【天目湖砂锅鱼头加盟】

天目湖砂锅鱼头隶属于溧阳市天目湖鱼头王餐饮管理有限公司，是江苏省天目湖地区的传统名菜。天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市。汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，可是说起它的来历，知道的人却很少。天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头。天目湖原名沙河水库，水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味鲜美，营养丰富。

品牌故事：

溧阳市天目湖鱼头王餐饮管理有限公司以前水库职工把鳙鱼捕上来，给客人作下酒菜。鱼儿太大，一顿吃不完，主人常将肉不多的鱼头斩下扔掉。水库的老书记徐玉根觉得可惜，就将鱼头捡了回来，放在锅里煮汤喝。经过二三年的反复摸索，煨出的鱼头，味儿越来越鲜美，汤浓如乳，香气扑鼻。从此就有了沙河煨鱼头这道菜。1975年4月，从转业来到水库食堂当炊事

员的朱顺才，进一步摸索总结，终于制作出了一道闻名中外的美味佳肴——砂锅煨鱼头，引得八方来客交口赞誉。

产品介绍：

始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，成为中国美食天地的一枝奇葩。烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，加上特有的烹调工艺加工而成，由于山清水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水，而且湖底为沙质而非淤泥，这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜，纤尘不染，故其中生长的鱼类也绝没有土腥味。因而，天目湖砂锅鱼头以其成品“鲜而不腥 ，肥而不腻”的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。

砂锅煨鱼头的妙处在于，选用的材料是生长在天目湖纯净清澈无任何污染的水中的七八斤重的活鳙鱼，去鳞去鳃，除去内脏，洗净剁下鱼头，将鱼头下锅煎黄后捞出，放入砂锅，注入天目湖水，辅以葱结、生姜、料酒、香醋、香菜、胡椒等，撇除浮油，在火上煨煮数3小时以上，一道白里透红，细嫩无比，鲜美绝伦的砂锅煨鱼头就可以上桌了，这个也是正宗的砂锅鱼头的做法。

来到天目湖，不能不品尝颇负盛名的砂锅鱼头，就像到了新加坡不能不品尝咖喱鱼头一样。这砂锅鱼头选用四至五公斤重活蹦鲜跳的胖头鱼，去鳞去鳃，除去内脏，在头后三公分处将头剁下，煎黄后捞出放入沙锅之中，放进甘甜清洌的天目湖水，撇除浮油，辅以八种佐料，用文火煨数小时。上桌时，汤色如乳，鱼肉白里透红，细嫩似豆花，绝无土腥味，肥而不腻，美妙绝伦。1982年，75国驻华使节偕夫人来到天目湖，品尝过沙锅鱼头后，无不交口称赞。

天目湖砂锅鱼头加盟优势：专业人士指导,经营致富无忧

1、品牌优势

天目湖砂锅鱼头品牌拥有多年的运营经验，强大的专业精神和强大的总部，为加盟店提供了坚实的后盾。

2、产品优势

公司总部组建了一支优秀的产品队伍，把握市场趋势，不断提高自身不足，提高产品竞争力。

3、技术优势

不断创新尖端产品，销售继续攀高。

4、培训优势

总部不定期举办一些培训活动，进一步提高品牌知名度和品牌形象。

5、服务优势

在全国的售后服务体系中，售后服务人员会对投资者进行暗通电话跟踪服务，确保投资者在店内运作中有很大的提升。

6、投资优势

尽可能减少投资以获得最大回报。

天目湖砂锅鱼头加盟费需要多少钱？投资低,值得投资好项目

天目湖砂锅鱼头这确实是个不错的选择，既有高人气，多年来总部的用心，也为品牌打造了良好的口碑度。因而不论市场上怎样推陈出新，都没有一个品牌能够撼动天目湖砂锅鱼头在市场的地位。

天目湖砂锅鱼头自从创立以来发展非常迅速，低廉的投资成本，不仅得到业内认可也深受群众的爱戴，并且天目湖砂锅鱼头的品牌帮扶政策非常多，全方位的帮助加盟商成功创业，天目湖砂锅鱼头以好产品赢得群众的认可，加盟天目湖砂锅鱼头肯定不会错。

通过的介绍，相信大家已经了解清楚了。虽然其投资费用相对较高，但其拥有良好的品牌效应，再加上市场需求量大，投资者可以利用其品牌效应来扩充充足有效的客源，从而带来不小的利益。天目湖砂锅鱼头值得大家选择!

