【大盆酸菜鱼加盟】

大盆酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，大盆酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

重庆菜的开始先锋之一

大盆酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一大盆酸菜鱼大盆酸菜鱼些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。

"来福小镇鲜鱼美"

酸菜鱼的来历，颇多说法。有的说，始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。有的又说，重庆市壁山县来福镇，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过，鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出，有"来福小镇鲜鱼美"之誉，桥头一小食店，干脆以"鲜鱼美"名店，由全国知名书法家杨宣庭写的"鲜鱼美"三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出"水煮鱼"风靡数年之后，又推出"酸菜鱼"。风味独特，名声不腔而走，全省各地纷纷仿制。

酸鲜爽口，消暑解腻

另外还有一说，壁山县有一善钓鱼翁，一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里，后来一尝，鲜美至极，渔翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名。"酸菜鱼"用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。四川民间，初冬用青菜腌渍酸菜，大坛贮存，随用随取，可食至来年夏天。多以酸菜合鸡、鸭、鱼、肉做汤菜，酸鲜爽口，消暑解腻。

进入90年代，红极一时

"酸菜鱼"是四川家常菜中的名品，进入90年代，红极一时。四川各家餐馆，皆备此菜，闻名省内。随着软包装的泡青菜在全国各地出售，"酸菜鱼"也随之风靡整个神州，在首都北京，几与"宫保鸡丁"齐名。

大盆酸菜鱼加盟怎么样？投资优势明显,加盟致富更轻松

1.独创专利引领潮流:加盟店国内率先使用的回转式取菜方式已获得国家专利部门认可、其个性的千回百转旋转台面、自由简便的搭配吃法，即时尚又新颖更健康，符合了现代消费者对饮食个性化的最求。

2.产品优势：公司品牌不仅选材上等，调料精品以外。口味多样满足不同地域不同顾客的口味需求，同时加入核心料经高品质菜品研发团队创新，配合蘸料、产品食用不但能使一餐中的营养素更加均衡，形成独树一格的口味，同行摸不透，员工带不走，巧做独到生意。

3.门店支持：授权使用“公司品牌”商标商号，统一管理、VI设计、形象包装、公关策划等。对终端区域保护，只需得到公司的许可，即可成为该地区品牌合法经营者。

大盆酸菜鱼加盟费多少钱?费用低,前景大

大盆酸菜鱼制作的技术是非常的精良的，而且还融合了各种的操作为一体，色泽非常的健康，外焦里嫩，实力品牌可以给你不一样的消费体验，大盆酸菜鱼加盟品牌用各种配方打造不一样的发展前景，而且这里面还包含非常多的膳食纤维，可以让每一位消费者们都达到健康养生的功效，这样的好美味摆在你的眼前，心动的话就赶紧行动吧!大盆酸菜鱼加盟品牌的经营方式是非常的简单的，而且不管是什么时候，什么地方都可以开店迎接消费者们，这样的一个品牌在市场上的运营前景是非常的好的!

大家若是想要投资进去大盆酸菜鱼的话需要准备好几万元以上的预算，就大盆酸菜鱼品牌加盟费的额度来看，由于各个地区的消费水平和人力物力成本不同，投资大盆酸菜鱼那么选择不同的区域就会产生不同的成本，所以会造成大盆酸菜鱼总体加盟费用不同。大盆酸菜鱼品牌的加盟费，除去固定加盟费，还有房租、装修费、设备物料费、员工工资、一定的流动资金等，这些加起来总投资费用大概在5万到10万左右。

加盟商成功开店后，总部会全程提供技术培训和门店的建设支持，并且帮助门店做各种宣传推广，全程保姆式的贴心扶持，保证加盟商可以轻松开店，无忧经营。大盆酸菜鱼是一个可以让你成功创业的加盟好品牌之选，加盟大盆酸菜鱼，一定可以让你快速实现致富梦想的。如果您对本品牌感兴趣的话，请直接在页面下方给我们留言或点击在线咨询，大盆酸菜鱼招商经理会直接与你联系，并免费提供大盆酸菜鱼创业计划书一份。

大盆酸菜鱼加盟利润怎么样？丰富利润,利润空间大

大盆酸菜鱼品牌总部更是迅速有效的搜集反馈信息并对品牌的发展方向、大盆酸菜鱼投资者的个人状况作出调整，完成大盆酸菜鱼当初的目标并顺利开启下一个梦想的实现历程。投资者们若是选择大盆酸菜鱼开店自然是极好的，通过大盆酸菜鱼各种各样实质性的加盟帮助，能够最大限度的减少开店过程中遇到的各种问题，让大盆酸菜鱼加盟商省时省力又省心。大盆酸菜鱼是一个享有极高知名度的品牌，如今大盆酸菜鱼也渐渐的成为了一家网红品牌，被很多人熟知。大盆酸菜鱼的产品也是人人称赞的，大盆酸菜鱼加盟市场本身的市场前景就非常不错。大盆酸菜鱼品牌将优势发挥到了极致，带给广大消费者更多体验的同时，也为大盆酸菜鱼投资者们创建了一个非常好的创业致富平台。

开大盆酸菜鱼加盟店自然是极好的，大盆酸菜鱼品牌致力于提供优质的创业项目，让大盆酸菜鱼的能力不断提升，不断满足加盟者的要求。大盆酸菜鱼管理支持投资者遇到的问题都有大盆酸菜鱼总部寻找妥帖的解决方案。大盆酸菜鱼品牌支持各位投资者可以免费的使用品牌效应，在这种帮助下无忧既能经营一家加盟店。

大盆酸菜鱼加盟支持：总部鼎力扶持,保您顺利开业

温馨提示：一个优秀的公司，真正的优势是您能带走的、帮助您强大的才是优势!大盆酸菜鱼的优势就是具备全面一流的技术、高质的设备、完善的售后，让您能带走、帮您创造最大的财富!而不是炫耀总部有多么优秀的团队和多么雄厚的资本不是让您来仰望、羡慕，而是与您牵手传递优势，实现共赢!

公司支持是什么?

【支持一】：公司授予合作伙伴品牌经营权、商标使用权

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大盆酸菜鱼加盟条件：

1、有适宜的店面，满意大盆酸菜鱼总部对店面积的规则。

2、对大盆酸菜鱼行业发展看好，那么加盟商需要拥有一定的投资资金就可以经营一家大盆酸菜鱼店面。

3、恪守法律规定,具有独立合法资历的法人。

4、需求全职投入大盆酸菜鱼店运营中，遵循大盆酸菜鱼品牌运营。

5、处理有关的合法证件(营业执照、税务登记证、组织机构代码证、许可证、消防检验等)恪守大盆酸菜鱼公司规章制度。

大盆酸菜鱼加盟流程：

1、项目咨询——电话了解项目经营理念，加盟制度，分析加盟大盆酸菜鱼势;

2、总部考察及签约——实地考察，深入了解项目实力，确定项目，签订合同，缴纳前期合同费用

3、店面审核——市场调查，商圈调查，风险预测;

4、店铺签约——签订店铺租赁合同 ;

5、设计装修——项目启动，确定店铺尺寸后，2个工作日内完成效果图，和客户确定方案后，5个工作日内完成全套施工图

6、店面施工、培训——按设计方案施工，同时安排新加盟商统一培训;

7、工程验收——按设计图验收;

8、开店筹备——设备、原物料货品订购，开业活动策划;

9、试营业——试营业时，总部指派开店指导员开业支持。