【莫家米皮加盟】

莫家米皮品牌介绍

莫家米皮，是用大米磨浆蒸成。是陕西省有名的传统小吃。相传，秦始皇在位时，有一年陕西关中一带大旱，沣河缺水，稻谷枯萎，农民只好在田里挖井浇地，好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成米粉，蒸出米皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命莫家每年的贡品只献米皮，这样就形成了久负盛名的美食。

“筋、薄、细、软”

莫家米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。米皮通常凉食，所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油、醋和盐，加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的莫家米皮就可以上桌食用了。

三大有名面食

长期以来，在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面，莫家的皮子绕长安”的俗语。可见，莫家米皮很早以前就与乾州锅盔、岐山臊子面齐名为关中地区三大有名面食。

莫家的记载

莫家，即秦渡镇，是户县东边的一个镇，《诗经》中的“既伐于崇，作邑于丰”，即为此地，曾先后定名为丰邑、丰京，史称“丰京盛地”。后秦时期，姚兴皇帝常率文武百官从京城长安赴草堂寺听鸠摩罗什讲经说法，为方便往来，专门在沣河西岸设置了一个渡口——“秦渡”。《古今图书集成》101册有“秦渡，即古丰地，沣水之西岸，丰旧城在焉”的记载。宋《长安志》即有“秦渡镇”地名称谓，并一直沿用至今。宋元时代已略具城镇雏型。明代史书有关秦渡镇的记载：“辐辏繁盛，晋豫客商较多” 。

《诗经·二雅》里的《七月》有“八月剥枣，十月获稻”的记载，《丰年》有“丰年多黍多稌”的记述；《生民》有“或舂（舂米）或揄，或簸或蹂”、“释之叟叟（淘米声），丞（蒸）之浮浮（蒸饭时热气上升的样子）”的描述，《丞民》有“柔则茹（吃）之，刚（硬）则吐之”的饮食吃法，《公刘》有“迺里糇粮（揉面蒸饼备干粮）”，至于用稻米酿酒食用的历史更是散见于《信南山》、《六月》、《甫田》、《鱼藻》渚篇中。

周秦历史相连，自然产生了莫家“蒸干会”和李十二的故事。秦时（公元前221—前207年）朝廷在咸阳设内史，兼治三辅。三辅，包括关中各县和商雒一部分地区，户县属内史管辖。

“优秀特色餐饮店”

莫家米皮已有近三十年的历史了，在洛阳享有很大声誉。荣获了“优秀特色餐饮店”的称号，被评为“中原名吃”。

特色米皮

辣椒

真正做到了香而不辣，油而不腻。

米皮

搅拌之后看着一碗红亮的米皮，吃起来香辣可口、柔软筋颤、风味独特、香醇诱人。

基本上，一碗米皮+一个肉夹馍+一瓶海碧，这基本上是每个吃米皮人的标配了。

莫家米皮加盟怎么样？专业团队为您保将护航

1、产品优势：皮：更薄、更筋、更透；馅：冻肉改为鲜肉，普通瘦肉改为品牌精瘦肉。料：升级配方，双虾仁附料更鲜更美味。

2、项目优势：融入高峰快餐时段外轻文化时尚休闲经营理念。全天营业时段均持续销售。全时高峰满堂经营。

3、设计优势：VI：国际化卡通VI设计，更时尚更亲切。装修：经济的材料打造现代的轻文化主题餐厅。

4、生产优势：所有24款馄饨均通过QS质量安全认证。所有流通产品均有商品条码。所有配送均在产品闪冻后通过冷链完成。

5、团队优势：全国优势的品牌管理团队为加盟商保驾护航：专业的选址团队、专业的营运团队、专业的设计团队、专业的管理团队。

莫家米皮加盟费多少钱？小本投资，前景乐观

如今更是有不少人都在问莫家米皮是否值得投资，莫家米皮加盟费多少钱?这就为大家解答，莫家米皮加盟费一般在左右，其中一部分用以支付加盟费，品牌使用费以及保证金，其中加盟费1-2万元，保证金1-5万元。开一家莫家米皮加盟店不仅仅有加盟费的支出，还有开业所需材料费用以及开店必备设备设施费用，大概需要3-5万元。莫家米皮加盟店的宣传推广，人员工资都需要一定的费用，这部分费用大概需要5-10万元。

