【华记潮汕牛肉火锅加盟】

华记潮汕牛肉火锅的汤底用鲜牛骨8小时熬制而成，没有任何添加剂，清淡营养不油腻。适合各类人群，选用2000公里以外的山东农家放养黄牛，这样的牛不仅口感细嫩而且肉味浓厚。华记潮汕牛肉火锅每日凌晨宰杀，直接运到店内，新鲜，本色本味，没有经过任何中间环节加工。一头900至1000斤的牛，能用来涮烫的肉量只占全牛的37%，可谓精挑细选，口口珍贵。

华记潮汕牛肉火锅的每一口汤都精心熬制，每一块肉都精挑细选，向潮汕人学习健康养生的牛肉吃法，追求口感。广东潮汕人吃牛肉是精细，牛扑、吊龙、匙皮、肥胼、匙柄、双层肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他们将牛划分为十多个部位，根据其精肉与脂肪的比例，各有不同的切法。

肉质牛肉饱满的是吊龙，越嚼越香的是五花趾，有着丰富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香浓郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一头4岁的土黄牛，能用来打锅的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉会用来打成牛肉丸。在店门口，每天一早就能看到师傅在打软浆牛肉丸和牛筋丸，现打现卖。

吃潮汕牛肉，不可不提牛骨汤和沙茶酱。汤底是把牛骨敲碎后，加入少许南姜去异味，熬足6小时而成，汤色清澈，入口清鲜。沙茶酱则是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法刚好符合现代人养生的理念，而且食材新鲜看得见，这也就是潮汕牛肉风靡全国的主要原因。

品牌特色：

享受了一顿饕餮全牛盛宴

华记潮汕牛肉火锅店宽敞的大厅中间是厨房，食客能看到切牛肉的全过程。牛肉的新鲜度决定火锅的品质。华记潮汕牛肉火锅店的牛肉是每天现宰现卖，牛肉按部位精分，保证食客吃到的都是牛之。值得一提的是，一定要手切牛肉，千万不能用机器切，如果切得不好，牛肉很可能难以咬断或者口感粗糙。

上一锅清汤，点几份牛肉

店长为大家介绍不同部位的牛肉：“脖仁、吊龙、肥拼……每块牛肉都有‘名字’，每个部位火候也不同，一顿饭吃一头牛绝对有可能”。吃潮汕牛肉火锅，好的酱料，让牛肉加分。为了迎合资阳人的口味，华记潮汕牛肉火锅特调了十几种不同的酱料，供食客选择。如：潮汕沙茶酱搭配四川小米辣，香辣十足；翻炒过的青椒、香菜、香油搭配，蘸肉也是一绝。

打好蘸料，准备涮牛肉

店员介绍，涮肉顺序要从瘦到肥，把牛肉涮完，再放别的食材。除此之外，涮肉的手法也很重要，涮牛肉配钢丝漏勺，鲜艳的肉倒入滚开的汤中，稍搅动，变色即熟。讲究“三过水”，即肉勺要下三次，时长视肉的部位和个人经验而定，掌控肉的质感。网友边听边尝试， 后总结涮牛肉口感更佳的涮法：肉在汤刚刚烧开的时候下锅，慢慢搅动，观察到血水释放出来，就起勺。

华记潮汕牛肉火锅加盟怎么样？

1、品牌优势

拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有良好的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。

2、产品优势

拥有丰富的的产品资源，拥有多种产品类型，可满足不同消费者的需求，创造更丰厚的加盟收益。

3、技术优势

享受华记潮汕牛肉火锅总部研发的特色产品以及新品的销售权。

4、培训优势

专业餐饮管理员为您提供前厅和后厨员工培训，有无经验都可创业。

5、服务优势

为加盟商提供完善的售后服务。

6、投资优势

有着精准的市场定位，投资小，回报快，开一家火一家。

华记潮汕牛肉火锅加盟费多少钱?投资无压力，易操作

华记潮汕牛肉火锅在市场上知名度高，凭借着多年时间的经营如今在市场中拥有了相当不错的口碑，消费者们难以抵制华记潮汕牛肉火锅的诱惑，总是回来光顾。而华记潮汕牛肉火锅店内从来不缺乏经典的产品，可以让消费者们随意来选择，让每个加盟商都有着让人羡慕的好生意。华记潮汕牛肉火锅是创业的好选择，而且利润也是相当可观的。很多的朋友就对华记潮汕牛肉火锅很感兴趣了，想要加盟的人大有。

华记潮汕牛肉火锅产品种类丰富多样，让华记潮汕牛肉火锅的消费者都可以找到华记潮汕牛肉火锅的需求，让每一位消费者都可以满意而归。华记潮汕牛肉火锅是低门槛创业好项目，同时也是一个特色鲜明的品牌，华记潮汕牛肉火锅赚钱是非常的不错的，华记潮汕牛肉火锅有专业的研发团队，不定时的更新产品和技术，保持了非常不错的销量。

