【火宴山火锅加盟】

“火宴山”火锅隶属于北京火宴山餐饮管理有限公司，汤锅选用雪莲红花，精选十七种牛羊肉，配制烤肉、抓饭、酸奶，形成与海鲜结合的特色火锅。店中有102人可同时就餐的火锅餐桌，成为店中特色一景。

火宴山火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将这些食材放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后即可食用。火锅现吃现烫，麻辣咸鲜香，油而不腻，畅快淋漓，有解郁除湿之功效，男女老少皆宜。

公司简介：

北京火宴山餐饮管理有限公司是一家致力于餐饮事业研究与开发、推崇新疆民族文化、倡导健康快乐饮食消费理念的综合性实业机构。公司创立于2002年12月21日，从 初9张桌子、80平米的小店，迅速成长为拥有火宴山火锅、长福宫、小尕子、新疆盘、阿拉斯加海鲜火锅五个独立品牌的大型餐饮企业;经营范围涉及清真火锅、商务正餐、特色家常菜等业务。

目前，集团旗下门店15家，总营业面积近5万平米，员工达3000多人。公司拥有良好的环境资源，系统的运营模式及完备的培训，我们秉持以快乐火宴山、亲情一家人的核心价值观使我们的团队更加稳定团结。诚邀您的加入，携手共创辉煌。

经营理念：

公司董事长王钧正，白手起家，拥有6大餐饮品牌，从新疆走向其他城市。从小学徒到厨师长，再到餐饮巨头，他跌宕起伏的人生创造了一个餐饮界的传奇。在他的战略指导下，始终遵循“把客人当家人，视客人为亲人，客人永远是对的”的服务理念，坚持利顾客、利同事、利供应商、利公司、利社会、利国家之心，以“创造火宴山家文化，建立科学和艺术的管理模式，帮助更多打工者实现梦想”为崇高使命，立志打造中国最着名餐饮品牌。

品牌特色：

1.火宴山自助火锅最重要的就是食材齐全且安全，还要有多种酱料才能满足消费者的不同需求。火宴山自助火锅所有食材均来自进口，安全有保障，健康营养，美味时尚。

2.在火宴山自助火锅，所有的菜以循环回转的方式展示在你的面前，让你可以随时挑选自己钟爱的菜品。火宴山自助火锅摒弃了传统的就餐方式，它推出新颖的一人一锅就餐方法，这种自助模式让客人可以根据自己的口味与偏好，自行选择食材。

3.在火宴山自助火锅，所有的食材都是从香港运来，新鲜的蔬菜瓜果，肥嫩的羊肉与鲜活的海鲜应有尽有。自助火锅的模式是火宴山最独特吸引人的地方，客人吃多少，拿多少，每当客人起身离开时，我们看不到大量的残羹剩饭存在。

发展历程：

2002年，王钧正在乌鲁木齐市南湖二期巷口开了一家“小尕子”店，经营以小尕子新疆迷宗菜品为主的特色家常菜系列。刚刚成立时，小尕子店营业面积仅有80平方米，9张餐桌，8名员工。

2005年，王钧正又在南湖创立了新疆第一盘，以新疆大盘鸡为主打菜品，辅以营养家常菜。新店开业之日，1.88米直径的大盘盛满由50只鸡烹制而成的“新疆第一盘大盘鸡”，获得上海大世界基尼斯餐饮大盘之最的荣誉，从品牌形象上形成独特的差异化。

2008年，王钧正在调研百家火锅店的基础上，独创了新疆民族火锅品牌“火宴山”。在菜品传承新疆特色的基础上，“火宴山”引入了新疆歌舞表演、形象拉面展示，打造出一道道推崇健康、快乐消费理念的美食上餐。

同年12月，在火宴山一店、二店、三店的基础上，王钧正又斥资5000万元打造了明园旗舰店，可容纳约2000人同时就餐，店中还有可供102人同时就餐的火锅餐桌，成为店中一景。

2010年，王钧正又斥巨资重新打造崭新的长福宫酒店。2011年，火宴山餐饮集团太原区三家门店顺利营业。5月，占地17000平米的“北京宴”隆重开业。随后，北京“火宴山”望京店也投入运营。该企业在北京的大兴投资5000平米兴建了世界一流的中央厨房物流配送中心。

品牌故事：

在外人看来，1976年出生的王钧正似乎天生就适合做餐饮，因为他事业的每一步扩展都如此准确。而事实却是，王钧正在闯荡的道路上，也遭遇了不少挫折。 出生于浙江宁海的王钧正，中学毕业后来到乌鲁木齐闯荡，与餐饮的结缘是因为一次装修餐馆的经历。此后，王钧正开始学习厨艺，他的足迹遍布乌鲁木齐及北京各星级酒店，总厨、酒店总经理、前厅，这些职务他都做过。

王钧正也经历过酒店破产，他放下身段，重新打工、学习，首次在乌鲁木齐引入印度飞饼后，才为他再次开店积累了资金。正是长期的积累和不断学习，使王钧正成为了新疆餐饮业的代表人物。

“他从小就表现出了动手能力强的天赋，不管做什么，都能很快掌握要诀。”王钧正的二哥王启本告诉记者。初二时，王钧正辍学跟着做木匠的二哥王启本来到乌鲁木齐闯荡。一开始，王钧正只是跟着二哥打下手，在新疆各地为别人做木工，同时希望把二哥的木匠手艺学到手，作为以后自己生活的技能。“他从木工转向餐饮业，与我带他一起去新疆鄯善县装修一家饭店分不开。”

