【爷爷的土钵菜加盟】

现在大家都吃惯了山珍海味，偶尔吃吃家常菜还真有一点不一样的滋味，尤其是现在很多虽然是家常菜的做法，但是材料用的都很讲究，十分的健康美味。特别是一些地方特色饮食，像湖南的爷爷的土钵菜这个品牌，就是一家普通又带着点特色的土菜馆，在市场上却有着很高的人气。那么加盟爷爷的土钵菜有哪些要求?爷爷的土钵菜加盟门槛低，不管相不相信，看完下文你就都知道了!

爷爷的土钵菜加盟是长沙长福餐饮服务有限公司旗下的一个品牌，长沙长福餐饮服务有限公司成立于2003年，旗下主要经营爷爷的土钵菜等品牌，经过十几年的发展壮大，营业面积达23000多平方米，拥有198个豪华包厢，安排就业人数达1800多人。经营业绩良好，创造了良好的经济效益和社会效益。

公司在长达十几年的餐饮经营中，恪守餐饮经营之道，汇集湘菜饮食之精髓，融合各大菜系名菜特色，在市民中取得良好口碑，得到市场的认可。先后被省卫生厅，省烹饪协会，省工商局等单位多次授予“餐饮业食品A级单位”、“消费者信得过单位”、“十大金牌酒楼”;多次被市税务局评为“餐饮纳税十强企业”等一系列荣誉称号。

爷爷的土钵菜是一家特色餐厅，餐厅主题明确，开业后很快就赢得了食客的认可。爷爷的土钵菜以饮食的回归、情感的回归为依托，从产品、文化两个方面塑造品牌。我们始终秉承好原料、做好菜原则，以绿色、健康、生态为基础，回归、挖掘、爷爷辈美食文化为已任，铭记并搜罗被遗忘的味道，回归自然口味,以产品和贴心的服务来赢取市场。

爷爷的土钵菜加盟费用分析

基础加盟费说明：

1、加盟费：1.98万元，即可获得加盟总公司产品的使用权、销售权、允许销售该公司的商品，为期五年。

2、品牌保证金：0万元，目前公司为了扩大市场，提升品牌影响力，公司未来三年内是不收取品牌使用费。

3、押金：0万元，押金是要退还的这在签署合同书时是有文字体现的，对于押金怎样退还、如何退还、何时退还等问题到时合同会注明清楚;目前加盟押金为0元。

4、全套设备费：0.5万元，包括存储柜、冰箱、餐饮用具、桌椅等。所开店面积大小不同，设备费不同。

5、首批原材料费：0.5万元，主要有：入库管理材料和直拨使用材料等两项;

爷爷的土钵菜盈利费用分析

利润分析：

利润是由所在城市、店面规模、店型不同，而导致店面的营业额有所差异。如在县城开一家10㎡的店面，每天到店人数为70人，每人消费按20元来计算的话，那么日营业额为，1400元。月营业额为4.2万元，毛利率按0.6 来计算，减去房租费用、人员工资、水电杂费等，月净赚为2万元，年净赚为24万元。如果地段好一些，店铺开到地级市或省会的话，利润会轻易翻倍的!

爷爷的土钵菜加盟前景：

(1)对加盟商本人及其店长进行入门辅导培训：

重点是在组织架构、人员招募管理，营建管理、财务管理以及ERP管理等技能的培训，让各位投资者先从餐厅经营的基本点：人、财、物三个方面进行了解和掌握;

(2)针对加盟商管理团队进行为期至少一个月的初始化培训：

包括每个部门，每个工作站的流程和标准、核心生产部门的操作技能以及管理组人员餐厅营运管理系统的操作和标准等等。通过培训考核，符合岗位用人标准方可上岗，保证投资人在餐厅经营中，核心管理组人员的稳定以及技能达标;

(3)开业一个月倒计时各项准备工作的跟进：

安排专人督导，按照《餐饮坊加盟运营管理手册》之《开业倒计时排期表》，对投资者在开业前一个月的各项工作进行检查和督导，为其顺利开业做好准备。

(4)开业督导支持：

在开业前一个星期冲刺阶段，总部营运督导会下店进行各项工作的指导和检查追踪，并根据各部门，各岗位的准备情况，组织协调加盟总部的不同职能部门的督导下店进行开业支持，保证顺利开业。

