【得莫利炖鱼加盟】

得莫利炖鱼是东北特色菜。得莫利炖鱼已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。

营养功效：鲤鱼含有优质蛋白质、矿物质、维生素等，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒等功效。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和矿物质等。豆腐含有丰富蛋白质、大豆卵磷脂和植物活性成分，可预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病之功效。

原料：草鱼、青鱼或鲤鱼一条，卤水豆腐一块，粉条一把，大白菜，五花肉数片，榛蘑或香菇若干，土豆一到两个配料：青辣椒两个，小干红辣椒(一定要有，怕辣可少放)，葱一根，姜一块，蒜半头调料：盐，料酒，糖，酱油，花椒，八角，桂皮注：传说中炖鱼作料还有苏子叶，把蒿(藿香)，山花椒(五味子)。

过油：把鱼洗净，改刀，水控净，过油或旺火煎三四分钟。调汤：根据自己的口味掌握盐量;把葱切成段，不要切碎，这样可以增加整道菜的美感;姜切片，蒜去皮。把所有配料放在料理盆里，调匀。这时要把榛蘑洗净，浸在水中。土豆切块备用。炖鱼：鱼过油后，把多余的油倒出，调好的汤汁浇在鱼上，加五花肉;加开水，水量没过鱼身低于大勺边，旺火炖;水开三五分钟后调小火炖20分钟。(注意：水量不要太少，一是炖的时间长，二是后面还要粉条，粉条吃水。)加料：鱼入锅炖约25分钟后，加入粉条、土豆和榛蘑，粉条不要紧贴锅底以免粘锅。10分钟后加入切成大片的豆腐、白菜，白菜可以整片放入，五六分钟后关火出锅。一定要用稍大一点的盆来盛，这样吃起来才够气氛。

哈尔滨郊区方正县有一个叫得莫利的小村庄，得莫利炖鱼是村里的特色菜肴。

这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江，在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼(也可以用鲇鱼，鲫鱼，嘎牙子鱼)和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，后来菜的做法不胫而走。

得莫利炖鱼加盟优势：协助加盟商轻松致富,致富好事业

1、品牌优势：

得莫利炖鱼加盟作为行业知名品牌，得莫利炖鱼已有多年的运营经验，公司依托的品牌优势和技术资源。从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可，为无数创业者实现创业梦想。

2、市场优势：

得莫利炖鱼熟悉市场，分析市场，做最准确的市场定位，让你的经营更加顺畅。

3、投资优势：

得莫利炖鱼品牌产品质量可靠、性价比高、服务完善，值得投资。

4、产品优势：

公司总部每年应季推出新款系列产品，并集中或远程的方式进行新品上市培训。

5、营销优势：

对入盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的入盟店，则由总部品牌发展经理上门带店经营，辅助入盟者稳定经营，步入正规。

6、培训优势：

总部对加盟商进行技术培训、人员培训、经营培训、一般培训时间为7-15天左右，根据实际掌握的程度而定，以熟练为准。

7、服务优势：

专业的售后团队可以帮助加盟商解决各种问题，无论加盟商在运营过程中遇到什么难题都可以咨询我们，我们会在最短的时间帮你解决。

8、技术优势：

得莫利炖鱼加盟品牌提供技术支持，得莫利炖鱼加盟具有专业的研发团队，不断的推出新的，符合时代发展的新产品，同时加盟商不断的接受总部的培训，能够及时的学习到总部的新技术。

得莫利炖鱼加盟费分析：投资简单,快速开店盈利

得莫利炖鱼加盟品牌实力很是强大，在成功加盟后，还会得到总部的大力支持，加盟商可以快速实现自己的创业梦想。跟随总部培训，很快就能掌握，吸引顾客很简单，是一个值得选择的商机品牌。

该加盟品牌是小成本的创业项目，无压力可以加盟，加盟费需要5-10万元左右，性价比非常高，值得大家加盟。品牌总部提供各项扶持政策，没有经验，也能轻松创业致富。品牌的服务种类丰富多样，让进店的消费者都可以找到该品牌的需求，让每一位消费者都可以满意而归。

同时我们还拥有非常专业的团队。为了保证群众对品牌的好奇度，得莫利炖鱼组建了一支十分专业的队伍，进行定期更新，能够满足越来越多的群众的需求。

得莫利炖鱼加盟支持：扶持多经营无忧,加盟商可轻轻松松创业

1、品牌形象：

总部提供统一的商标、商号、店铺形象和企业VI系统使用权，且形象一致。

2、整店输出：

总部提供全套开店设备，开业宣传、服装等，让你轻松、省心!

3、物流配送：

得莫利炖鱼拥有数年精诚合作的物流配送体系，将随时为终端提供准确、快捷、高效的优质服务。

4、媒体广告：

多元化运营方针，多点广告覆盖，针对性宣传策划、促销、运营。

5、市场运营：

每月研发团队研发新品推出市场，加盟商可免费到公司实地免费更新项目。

6、培训支持：

得莫利炖鱼总部为经营者提供开业前的店长培训、管理培训、搭配方案培训、促销培训等，提升店主个人素质。同时，根据市场特征和消费特征的变化，总部将不定期地提供源源不断的后续培训，大幅度提高经营者对市场的掌控能力。

7、选址装修：

对符合公司标准的品牌店由公司策划部统一设计装修。

8、开业指导：

提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统安心护航加盟者的经营。

9、活动策划：

天天优惠不断，常年活动不断，针对竞争对手的阻击营销活动，针对四季节令的新产品促销活动。

10、区域保护：

指定区域的优先品牌经营权，稳步成长后的代理权益，超值的品牌效应和长远的发展保障，互惠共赢;

得莫利炖鱼加盟条件

1、具有一定经济实力的企业法人或自然人。

2、得莫利炖鱼具备品牌意识，有长远的发展眼光。

3、具有一定的创业企业资金。

4、具备足够资金实力和风险意识。

5、得莫利炖鱼加盟商要有合适的地段门面或者成熟的商场经营场所。

6、得莫利炖鱼加盟者有从事本行业的激情和热情。

7、服从得莫利炖鱼品牌总部的管理，并且有良好商业信誉。

8、年满18周岁，对行业有兴趣者。

得莫利炖鱼加盟流程

1、了解信息：

经营者以电话、留言等形式向总部咨询相关事项，了解得莫利炖鱼加盟信息。

2、项目考察:

到总部实地考察，面对面的进行项目沟通。

3、加盟申请：

填写代理申请，填写合作申请。

4、签订合同:

合作双方互相了解过后，正式签订合作合同，缴纳一定费用。

5、店址选择：

合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下良好的基础。

6、装修设计：

店面由总部装潢工程部统一设计平面图和效果图，加盟商进行装修。

7、加盟培训：

对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。

8、新店开业：

做好开业的准备，筹备开业典礼，从而选择比较好的时间段开业。