【严橱老坛酸菜鱼加盟】

这是一个真实的故事，我来自四川，我家有一个传家用的泡菜老坛子，若问它存世有多个年头了，父母不知道，祖父在世时也说不出个寅卯子丑来，坛子上面有一个"祯"字，如果是真品，应该是崇祯年代的物品。它是一个普通的坛子。就算是明崇祯年间产出的，也算不上是文物，值不了几个钱，只能称得上是只老坛子而已。

这只老坛子，酱紫色，圆底，腹鼓，缩颈，和市面上的坛子没有什么区别，这只老坛子所用的原料，乃是正宗的陶土。由于年代再久远，给人沉稳厚重的感觉。老盐水倒入坛内，下白酒，红糖、盐、老姜、辣椒、花椒等十数香料搅匀，再装"抱儿菜"菜、白萝卜、胡萝卜、卷心菜，用篾片卡紧，盖上盖，掺足坛屏沿水，泡制3-7天，即可捞出食用。
不知是母亲泡菜的技艺高超，还是老坛子历史悠久的缘故，这只坛泡制的酸菜，始终保持着可口的独特风味。从坛子里捞出来的酸菜，颜色金黄灿灿，仿佛镀了一层金膜，保持着酸、脆、嫩、鲜的特色，更浓郁醇香。一直到再腌制新泡菜的日子，坛子里的泡菜也不变色，不霉烂，不变味。
自家腌制的泡菜，从老坛子里捞出来，一般来说切成小块，放进或碗或碟子里加点红油，当作喝稀粥的佐餐小菜就着吃。一旦家里来了客人，母亲就会到集市去买条鱼，割点肉，再从坛子里捞些酸菜切成片，将鱼和泡菜炖在一起，出锅时加点辣椒，顿时香味溢出，满屋那酸酸、辣辣的滋味如今想起来都还流出口水。
泡菜在四川乡下，时至今日，大多数人家都有一坛子祖传下来的泡菜。如今四川泡菜已成为大众餐桌上受欢迎的佐餐小菜之一。
我从小跟随母亲后面做她的小帮手，她炒菜我生火，她加盐我添醋。长大以后，我做过不少职业，学过木工，做过家具，上过工地，也倒过混泥土，做过销售，当过餐厅服务员，但这些都没有发挥我的长处，一次偶然的机会学了厨师，而且非常喜欢这个行业，一干就是二十年，在从厨的这些年来，朋友、同事一直都尊称我"严厨"。
这些年来我不断学习提高自己，研发了原创特色产品"金汤酸菜鱼，麻辣红汤酸菜鱼，多C番茄酸菜鱼，东南亚咖喱酸菜鱼"重新改变大家对酸菜鱼的认识。如今我们组建自己的团队，有了我们的大家庭，希望用我们大家的热情双手把四川的特色小吃和母亲留传的"老坛酸菜鱼"呈现我们广大美食爱好者。经过两年的努力目前门店遍布江苏、山东、河南、江西、安徽、浙江、北京等地，目前门店数已经达到58家。

严橱老坛酸菜鱼加盟怎么样？致富佳选,0经验上手

1、投资及稳定，生命周期长：餐饮酸菜鱼项目作为朝气蓬勃的餐饮形式，拥有很强的生命力，是投资餐饮的首选。

2、特色显著，群众基础广：核心配料，专利产品特工，让每一道菜品色、香、味，都达到最高境界。口味迷人，市场广泛。

3、项目可靠，收益稳定：品牌化运营和创业服务，提供餐饮整店输出的策略。完整品牌形象体系、同一口味、完善的技术标准、

4、产品丰富，多样化经营：餐饮完整丰富的产品线，满足吃货个性化需求，增强品牌竞争力。

5.物流培训：餐饮酸菜鱼深知，物流的成功是餐饮酸菜鱼加盟店持续发展的保证!餐饮酸菜鱼连锁机构强大的物流培训，配合先进的电子商务信息平台，确保物流高速运转，从而做到补货及时，让新产品第一时间到达餐饮酸菜鱼加盟店，提高加盟者经营运转速度。

6.开业培训：要知道，开业是成功的一半，更要知道，万事开头难。无微不至的培训，为餐饮酸菜鱼加盟店打一个好的基础，让餐饮酸菜鱼加盟店事半功倍，从开业伊始就抓住吃货的眼球，打开吃货的钱袋。

严橱老坛酸菜鱼加盟费多少钱?无忧投资费用,可发家致富

严橱老坛酸菜鱼在市场上保持了强大的竞争力，同时也是市场上为数不多的特色服务项目。严橱老坛酸菜鱼加盟店全部标准化的流程制作，严橱老坛酸菜鱼的服务也特别丰富，受到了消费者的大力支持，使得严橱老坛酸菜鱼品牌在市场上名气越来越高。