天目湖砂锅鱼头加盟利润分析：生意火爆,致富有保障

天目湖砂锅鱼头加盟者经过公司的专业培训，就可以自己轻松操作，这么节省成本的项目。像这样的项目，很多创业者非常青睐，那么，这个项目怎么样呢，这是一个非常的值得问的问题。

因加盟天目湖砂锅鱼头不用担心任何问题，品牌市场口碑好，加盟帮扶政策全面，深受群众喜爱，并在不断扩大品牌市场，为加盟商带来丰厚利润。如果你是新手小白的话，也可以放心加盟天目湖砂锅鱼头，公司安排最专业的，技术教学与人员培训，并全力辅佐各位加盟商投资，让投资变得省时省心省力。

看来上面对天目湖砂锅鱼头的介绍，你是不是萌生了创业的想法，对于天目湖砂锅鱼头加盟应该有了大致的了解。天目湖砂锅鱼头会让你轻轻松松的赚钱，轻轻松松的当老板，在天目湖砂锅鱼头总部的一条龙帮助下，一定会让你的创业之路顺风顺水，保证实现你的创业梦想。如果时间充裕的话，你也可以亲自到天目湖砂锅鱼头总部来考察一下，我们随时随地恭候您的光临。

天目湖砂锅鱼头加盟保障：手把手教学,你经营无忧

支持一：店铺的选址是许多初次进行创业的人都会遇到的问题。不过别担心，你在签约后，总部将对你进行专业的选址培训，寻找效果图公司，并让你填写选址调查表，总部将依据你的调查表出具选址份分析报告。如果你还是不能选出合适的店铺，总部将派专业的选址专员协助你进行选址。

支持二：签约之后，加盟商选出合适的店铺，将店铺具体尺寸告诉总部，总部的设计人员将为您量身定做一份天目湖砂锅鱼头面的装修设计效果图。

支持三：每位签约的客户都会有专属的客服人员为你解决设备、材料、餐具物流配送等问题、你可以直接打电话和他们进行沟通，有困难也可以向总部进行反映，寻求他们的帮助。

支持四：天目湖砂锅鱼头采用严格的区域保护政策，在空白市场任意选址，并拥有选址期间的绝对优势，后面加盟其他店铺需要在其3公里以外进行选址，这样就保证加盟商的利益。

支持五：天目湖砂锅鱼头在与空白市场第一家区域代理商签订合同后，我们会优先扶持打造样板市场。

支持六：天目湖砂锅鱼头有专业的培训师对每位加盟商进行授课，向他们讲授专门的经营和管理的知识，如果你有问题和疑虑，也可以直接和培训师交流。

支持七：天目湖砂锅鱼头技术简单易学的，如果确实有加盟商学习起来有难度，总部将在开业后派专业厨师到店指导，确保每位加盟商将技术完全掌握为止。

支持八：开店后期，天目湖砂锅鱼头做好天目湖砂锅鱼头经营管理，保障加盟商能持续盈利。

天目湖砂锅鱼头加盟条件

A、能认同天目湖砂锅鱼头的经营理念、维护品牌形象、坚决服从天目湖砂锅鱼头总部的管理。

B、具有一定的经济实力,保障店面的正常运营。

C、能吃苦耐劳，能全身心的投入到连锁经营管理中。

D、无不良记录的自然人。

天目湖砂锅鱼头加盟流程

1、电话咨询天目湖砂锅鱼头加盟总部加盟详情。

2、达成意向后前往天目湖砂锅鱼头加盟总部实地考察。

3、加盟商寻找适合天目湖砂锅鱼头加盟的店铺。

4、双方签署天目湖砂锅鱼头加盟合同。

5、加盟商交纳加盟费用。

6、天目湖砂锅鱼头加盟总部根据店铺情况设计装修图与陈列图。

7、加盟商进行店铺装修天目湖砂锅鱼头加盟总部协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。

8、顺利开业，天目湖砂锅鱼头加盟加盟总部持续关注加盟店经营情况。