(5)开业后日常营运支持：

总督导会利用ERP管理工具，按照餐饮坊连锁餐厅店务管理要求，包括：每日业绩电话追踪，每旬ERP经营分析会各项业绩指标达成以及下一步行动方案追踪，每月总业绩指标追踪和督导，最终达成餐厅经营的核心利润指标。

爷爷的土钵菜加盟条件：

加盟爷爷的土钵菜?,对选址有什么样的要求?

答：爷爷的土钵菜?,成功的秘诀：第一是选址，第二也是选址，第三还是选址。人潮等于钱潮，人气旺、商业成熟的区域租金相对较高，但就目前已经开业的大多数店面来看，租金和营业额基本成正比。

租金主要考虑的是价值而不是价格，价值取决于人气、人流、车流等各方面因素的综合评估，好的选址会带来更好的收益。

爷爷的土钵菜加盟总部建议加盟商尽量选择商业成熟或具有潜力的地段，所在商圈消费层次处于中、高档，且具有相应消费能力商圈，如繁华商业街、步行街、大型超市、百货商场、大型社区、火车站、汽车站、院校等人流聚集地，也可与沃尔玛、家乐福、华联、世纪联华、物美、大润发、易初莲花、乐购等购物中心及百货超市联系，此类商超非常欢迎具有影响力的品牌入驻，因为这些品牌可以提他们吸引人气、提升品牌价值。

爷爷的土钵菜加盟优势：

先进的成熟的小餐餐饮牌，产品研发能力超强，技术含量超高。标准化程度较高。

爷爷的土钵菜拥有核心原料、调料配送以及设施设备、一次性用品等配送渠道和网络。

培训储备一批专业技术指导师和金牌店长。随时全程为各加盟商协助开业，顺利运营。

全国“小餐饮”品牌概念的首创者和实践者，首开先河，品牌威力大。全国首家执行全方位专业系统培训的小餐饮连锁机构。

全国首家外派金牌店长和技术指导师以及后期咨询督导。全国率先提出小餐饮定制新模式。全国不多的投资少、上手快、见效快、获利高的餐餐饮牌。爷爷的土钵菜是全国名优餐餐饮牌，可以说在品牌经营方面优势极多，同时长期以来都是以回头客多着称，这为加盟商减轻了很多压力。

爷爷的土钵菜店加盟商就会享受到总部的统一化管理，不仅招牌、陈设、环境布置等统一化，价格也会统一化，这样做就减少了恶性竞争，让加盟商可以安心做好品质服务，更快更迅速地发展.您一旦成为爷爷的土钵菜店的加盟商，公司总部就会用各种办法保护您的区域品牌运行，拒绝串货流通，保证在代理区域内品牌独家经营权.爷爷的土钵菜店的后期支持不仅多而且非常完善，从营销策划到印刷宣传品、现场助销POP、品牌形象附料等都可以做到及时配送，超量配送。同时会根据季节性区域性做出不同的促销方案。

虽然爷爷的土钵菜店的单一商品价格并不高，但是利润空间极大，这一方面是因为顾客群极为稳定，品牌号召力强，另一方面也是公司总部善于经营，对菜品能做到及时的推陈出新，对促销活动能做到极具针对性灵活性，让您能轻轻松松赚大钱!