华记潮汕牛肉火锅产品在保证优质需求的同时更节约销售成本，能够带给投资者巨大的利润空间，备受投资者关注。华记潮汕牛肉火锅产品种类繁多，能够同时满足客户多元化的消费需要。而且华记潮汕牛肉火锅加盟费用低，投资成本不高。让更多对华记潮汕牛肉火锅项目，有兴趣的人可以轻松实现开店的梦想。全面的帮扶政策，更是华记潮汕牛肉火锅项目有利的投资优势。

华记潮汕牛肉火锅加盟利润怎么样?收益高，快速积累财富

华记潮汕牛肉火锅加盟商的合理运营，同样会加速品牌的发展。也会有一些非常有效的促销营销方案，可以让加盟商在华记潮汕牛肉火锅的帮助下，拥有好的发展方向。不管走到什么地方都会选择华记潮汕牛肉火锅品牌，投资者们选择华记潮汕牛肉火锅品牌，也就可以借助华记潮汕牛肉火锅的高知名度，更加轻松的致富。华记潮汕牛肉火锅有着不可估量的市场前景，小投资可以获得大回报。华记潮汕牛肉火锅经过多年的发展，现已经有了丰富的经营理念和管理理念。加盟之后，华记潮汕牛肉火锅提供全程扶持，帮助加盟商走向成功之路，赢得更大的利润。

华记潮汕牛肉火锅是一个知名的品牌，有名气自然就会给投资商带来收益。另外，华记潮汕牛肉火锅在消费者心目中的评价也是非常高的。正因为超高的评价，华记潮汕牛肉火锅的发展前景才会越来越明朗。开店创业选择这样的品牌，在华记潮汕牛肉火锅加盟就可以坐拥丰厚的利润。作为目前市场上备受期待的一个品牌，在华记潮汕牛肉火锅成立之初就吸引了大量的投资商，经过这么多年发展华记潮汕牛肉火锅现在的实力更是非常显著的。

华记潮汕牛肉火锅加盟支持：

1、品牌形象支持

免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导，达到统一的形象标准。

2、整店输出支持

为加盟商提供店铺形象设计，统一店务管理制度、统一配货及货品陈列等，并且还分派专业老师亲自下店指导店铺店址选择，组织统一的产品知识培训、店员培训、销售技巧培训等。

3、免费培训支持

系统的现场技能培训。包括操作、管理知识、产品知识、营销策略、食品安全、危机处理等，经过培训保证加盟店正常营业。

4、物流配送支持

华记潮汕牛肉火锅总部会加盟商提供一流的物流支持，下单快，送货快，大大提高收益。

5、媒体广告支持

每年会有巨额广告投放各大市场，增加品牌的快速的发展与知名度，除此之外，长期都有运营人员针对每个店进行有效的网络宣传推广。

6、市场运营支持

可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

7、跟踪服务支持

将不定期推出新的运营方案和具体的营销形式，以指导各合作商适时推出适合当地特色的营销手段和措施，增加店面收益。

8、选址装修支持

有专门的策划团队为您选定店铺地址，根据您当地的消费水平、房租投入和产出比决定店铺地址是在商业步行街或者居民小区等。

9、区域保护支持

在规定范围内维护你的优势经营。

10、话术支持

拥有数年销售培训经验，在对于消费者的销售话术也有自己的一套策略，完全保障加盟商与消费者之间零障碍沟通。

华记潮汕牛肉火锅加盟条件：

1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

2、良好的商业意识，尊重认同品牌，不擅自改变品牌意图。

3、投资需要具备一定的资金实力，因为加盟华记潮汕牛肉火锅需要按照加盟政策缴纳一些费用，以及店铺租金、装修费用、还有其他费用，准备充足的资金才可以保障店铺可以正常运作。

4、具有合法的经营场地，并符合总部对面积的规定。

5、自愿遵守并接受华记潮汕牛肉火锅的各项服务，经营与管理。

6、有良好的信誉和敬业精神，优秀的商业判断能力。

7、具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。

华记潮汕牛肉火锅加盟流程：

1、加盟咨询

在确定加盟前，加盟商最好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、项目考察

加盟者来总部实地考察、了解华记潮汕牛肉火锅经营状况和系列产品，沟通意见。

3、加盟申请

想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，对华记潮汕牛肉火锅加盟资格进行评估。

4、签订合同

华记潮汕牛肉火锅总部出具可行性实施方案，签订合作协议，授予特许经营证书，授权牌照（俗称授权书）。

5、店面选址

根据华记潮汕牛肉火锅总部要求在合适的地理位置（如：各大中小学附近，小区，公园等等地方）。

6、装修施工

店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

7、总部培训

华记潮汕牛肉火锅总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

8、开业准备

门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。

9、开业运营

试营业期间总部派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，总部也会提供后续的支持。