【山巴厨子川菜加盟】

川菜起源起源早，历史悠久

川菜起源于春秋战国时的蜀国，秦汉时期初现端倪，汉晋时期古典川菜成型，以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。唐宋时期的古典川菜进一步发展，古典川菜出川，“川食店”遍及都城开封和临安，以其“物无定味，适口者珍”的风味特色而赢得众多食客青睐，川菜作为一个独立的菜系在两宋时期形成。明清时期，川菜进一步发展，直至民国时期，近代川菜最终形成“一菜一格，百菜百味”、“清鲜醇浓，麻辣辛香”的特点，并发展成为中国菜的第一菜系

川菜发源于我国古代的巴国和蜀国，据先古文献记载，川人以“尚滋味，好辛香”著称。川菜素有一菜一味，百菜百味的美誉，是中国目前具有影响力的菜系，可以说，在中国任何一个地方，不管是东南西北中，还是大都市和小城市，甚至每一个乡镇，都有众多经营川菜的餐馆。

山巴厨子川菜公司介绍

重庆和策餐饮管理有限公司以“传承餐饮文化，创新中华美食”为奋斗目标，奉行“用技术保证品质，用责任打造品牌” 的经营理念，倡导“合作、共赢、责任、创新”的企业精神，坚持“品牌无语，效益说话”信念，为投资商提供餐饮品牌策划和运作、品牌代创、品牌包装、加盟指导、餐饮合作、团队派遣、人才培训、技术转让、经营问题诊断、餐饮企业连锁体系建立、规范和发展规划等咨询服务。

公司拥有一批来自全国百强餐饮和酒店管理公司的，具有多年行业工作经验的高等管理和技术人才，他们都具有非常丰富的品牌策划经验，其中很多策划运作的公司和品牌已经成为全国知名连锁企业和品牌，为全国各地的投资商创造了许许多多的财富奇迹。

山巴厨子川菜坚持做正宗精致的川菜

由于种种原因，在这些千千万万的川菜经营者中，除了成渝两地之外，真正做得比较正宗和规范的却是凤毛麟角，这就给有志于餐饮业的投资者带来了商机。山巴厨子正是在这样的背景下诞生了，然而，山巴厨子并不想做一般川菜这个已经竞争非常激烈的领域，从创建之初，就坚持以“细分市场”、“走差异化之路”，既于区别于大型中餐酒楼的核心与豪华，又不同于旺锅、汤锅、干锅的粗犷，也不同于一般个人随意经营的小小川菜馆，而是以“传统养生文化”和“正宗川菜”为特色，加上成渝流行的江湖菜和新派川菜，以绿色美味，营养健康为消费主题，避开同质化的激烈竞争，占领其细分市场。经过多年来的经营发展证明，山巴厨子的整体经营特色鲜明，定位准确，适应面广。

山巴厨子川菜加盟优势

●迅速“克隆”总部企业文化核心部份

使加盟店一进入市场登台亮相便拥有深厚的文化底蕴。在注重饮食文化、消费观念更新的时代，能迅速增强加盟店的市场竞争力。

●采用拿来主义

可以学习借鉴总公司和多年从事餐饮企业管理的职业经理人用智慧心血凝聚积累的成功经验和规范的科学管理模式。总部免费提供各种必要的手册及VI光盘等规范性文件，供管理者免费操作使用。

●获得总部的技术支持，享受被广大消费者认可的品牌技术成果

通过核心物料的统一配送，保证技术品质稳定，从而赢得消费者的依赖。

●总部提供员工培训及派驻工作人员的支持。

免费对加盟店提供前厅、后厨工作人员的正规培训。减少前期投入、为提高服务质量、菜品质量创造了条件，使经营者省时、省事、省心。

●加盟店可以获得总部强有力的后续运营支持(包括宣传广告支持)

