【鱼东家酸菜鱼加盟】

鱼东家酸菜鱼浓郁高汤，醇厚口感，颜色有光泽味道浓郁，吃鱼涮菜还能喝汤。一店多选择一菜多吃法。鱼东家酸菜鱼是一道地道功夫菜，既能保持原汤原味，又口味新鲜，味浓，量大，吃着过瘾，菜式热情奔放，给味蕾不一样的美食体验。鱼东家酸菜鱼以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香，嫩如豆腐的鱼肉，滑进嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激着味蕾，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记。

鱼东家酸菜鱼是一家集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体的餐饮品牌孵化平台，拥有较强的综合实力，努力成为全国酸菜鱼特色主题餐饮领导者。经过多年积累，成都鱼东家餐饮管理有限公司完成了从单一化到多元化、从技术开发到品牌运作的升级，与多家知名企业建立长期稳定的合作关系，确认从产品原材料，调味料到存储配送物流各方面为加盟商提供优质服务。

鱼东家酸菜鱼以正宗酸菜鱼制作工艺，少脂肪、少油、少盐，让美味鱼肉好吃又营养，而且它只主打这一道菜，因为专注所以味道更加鲜美。鱼东家酸菜鱼打破传统，一直在用心做精致美食，精心挑选每一份食材，用酸菜与无刺的巴沙鱼和黑鱼再经过精心烹饪而成，肉质鲜嫩，汤的味道爽口多汁，鱼和酸菜恰到好处的整合可口至极，味道纯正，营养健康，使鱼东家酸菜鱼加盟商店面的回头客源源不断。

五大产品口味 不倾国 不倾城 只倾你心 唯爱与美食不可辜负

藤椒酸菜鱼

精选每年3月中旬天然形成的爽口嫩青菜，秘方研制，严格取节选料，启坛、出水，历经数10道工艺锤炼，2个月老坛精心腌制，形成劲爽酸脆的正宗老坛酸菜，以精准比例加入正宗广元藤椒，在鲜鱼提鲜和热油刺激下，1秒碰撞出优质味蕾刺激，藤椒风味独特，入口滋味非常。

金汤酸菜鱼

纯越南进口巴沙鱼，活鱼现杀，保证肉质细腻Q弹，秘方熬制的金汤打底，佐以遍寻全国各地的20余种精选草本香料，鱼肉细腻滑嫩，汤汁酸爽浓香，风味醇厚无比。

椒椒麻香鱼

秘制老坛酸菜，颗颗咸香嫩脆，加入翻炒后的辣椒、花椒等多种川味香料，汤汁滴滴椒香，鱼肉口口入味，全新口味的碰撞与刺激，惊艳每一个重口味的你。

公举番茄鱼

开创甜酸口味，以新鲜番茄为食材主料，工艺小火慢熬，使汤汁浓郁，微酸，微甜，一款兼具外在颜值与内在气势的美味佳肴，为口味清淡者带来营养又滋补的美食盛宴。

幸福鱼汤饭

开创鱼+米饭的快餐新模式，现杀活鱼，历经大厨长时间小火慢熬，汤汁雪白，口感醇厚，加入大米与多种营养的果蔬，口感的激烈碰撞带来一碗滋味浓郁，唇齿留香的鱼汤饭，简单的食物吃出幸福本真的味道。

鱼东家酸菜鱼基础加盟说明：几万元即可成功投资

1、加盟费：1.98万元，即可获得加盟总公司产品的使用权、销售权、允许销售该公司的商品，为期五年。

2、品牌保证金：0.5万元，目前公司为了扩大市场，提升品牌影响力，公司未来三年内是不收取品牌使用费。

3、押金：0.5万元，押金是要退还的这在签署合同书时是有文字体现的，对于押金怎样退还、如何退还、何时退还等问题到时合同会注明清楚;目前加盟押金为5000元。

4、全套设备费：2万元，包括存储柜、冰箱、餐饮用具、桌椅等。所开店面积大小不同，设备费不同。

5、首批原材料费：2万元主要有：入库管理材料和直拨使用材料等两项;

鱼东家酸菜鱼日常盈利：年利丰厚，投资好项目

利润是由所在城市、店面规模、店型不同，而导致店面的营业额有所差异。如在县城开一家15㎡的店面，每天到店人数为70人，每人消费按19元来计算的话，那么日营业额为，1330元。月营业额为3.99万元，毛利率按0.8 来计算，减去房租费用、人员工资、水电杂费等，月净赚为2.572万元，年净赚为30.864万元。如果地段好一些，店铺开到地级市或省会的话，利润会轻易翻倍的!

