备工作。

- 开业运营：进行试营业，之后正式开业，开业后总部持续提供支持。