能够根据加盟店的实际情况，派遣前厅、后厨的管理技术工作人员到店进行现场培训。减少加盟商的投入，为提高服务质量创造了条件。

●使加盟商终成为当地餐饮行业的佼佼者

对未从事过餐饮经营的加盟者，总部将为其制订并协助实施：从选址布局、市场考察、店堂装修、厨房设计、人才培训、技术配备、餐具厨具设置到试营业和正式开业一整套操作方案。教会加盟商从事餐饮经营管理，使之成为很大的受益人和当地餐饮行业的佼佼者。

山巴厨子川菜加盟费用多少钱?费用低，万元加盟小本投资生意好

川菜是中国餐饮中非常重要的一个菜系组成，麻辣刺激的口味，是非常多的中国人都非常喜欢的。尤其是到了现在，中国的川菜市场更加的火爆了，很多的川菜馆品牌层出不穷，也确实给加盟商们提供了比较多的选择空间。山巴厨子川菜就是一个非常正宗的川菜馆品牌，那么，山巴厨子川菜要投资多少钱?开山巴厨子川菜需要准备多少资金，这是很多的投资加盟商都非常关心的一个问题。山巴厨子川菜加盟费用不贵，投资小，万元加盟创业无忧，总部支持轻松经营。这种餐饮行业的利润空间是非常大的，山巴厨子川菜本身也有比较强的市场竞争力，因此，之后想要比较快的收回成本也还是比较容易的，后面的发展也比较不错。

山巴厨子川菜加盟利润怎么样?利润大，加盟好项目

川菜是中国四大名菜之一，名扬海内外，川菜的特点是一菜一格、百菜百味。川菜从产生、发展到完善，经历了一个漫长的过程，至今作为一个菜系，川菜选料广博奇特，品种菜样繁多，令人眼花缭乱，天上飞的、地上跑的、水中游的，经川菜大师之手，经过精制的烹制，顿时就变成美味佳肴，令食者赞赏不已。如今想要做川菜，必须要掌握核心的卤菜技术，懂的如何经营管理，才能够达到较高的川菜利润。只有在技术、人力、管理、材料上全免管控，才能最大限度节约成本，提升经营利润。如何做川菜利润能达到70%，来厨仁财，我们教你一门利润70%的的卤菜技术!立足自家菜系又不挤轧其他帮别，纳天下菜系之特色精华。遵循大众化方向又不跟风赶潮，独辟特色鲜明之风味路线，山巴厨子川菜前景无限，是人们的加盟的好项目。

山巴厨子川菜加盟条件

1：具有合法资格的法人或自然人。

2：在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要，具有一定的经营管理能力。

3：不得加入与本公司实质上有竟争关系的其它连锁组织。

4：全面认同本规章及本公司核心理念体系全面参加本公司为全体加盟店举办的共同活动。

5：经常提出合理化的建议，积极为共同的事业而努力。

6：加盟商必须是合法的公民，无触犯国家法律的记录良好的商业信誉与商业素质。

7：遵守公司的加盟政策和统一规范要求，遵守合约规定，接受品牌经营管理。

山巴厨子川菜加盟流程

一、通过招商咨询了解

1、通过会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式。

2、了解加盟条件及要求。

3、确定开店意向。

二、填写加盟申请表

加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。

三、公司考核

1、总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。

2、审查通过，通知申请人，即可签约。

四、签约

1、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。

2、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。

3、缴纳相关加盟费用。

五、选址、办证

1、根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定最终选址方案。

2、店址确定后，加盟方需办理营业执照等相关证件。

六、装修设计、招聘

1、加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及效果图。

2、在公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢。

3、招聘经营所需人员。

七、培训

1、公司统一为加盟方提供开店运作培训。

2、管理软件及硬件操作培训。

3、市场分析及市场渠道开拓指导。

4、店员培训。

八、开业

1、落实开业宣传方案及促销措施。

2、举行开业仪式。

3、追踪开业运营情况，提供咨询意见。

4、及时反馈开业初期运营情况。