有一次，王启本接下了一个新疆鄯善县装修饭店的活，王钧正作为二哥的得力助手，跑前跑后，忙里忙外。他的勤快与能力，深得饭店老板喜爱。等到饭店装修好后，饭店老板找到王钧正，希望他能留在饭店。

加盟前景：

1、占比高

据国家统计局数据显现，2015年全国餐饮商场收入完成32310亿元，同比增加11.7%，而火锅职业身先士卒，占比30%，如此高的比重是很多别的餐饮项目望尘莫及的。

2、无淡旺季之分

从近几年中国餐饮商场的开展情况来看，火锅能够说是傍边开展最快，最有远景的项目之一，并且通过古今餐饮职业改变方式比照，火锅不管是在餐饮的隆冬期仍是炽热期都能够坚持稳步增加的态势，不会受到很大的冲击。

3、风格独特

火锅是如今十分盛行的一种既健康又营养的饮食方式，食材选择原汁原味，烹调办法绝无仅有，口味林林总总，吃法丰富多彩，因此能够满足不一样消费者的食用需要，火锅既美味又健康，天然具有宽广的商场。

4、利润丰厚

火锅加盟店尽管出资多，但赢利足够丰盛，大家能够细想一下，一盘菜能值多少钱?就比如说白菜吧，一颗大白菜能够摆很多盘，其成本充其量也就只有三四块钱，但是在一些火锅店，一小盘白菜却要卖到五六块钱，这其间的赢利可想而知。从2013年中国烹饪协会发布的百强统计数据来看，在中国的餐饮百强中，火锅在餐饮中具有较强的盈余才能。

火宴山火锅加盟怎么样?总部成熟运营模式,全程无忧开店

1、商誉优势：最齐全的产品种类、最可靠的产品质量、最合理的价格配置、最悠久的经营信誉;

2、经营优势：充足的货源，灵活的行销手段，高效的市场信息共享，贴心的营销指导，让加盟商轻松经营.

3、形象优势：向火宴山火锅加盟店授权使用统一的商标商号和企业 VI 视觉识别系统,统一品牌终端形象,有效提升品牌市场影响力;

4、品牌优势：火宴山火锅加盟店享强大的品牌资源，丰富管理经验，以及在行业中树立的出色信誉，同时享受全国性统一的广告宣传，策略指导。

火宴山火锅加盟支持:总部经验丰富,致富更简单

1、火宴山火锅提供统一商号、店面形象和VI视觉系统使用权，百店如一;

2、火宴山火锅赠送开业宣传用品、服装等，专业老师上门带店;

3、火宴山火锅专业、实效的研发队伍，每季推出贴合市场需求的新口味产品，永保领先;

4、火宴山火锅总部大力广告宣传支持，网络及平面媒体强势推广宣传不间断;

5、火宴山火锅签约中铁、华宇等大型物流配送公司，保证物流第一时间安全快捷送到，专业老师随时解答您运营中的疑难问题;

6、火宴山火锅严格的区域保护，确保投资者在一定区域内的垄断经营权。

火宴山火锅加盟费多少钱?投资简单,值得信赖

火宴山火锅加盟品牌自然是值得大家投资进去的，该项目可靠，种类特别丰富，非常的值得大家去体验一下，对于投资者们来说也是一个很好的创业平台。

该品牌加盟费并不高的，品牌优势众多，大家的投资价值极高。投资成本一般8~12万元左右，品牌总部还有专业的精英团队，同时提供有效的驻地支持(选址、装修、策划、运营)，还有专业的该品牌技术老师亲自下店提供技术支持，试营业期间，老师驻地带店，直至成功运营。

以上就是对于这个项目的投资成本介绍，该品牌拥有强大的品牌实力和优秀的研发团队，专业的基础培训团队，贴心的售后服务、努力的拓展营销团队。自然是为加盟商开店尽心尽力，降低投资加盟商的风险，更容易得到成功。绝对是一个非常可靠的选择，品牌形象好、名气大，产品种类多种多样，是一个非常不错的连锁加盟品牌。

火宴山火锅加盟利润怎么样?人气品牌,轻松盈利开店无忧

现在市场上这个行业的前景非常广阔，经过市场的锤炼，品牌旗开得胜，在市场上已经是佼佼者。品牌公司专注于门店加盟，为加盟商提供技术培训、运营规划、以及产品运营等行业加盟体系一站式服务。很多人正是及时抓住了这个赚钱的好项目，最后才过上了小康的生活。

总部施行强有力的广告宣传、极具针对性的营销和促销活动。总部进行全面技能体系练习。总部对品牌店全方位进行商场查核、评价，深入探讨、改善计划，轻松就能开店致富，并且毛利润很高。

凭借优质服务，俘获了万千消费者的欢心，在市场中拥有超高的知名度，对于想要创业的朋友来说，是一个不错的选择，投资有前景，投资火宴山火锅品牌完全不用担心收益，获利是比较好的。

火宴山火锅加盟条件：

1、加盟商，要是年满18周岁的合法的自然人。

2、认同火宴山火锅的发展前景，具有谋求长期发展的商业理念。

3、能独立投资经营，并有能力承担一定的经营风险。

4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

5、执行和遵守“火宴山火锅”的各项经营管理体系。

6、具备良好的信誉以及一定的经营管理、沟通能力。

7、具备创业精神，并持有良好的学习心态。

火宴山火锅加盟流程：

1)首次咨询：电话、面谈、E-MAIL，了解火宴山火锅加盟费多少钱等问题。

2)填写《咨询登记表》

3)参观和考察

4)签订《项目合作意向书》

5)目标商圈调查确定便利店经营场所

6)签订《项目策划咨询合同》《培训合同》《商标使用合同》

7)确定VI系统

8)店铺装修

9)筹备开业

10)正式运营