大家不需要担心严橱老坛酸菜鱼加盟要多少钱这个问题的，想要开一家严橱老坛酸菜鱼加盟店并不难，严橱老坛酸菜鱼基本上要准备的钱就是这些了。开个标准店铺的话，严橱老坛酸菜鱼品牌加盟费、严橱老坛酸菜鱼装修费、严橱老坛酸菜鱼设备原料费、严橱老坛酸菜鱼人工工资等这些方面都是要准备一定的资金的。另外，严橱老坛酸菜鱼品牌对店铺的大小和地址都是比较随意的，严橱老坛酸菜鱼店铺的产品好，有人的地方就有销量。严橱老坛酸菜鱼一般在学校、小区、美食街、商场、车站都可以。

严橱老坛酸菜鱼加盟所需准备的费用是不高的，相信投资者们都是可以投资进去的。严橱老坛酸菜鱼在不同的城市开店所需要的成本费用是不一样的，普遍看来在一线城市开店的费用会明显高于二线城市和三线城市。由于一线城市经济发展水平都比较高，所以在这类城市开店所需要的费用也就比较高。

严橱老坛酸菜鱼加盟利润怎么样？投资利润高,收入喜人

与严橱老坛酸菜鱼这样有实力有特色的品牌合作，一定可以更好的发展事业。严橱老坛酸菜鱼总部实力雄厚，而且人流量非常大，关键是有很好的知名度，还会帮大家完成。让严橱老坛酸菜鱼投资者们都可以很轻松的开启严橱老坛酸菜鱼的创业之路，所以这是一个很靠谱的创业选择，加盟严橱老坛酸菜鱼是不会错的。

严橱老坛酸菜鱼的各款服务种类很是丰富，种类比较多，让严橱老坛酸菜鱼消费者有不同的选择，实现多元化获利。而且严橱老坛酸菜鱼品牌的产品在原料选择上有比较严格的标准，严橱老坛酸菜鱼服务优质，是消费者赞不绝口的品牌。严橱老坛酸菜鱼品牌加盟费用不多，严橱老坛酸菜鱼能为创业者带来更大的利润空间。投资严橱老坛酸菜鱼自然是极好的，严橱老坛酸菜鱼加盟即可赚钱。

相信大家看完本文之后大家就有答案了。开严橱老坛酸菜鱼加盟店自然是极好的，严橱老坛酸菜鱼品牌致力于提供优质的创业项目，让严橱老坛酸菜鱼的能力不断提升，不断满足加盟者的要求。严橱老坛酸菜鱼管理支持投资者遇到的问题都有严橱老坛酸菜鱼总部寻找妥帖的解决方案。严橱老坛酸菜鱼品牌支持各位投资者可以免费的使用品牌效应，在这种帮助下无忧既能经营一家加盟店。

严橱老坛酸菜鱼加盟支持：全方位支持,服务支持

提供持续不断的经营指导和服务：

1、 签订特许经营合同前：

1)参观直营店、免费品尝菜肴;

2)免费上门协助选址;

3)免费商圈调查;

4)免费现场测量。

2、 签订特许经营合同后：

1)提供全套经营实战管理手册，解决店铺运作实际问题;

2)提供CIS规范，确保严橱老坛酸菜鱼 的强势品牌效应，树立严橱老坛酸菜鱼 标准化的品牌形象;

3)提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考;

4)提供店面装修施工辅导，专业装潢队伍，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;

5)提供装饰材料供应支持;

6)提供店铺所需的设备订购、安装、调试;

7)提供店铺POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握店铺的经营管理状况;

8)提供餐具、服装、物料等供应支持;

9)标准规范化服务、技术及管理培训;

10)总部直营店现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平;

11)提供申办营业执照相关手续。

3、 店铺正常营运中：

1)总部提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅;

2)让加盟商与全国各地知名厂家、供应商直接对接，享受各类食品原辅料等行业优质供应商资源及最低成本价格;

3)新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力;

4)提供各类广告设计和店铺促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度;

5)跟踪经营状况，提出合理化建议，对店铺运营进行规范和调整，改善店铺管理，提升店铺经营业绩;

6)总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续不断的经营指导和服务。

严橱老坛酸菜鱼加盟条件：

1、具有民事责任能力的自然人或法人。

2、申请人须使用过且认可、推崇严橱老坛酸菜鱼产品品质和经营理念。

3、能独立投资一切费用，并可承担一定的投资经营风险。

4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

5、认可总部的制度，懂得维护公司总部形象标识。

6、加盟商具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解，拥有良好的商业信誉和广泛的人际关系。

7、要求加盟商热爱该行业，同时具有品牌意识，并且有长远的发展眼光，善于经商。

严橱老坛酸菜鱼加盟流程：

1.品牌合作意向洽谈

2.提交品牌合作申请表

3.复审《品牌合作申请表》评估

4.签署品牌合作合同

5.签订品牌管理服务合同，交品牌服务费

6.总部提供装修效果图和VI运用

7.店铺进行装修

8.店铺装修检验

9.开业