【铭记烧鹅快餐加盟】

深圳市铭记餐饮服务有限公司旗下品牌铭记烧鹅是广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。据说，铭记烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。现在的古井镇有条烧鹅街——天成街，这里的烧鹅店很多，但品牌只有两个：一个是铭记烧鹅行的“铭记烧鹅”烧鹅，另一个是平香烧鹅专卖店的“平香”烧鹅。当地人有句话：古井人吃“铭记烧鹅”，外地人吃“平香”。为什么“古井人吃铭记烧鹅”?因为铭记烧鹅烧鹅的制作有其独特之处，从选鹅到烧烤都很讲究。据“铭记烧鹅”老板吕柏介绍，鹅每年有两造，烧鹅常用的鹅种是每年春季清明和秋季重阳前后一个半月的鹅苗，并且要在本地鱼塘长至三、四个月大，大约7斤重。这种鹅叫“乌鬃鹅”，不受污染，肉质很好。

烧鹅时采用传统的生抽王混砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及不得外传的独门秘方等为酱料，塞入鹅肚内，用绳扎紧摇匀，并以麦糖擦鹅身，用荔枝柴烧炉。鹅挂在热炉内，炉下置有水之镬接鹅油，避免把鹅烧焦，以中火烧烤约40分钟便成。当然，还有制造的方法，吕柏说：“家族生意，守了几十年，不能说得太多，毕竟市场竞争激烈。“铭记烧鹅”烧鹅主要在古井销售，古井镇的酒楼90的烧鹅都是铭记烧鹅供的货，所以有“本地人吃铭记烧鹅”之说。平香烧鹅店也很风行，在外名气也许比“铭记烧鹅”还大，所以有“外地人吃平香”之说。平香烧鹅店的前身是“铭记烧鹅”，铭记烧鹅的老板姓陈，人称“铭记烧鹅”。

“铭记烧鹅”的第6代传人陈群今年已69岁了，他15岁跟着叔叔到“铭记烧鹅”学做烧鹅。他说，“铭记烧鹅”的烧鹅主要妙在5方面：一是烧鹅用的酒料是用几种药材浸制而成的;二是烧鹅用的烧料是荔枝树，用荔枝树烧出来的烧鹅皮脆色好，有特殊香味;三是用蜜糖反复涂抹烧鹅的表皮，烧熟了表皮金黄，肉脆甜;四是鹅的生长期不能超过60天。据了解，平香烧鹅专卖店为了提高/增加质量，每天限量生产100只，售完即止。

铭记烧鹅快餐加盟怎么样？品牌市场好,快速致富

1、品牌优势：铭记烧鹅快餐加盟项目拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。

2、产品优势：品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会引领饮品潮流的情断，铭记烧鹅快餐拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业风骚。

