【上鱼舫加盟】

上鱼舫故事：

上鱼舫的招牌源于乾隆，据载：乾隆下江南时，巧遇江上陈氏鱼娘擅烹，技艺独到、汤鲜鱼美，但鱼娘只在船上接待宾客，客流如潮，竟将船舷踏破，鱼娘只得用铁皮包上船舷。奈何乾隆九五之尊，也只好带上和珅、纪晓岚便装登上鱼舫享用美味，吃得起兴，便有了和珅“五浆诗”与纪晓岚“七浆诗”，乾隆乘兴题下“鱼娘妙手治鱼汤，引得天子上鱼舫”。后来陈氏夫妇回到家乡重庆，在瓷器口开了“上鱼舫”火锅店，生意十分的火爆。嘉庆元年正月乾隆举办“千叟宴”，上鱼舫代表重庆参加。

上鱼舫品牌来源

——古道苍松嫌路远，绿林深处菌汤鲜。

——鱼娘妙手治鱼汤，引得天子上鱼舫。“上”，上鱼舫，是皇帝在江边渔船上吃的火锅。因汤美、鱼鲜，一切源于天然、绿色，配以常喝可美容、开胃健脾、提高免疫力、增强抵抗力的野生山珍汤，膳食搭配均衡，融健康于美味，其上等品质、时尚品味、超凡脱俗的口味特征，正是时下人们大力推崇的上等饮食观念。这既是上鱼舫的缩写，更是上鱼舫高品质饮食文化的写真。

“鱼”，全身均是宝，属高蛋白、低脂肪食物，其胶原蛋白与人体近似，易于被人体吸收，上鱼舫率先开创“鱼+羊=鲜”式的鱼锅文化，南北大融合，鱼是吉祥和财富的象征，这是中国的传统文化。

上鱼舫的经营目标

“舫”这是上鱼舫的经营目标，也是上鱼舫人的待客之道。舫，是美丽而休闲的游船，天下最美让人放松的地方，即是我家，上鱼舫人，一直致力于将舫打造成客我相互交流、相互扶持，使之成为和谐、温馨的家而之至不倦。

烦了，邀两三好友，点上一锅火辣辣的鱼锅，三两杯酒，尽情挥洒，酣畅淋漓。累了，卸下凡尘中的重担，来舫上靠一靠。

上鱼舫菜品特色

上鱼舫三大特色，一汤二涮三锅底，一汤指上鱼舫第一大特色——上鱼舫汤也成为山珍汤，主要成分就是山

上鱼舫菌、蘑菇和农家散养的老母鸡熬制而成，在李时珍《本草纲目》中指出野山菌也称山珍，长食用可排毒、养颜、提高身体免疫力等;二涮指上鱼舫第二大特色——1.特色鲜丸类、滑类，纯手工制作，保留了肉质本色;2.提倡绿色、有机的涮品，如鱼、有机蔬菜等;三锅底指上鱼舫第三大特色——锅底，纯植物油制作，上鱼舫管理公司统一配送，健康卫生。

【锅底】吃火锅关键是汤料的味道，上鱼舫特色锅底——“三味鱼锅”荣获国内多项大奖!

1、在行业中率先研制出色泽鲜红欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含化学添加剂的“三味鱼锅”，吃后不上火，有益健康并能摆 脱吃完火锅后，满身牛油味的现象。

2、为了适应全国各地消费者的口味，上鱼舫首创了绿色鱼火锅的锅底制作方法，成功地研制出了多种不同口味的特色锅底来满足不同市场与消费人群的需求，并适时调整。同时还推出了“一锅多味”的三味鱼锅，在一个锅内集中了涮、烫、煮为一体形式，来适应广大消费者对口味上的需求。

上鱼舫加盟优势多，各大优势助您成功创业

【菜品】作为行业内的新锐品牌——上鱼舫火锅，创新，开发了一系列天然、保健的特色菜品，如：毛肚、鲜黄喉、嫩牛肉、牛肉滑鲜鱼滑等等。

【服务】在服务上我们上鱼舫火锅，在规范中式化服务基础上，更注重追求人性化服务和个性化服务。

【装修】在同行业中几乎所有的餐饮店都按照一种古朴或者一种豪华的风格进行装修，而上鱼舫火锅则以时尚与现代艺术相结合的风格装修，通过现代的质感材料以及丰富多变的色彩配合灯光的各种造型，更突出“雅韵”+“时尚”+“品位”的风格。缔造典雅大气的空间层次感。

【技术保障】餐饮连锁的技术保障体系是按照传统模式操作，要么是代招输送，要么是代培的形式，而上鱼舫火锅的连锁技术保障体系，是在推崇“戒欺”的经营管理念中，打破了传统模式，则实行技术人员和管理员本地化培训的方法为加盟商培养自己的技术与管理人才。

【特许经营】现在的连锁行业中，特别是餐饮行业大多数企业都实行时限性的单店加盟方式，而上鱼舫的加盟体系则以加盟商的发展为前提，更科学地推出了多种渠道赢利模式，使加盟商在加盟的同时获得更多的渠道，达到联合多赢。

上鱼舫加盟费用多少钱?低投资，仅需几万元

上鱼舫加盟费属于低投资的创业项目，仅需几万元，它是一个让投资商创业无压力的好项目。新辣道鱼火锅是一个美食很丰富的品牌，有多种店型供大家选择，潜力店，标准店，旗舰店，让投资人根据自身情况可以随心挑选，选择适合自己的方案，挑选自己能承担的范围，这样有保障的品牌才是值得投资者在时候很好的选择项目。上鱼舫是一个好吃营养美味的美食品牌，在市场上的发展前景是很不错的，凭借自己优质的美食口味，征服了无数食客的味蕾，投资商加盟是很明智的选择。

上鱼舫加盟利润怎么样?利润很可观，发展空间大

上鱼舫产品丰富、特色明显，上鱼舫的服务对消费者产生超强亲和力迅速形成习惯性消费，确立稳定客源迅速启动市场;消费群庞大，前景可观。凭借独特配方、独到口味、强大品牌、超值性价比形成不易逾越的市场壁垒，实行市场保护政策限额发展加盟门店，确保投资者利益形成良性循环;上鱼舫餐饮连锁体系依靠强大的后台支持能力以及市场把控能力，为投资者做强项目做大市场并能提供永续的发展空间。上鱼舫加盟是深受人们喜爱的健康美食品牌，它拥有与众不同的美食口味，让很多消费者品尝一次就会成为它的回头客，是一个市场需求量很大的品牌。它是一个加盟门槛低，投资风险小，利润很可观的好项目，加盟是非常明智的选择。

上鱼舫加盟条件：

1、为人诚实和良好人际关系能力;

2、能吃苦耐劳和一个良好的心态;

3、衷心致力于此行业的发展;

4、充分理解并高度认同上鱼舫火锅加盟品牌经营理念及运作模式;

5、有一定的经济实力和经商、管理、协调能力;

6、任何投资都存在风险，要有投资风险意识;

上鱼舫加盟流程

1、调查当地市场，选择品牌联系总部洽谈合作意向

2、填写加盟意向表交由公司审核

3、前往总部考察或到当地门店考察

4、总部评估加盟商是否具备加盟条件，确定合作意向

5、加盟商致富加盟保证金

6、加盟商进行评估选址

7、店铺选定后，由总部提供店面装修设计稿

8、双方签订合作合同，加盟商支付尾款

9、加盟商进行店面装修

10、加盟商进行证件办理，招聘员工

11、进行设备物料采购安装

12、总部派员为加盟商和员工培训

13、总部验收装修结果，派员到店扶持开业