创业者要想成功开设莫家米皮加盟店的话，创业者还需有相应的资金用于门店的筹建，主要用于门店的租金、装修、设备等，开店少不了房租以及装修等其他杂费，预计5-10万元。莫家米皮在市场有着较高的知名度，且该行业的市场发展前景乐观，是个值得加盟的项目，心动的话就行动起来吧。

莫家米皮加盟利润怎么样？高利润回报,轻松赚钱不是梦

有的人创业成功了，有的人创业失败了，事实证明创业有风险，不是每个人都能那么幸运地在创业路上走得非常顺利。创业成功的关键还在于选择什么样的项目，这不是一件容易的事情，也不要随便下决定。只有选好项目，才能保证创业成功的几率。莫家米皮公司加盟的毛利润占总莫家米皮费用的35%—45%左右，小型莫家米皮公司加盟的毛利润则占20%—25%左右，纯利大多在10%—15%上下，具体利润会受到莫家米皮规模、材料标准、施工质量等因素的影响。莫家米皮加盟利润怎么样?如果想知道详细加盟利润可在页面下方留言咨询，莫家米皮招商经理会主动和您取得联系，给您详细利润分析，并免费提供一份详细的莫家米皮创业计划。

莫家米皮加盟支持

随着品牌效应的不断提升高起点、高附加值和强大的网络平台，莫家米皮在餐饮行业逐步释放出巨大势能。未来，莫家米皮的队伍正在以昂扬的斗志，饱满的热情向专业化、标准化、正规化方向飞速前行。加盟支持：

1、技术研发支持：拥有“产、供、销、研”为一体的专业团队，积极研发适应大环境的产品构成。

2、区域保障支持：莫家米皮总部严格控制加盟区域，保障加盟商的利益，让您投资的放心投资的安心。

3、装修选址支持：总部协助选择适合的开店地址，保证消费人群更大化。总部提供店铺整体装修方案，让您拥有标准化的店铺品牌形象。

4、营销策划支持：专业的品牌策划团队为您的店铺提供节假日活动策划，吸引食客消费欲望。

5、系统培训支持：资深营运督导为您进行全方位的品牌运营培训，强大系统护航您的经营。

6、售后服务支持：莫家米皮总部完善的售后服务团队保障您的权益，解决您的后顾之忧。

莫家米皮加盟条件

1、具有一定的经济基础，能满足开店所需的费用。

2、有满足经营需要的场所。面积在10平方米。

3、认同莫家米皮总部莫家米皮品牌文化、经营理念。

4、具有拓展事业强烈愿望，高度认同莫家米皮品牌经营理念。

5、根据莫家米皮总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。

6、自觉接受莫家米皮总部的管理，不可跨区经营。

7、具有区域规划能力和业务洽谈能力。

8、具有扶持合作店成长的意识和能力。

9、具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。

莫家米皮加盟流程

1、了解品牌：想要加盟莫家米皮的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。

2、考察交流：投资者到莫家米皮总部所在地进行实地考察并对莫家米皮总部工作人员进行业务交流。

3、加盟申请：向莫家米皮总部提交您个人的基本信息资料，等到审核通过后便可签加盟协议。

4、签订合同：达成共识后正式确定合作意向，签定合同即时交纳相关费用。

5、确定店址：莫家米皮总部综合分析所选商圈的可行性。

6、设计装潢：店面由总部装潢工程部统一设计平面图和效果图莫家米皮加盟商进行装修。

7、加盟培训：加盟者到莫家米皮总部接受管理、运营等全方面培训并接受考核。

8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续、安装电话、配备电脑等。

9、正式运营：按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备。