3、技术优势：铭记烧鹅快餐是一个比较依赖技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。

4、培训优势：公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

5、服务优势：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。

6、投资优势：投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。

铭记烧鹅快餐加盟支持:一对一扶持,迅速打开致富商机

1门店千分选址

组建团队、店铺位置选择策略、损益表、新店开发流程、新店开发工程技术、餐厅分类、餐厅面积、餐厅与招牌显示、地产报告、餐厅审批。

2一体化门店形象设计

统一有公司免费分配实力设计师进行门店装修设计，为加盟店提供公司统一的装修风格的图片资料，为加盟店量身打造，制作装修平面图及公司全系列“VI”应用系统。

3全方位管理体系列表

门店安全知识体系、门店人事手册、门店财务管理手册、门店值班管理优质体系、门店厨房管理体系每一个细节精确把控。

4新品研发管理体系

铭记烧鹅快餐聘请餐饮行业数十余年的老字号厨师，提供数百万研发基金建立独有的研发团队。确保铭记烧鹅快餐在行业中具有最高曝光率。

5全年广告营销策划

聘请4A广告公司营销总监坐镇指导，根据门店当地情况，周围商圈，策划出最适合的营销方案，让投资人花最少的钱，得到最大的效果。

6强大的线上运营体系

铭记烧鹅快餐集结餐饮专业人士，积累各方人脉组件强大的线上运营团队。根据不同门店的收入情况，开展一对一线上运营支持，确保门店多方面收益。

7中央厨房统一加工统一配送

铭记烧鹅快餐投资千万建立自己的中央厨房系统，从产品制作，物料运输每一个环节严格把控，确保每家门店品质过关，口味相同，最大程度上实现品牌全国化。

铭记烧鹅快餐加盟费多少钱?投资起点低,值得投资好项目

铭记烧鹅快餐投资加盟，加盟品牌门槛要求不高，适合中小投资加盟。要是您也觉得还不错，想要投资加盟，相信会是个不错的投资加盟选择。

该品牌加盟项目，可以提供创业投资代理者强大培训、驻店帮扶，加盟费一般5-10万元左右，该品牌店以成为一道永久的都市时尚，蕴含的巨大潜力和惊人市场都品牌店执掌着现代投资业财富的最强利刃，一朝出手，必将成就无数投资巨富。

想要了解更多的朋友，可以在下方留言，该品牌是很适合加盟的一家店，如今品牌发展的规模正在扩大，很适合加盟。其市场上不可多得的品牌，而且该品牌加盟费成本也不高，就可以开启你的致富大门。无论在大型商场，还是步行街，都在品牌店的最好经营地址，真正做到了经营选址灵活的好品牌。大家选择该品牌进行投资的话定然是能够赚到丰厚的财富的。

铭记烧鹅快餐加盟利润怎么样？高利润回报,投资轻松当老板

铭记烧鹅快餐品牌总部坚持合作共赢的发展理念，在行业内树立了良好的形象和口碑，值得信赖。加盟该品牌赢利点丰富，业内业外好评如潮，在整个行业众多的品牌中，也属于佼佼者的存在，受到消费者的一致好评。

铭记烧鹅快餐是当下非常热门的品牌，受到了很多消费者的喜爱，为投资代理者提供了创业的机遇。品牌知名，吸引了很多的消费者前来。很多想要创业的朋友都想知道，加盟该品牌好，潜力大，赚钱快，是创业的好项目。

经过多年的发展，现已经有了丰富的经营理念和管理理念，加盟品牌之后，总部提供全程扶持，帮助加盟商走向成功之路，赢得更大的利润。有创业想法的朋友们，不要错过这个好项目，值得您选择。

铭记烧鹅快餐加盟条件：

铭记烧鹅快餐加盟商条件

1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;

2、有责任心、事业心，做人做事踏实进取，对财富与成功充满渴望;

3、具有一定的创业启动资金，并得到家人同意和支持;

4、有信心共同发展壮大;

5、认同品牌经营理念及品牌文化，有良好向上的创业意图;

6、接受公司的监管督导，遵守品牌经营规范，自觉维护“铭记烧鹅快餐”的品牌声誉;

铭记烧鹅快餐代理商条件

1.认同总部“铭记烧鹅快餐”品牌文化;

2.具有拓展事业强烈愿望，高度认同铭记烧鹅快餐的经营理念。

3.根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。

4.自觉接受总部的管理，不可跨区经营。

5.具有区域规划能力和业务洽谈能力。

6.具有扶持合作店成长的意识和能力。

7.具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识

铭记烧鹅快餐加盟流程：

1、初步了解

投资者阅读公司资料，了解加盟政策。

2、调查

调查本地市场，前往总部进行实地考察，确定加盟意向。

3、加盟申请

通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，就需要向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。

4、签订合同

双方达成共识，加盟商与总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。

5、店面选址

签订合同后，公司协助加盟商进行店面选址，并出店面选址评估报告。

6、店面装修

加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察。

7、总部培训

总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

8、开业筹备

领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。

9、加盟店运营

选择吉日开业，加盟店正式运营。