六大加盟优势，现代感的店面形象，用灵魂传递品牌智慧，成就独特风味

1·轻资产模式，风险可控

2·技术简单易学，上手迅速

3·专业运营团队，解决营销之道

4·核心料包供应，食材统一配送

5·360°加盟辅助，管家式服务

6·品牌实力雄厚，卫冕行业先导

鱼东家百人精英团队，为你的发展保驾护航

1·眼光独道的设计团队，让品牌更具特色

门店的设计至关重要，鱼东家集结全国优秀设计师。门店装修以雅致、闲适的法国风情为基调，总部提高一整套设计方案，确保门店在运营过程中不仅美观更具有实用价值。

2·专业的运营团队，让品牌利润更大化

鱼东家专业运营管理团队，专业、精英、高效的掌握各方资源和渠道，实现多渠道利润收益。

3·打造品牌的企划团队，让品牌始终别具匠心

资深的企划团队，专业打造品牌价值和品牌意义，营销策划团队更是不定期根据营业情况、季度变化企划和实施具有针对性的营销方案和促销活动。

4·专业的研发团队，让品牌更具新鲜感

为了能让菜品更为多元，更有差异化。鱼东家成立专业的新品研发团队，依托先进是食品研发技术不断推出新品，全国供应。

5·高瞻远瞩的数据分析团队，让品牌发展更有目标

发展的道路上免不了意外。投资于风险并存，鱼留唇招募全国较好数据分析师，根据以往营业数据，提前预估利润，发现潜在风险，确保每一位投资人在经营的道路上更有保障。

6·耗资千万的中央厨房，让品牌更有实力

鱼东家的中央厨房，将所有的底料进行半成品制作，标准化，数字化，确保食客在全国每一家鱼东家，享受的都是相同高品质口感。全国采购支线，自配送物流体系，让您经营的更加轻松，更加顺心。

鱼東家藤椒酸菜鱼品牌优势 为您的财富之路保驾护航

一、产品优势

1·开创藤椒酸菜鱼，开辟创新更多元

进口巴沙鱼与精选黑鱼的很好搭配，无刺肉厚，在专业团队以秘制配方潜心研发，以数十种草本酱料与较好的青花椒优质酸菜精心炒制，只为成就东家的头牌好鱼。肉质细腻，酸麻椒香，色佳味美。

2·直供核心料包半成品制作，千店一味

独特配方秘制酱料，遍寻各地数十种香料，古法炒制结合现代食品加工工艺，制成保留原味原香的半成品料包，料包式供应，标准化烹制，无需大厨，好上手易学习，包教包会，出餐迅速。

3·酸菜鱼快餐新模式，出餐速度快

专注酸菜鱼加盟的同时又酸菜鱼快餐新模式，档口即立店，明档操作，火爆鱼单品，价格实惠，30秒点单，3分钟出餐，30分钟即可马上翻台，客流源源不断，从早到晚都能盈利。

4·新鲜食材统一配送 ，严格控制成本

无需食材选择、加工、配送的烦恼总部提供一条龙全方位的菜品配送服务。秘制酱料研制保证口味的标准化统一，新鲜食材选择保证产品品质和成本的节省，有效降低经营成本。

5·专业菜品研发团队，新品源源不断

鱼东家自有生产技术研发团队根据消费市场变化趋势不断研发新菜色，加盟商无需自主研发，总部免费提供源源不断的创意新菜品，充分保证门店菜色的持续多样性，一次加盟，长久获益。

二、竞争优势

1·先进商业模式 创新型经营理念

鱼东家酸菜鱼加盟是一家专注酸菜鱼连锁加盟的品牌，鱼快餐的先进商业模式，打造精致生活，优质享受的创新经营理念，小店铺带来大气感，小成本做成大生意，超高营业额，回报更高。

2·品牌实力雄厚 卫冕行业顶端

鱼东家以酸菜鱼的老行家著称，专注做好鱼，更专业更用心，上市以来迅猛发展，形成强大的品牌效益和品牌影响力，门店每开必火，食客啧啧称奇。

3·专业运营团队 一对一私人订制

高效专业的智囊管理团队，精准选址，准确评估，标准化、精细化、全面化的系统理念对每一位投资人一对一负责，量身定制设计方案

·一站式商业服务 整店复制

总部提供营建、营运等一系列支持，开店无忧一步到位，无需经验管家式帮扶，全方位辅助，整店输出，成功一次复制。

八大扶持优势，贴心扶持管理，助你轻松加盟

1·营建支持

品牌授权、选址策划、装修设计、设备提供、广告方案、布局规划、投资计划

2·培训支持

员工招募、管理人员培训、核心技术输出、运营技能提升

3·推广支持

开业企划、营销策划、广告共享、促销宣传

4·营运支持

盈亏平衡分析、风险管控、成本控制、业绩评估、运营诊断、管理督导

5·物配支持

料包配送、半成品输出、成本价菜品配送、原料采购、物品配送

6·保障支持

服务保障、技术保障、风险保障、营运保障、开店保障

7·新品研发支持

总部免费提供源源不断的创意新菜品，充分保证门店菜色的持续多样性，一次加盟，长久获益

8·一站式商业服务支持

无需经验管家式帮扶，全方位辅助，整店输出，成功一次复制。

鱼东家酸菜鱼加盟条件：有良好的资金信用

1、具备各项合法经营手续。

2、对于鱼东家酸菜鱼总部的品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念。

3、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。

4、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案。

5、服从鱼东家酸菜鱼总部安排，接受总部的统一管理，对总部提供的广告策划、公关活动等给予配合和支持。

6、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。

7、有强烈积极的创业精神，全身心投入鱼东家酸菜鱼加盟店经营中。

鱼东家酸菜鱼加盟流程：一条龙扶持开店

1、 合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向鱼东家酸菜鱼总部咨询合作事项，索取相关资料;

2、 合作申请：填些合作申请书，确认相关事项;

3、 实地考察：到鱼东家酸菜鱼总部实地考察项目，与总部工作人员进行面对面交流。

4、 签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同;

5、 经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权;

6、 技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核;

7、 店面装修：鱼东家酸菜鱼总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;

8、 开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业;

9、 运营指导：鱼东家酸菜鱼总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。