爷爷的土钵菜加盟支持：

一、开发优势：

雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使爷爷的土钵菜常变常新，让食客常有新感觉;

二、产品优势：

N大系列，多个品类，爷爷的土钵菜美食馆不仅具有多种风味的源产食材，更有套餐系列、不同的吃法，根据客户要求各取所需。

三、经营优势：

总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花高额费用聘请厨师，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的投资和经营成本。

四、品牌优势：

爷爷的土钵菜，店名既形象又生动，好吃又好记，确保家喻户晓。

五、营销优势：

深度挖掘爷爷的土钵菜优势，将餐饮与当前时尚休闲风尚完美结合，总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如生日、节日等不同的品种，促销不断，常变常新。

六、人才优势：

专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于“爷爷的土钵菜”。

七、投资优势：

投资见效快，市场大，目标对象包括所有的人员，是投资创业的首选项目。并有效激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。

八、应变优势：

注重风格、本地口味。强调本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对食品的爱好，进行相应的调整产品线，让各地的爷爷的土钵菜最适合于消费者的口味和需求。

爷爷的土钵菜加盟流程：

1、加盟咨询

通过网上留言，还有电话与总部进行联系，了解爷爷的土钵菜项目加盟指南。

2、加盟申请

加盟商提交加盟申请之后，那么店址位置也是需要总部来判断是否好，确保店面成功运营。

3、签定《加盟合同》

爷爷的土钵菜项目会在选址时候要进行实体的考察，选择客流量高，交通便捷的地段。

4、门店装修

爷爷的土钵菜项目向加盟商提供店铺平面图。

5、系统培训

爷爷的土钵菜项目旗下所有的店铺装修风格统一，并且是由总部统一设计的，同时还有总部装修费用预算，共参考，帮助加盟商以最低成爷爷的土钵菜装修出最好的效果。

6、开业准备

爷爷的土钵菜店装修完毕后，加盟商需要亲自去总部接收开业技能训练，为开业做好准备工作。

7:开业运营

总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

爷爷的土钵菜加盟政策：

1、加盟咨询：

在网上了解爷爷的土钵菜加盟相关政策，或者直接拨打加盟热线咨询，确定自己的加盟意向。

2、加盟洽谈：

①已有门店，对门店进行评估，“门店评估表”的填报;

②没有门店，针对当地商圈或社区进行评估，选择可开店的区域以便尽快选择到合适的门店;

③公司定期在上海召开招商会、参观公司、连锁门店。

3、加盟签约：

①沟通加盟条款，签订加盟合同;

②缴纳合同约定的相关费用;

③参加加盟商培训课程。

4、门店装修：

①门店设计审核，提供免费设计;

②门店装修指导，协助工程预算和确定工期;

③门店设备采购，指导安装。

5、门店开业：

①开业产品和物料的订购;

②店员的聘用和培训(参加公司定期的店员培训课程);

③门店开业支持，包括赠送门店开业礼包、指导开业促销等。

6、门店运营：

①结束开业期，进入正常营业阶段;

②日常管理包括销售业绩的达成、门店督导的跟踪;

③商品管控的指导等，做到有序、规范和最大销量;

④门店设备采购，指导安装。

7、后期服务：

①有指定的区域经理进行日常的管理服务;

②定期和不定期的市场营销支持;

③参加加盟商培训课程;

④专业的门店督导进行标准化规范指导;

⑤提供信息化管理系统支持;

⑥提供系统的门店运营管理培训。

爷爷的土钵菜经过多年的发展，已有强大的品牌实力，获得了诸多业内人士的认可，也是广大加盟商们所关注的餐饮品牌之一。

爷爷的土钵菜店址选择技巧：

1、想要开店就要在街道行人比较多的地方。

2、如果有同行业的店面的话，你的店面的竞争力就会不断增大。所以，当你在选址时，还需要关注的就是附近同行业的发展情况。

3、有明确的爷爷的土钵菜店铺种类并且根据具体的类型来寻找爷爷的土钵菜店铺。

4、如果可以建议先与房东谈，不行再找中介，谈判成功后需要更改租赁人姓名。

5、店址的选择，不仅要了解周围客流量的问题，那么在同行业竞争也是需要考虑到的。

6、周围的环境要方便消费者停车还有乘车，这个是比较重要的。

爷爷的土钵菜发展如此之好，关键在公司实力强，产品品质好。爷爷的土钵菜发展自今才拥有这么强的实力，是加盟商创业最佳选择。爷爷的土钵菜拥有稳定的消费群体，投资创业自然是成功率高。而且投资成本费用少，经营空间大。对爷爷的土钵菜感兴趣朋友，有什么不了解的，可以直接咨询。