煲饭堂加盟电话
- 所属地区：济南
- 加盟区域：北京、上海、成都等全国地区
- 公司名称：保定市煲饭堂餐饮服务有限公司
煲饭堂加盟电话 总部地址
- 加盟电话：150***19100
- 企业邮箱：359***217@qq.com
- 品牌发源地：济南
- 总部地址：保定市马家园南街23号
煲饭堂品牌介绍
煲饭堂一直始终如一地追求贯注“良心”的“真正品质”，为顾客提供快速便捷的餐饮服务，舒适的就餐环境以及品质优良、价格合理的中式快餐美食。不能孤立于社会，而应永远着眼于市场的变化，并最终引领餐饮市场的消费趋向。煲饭堂的名字来源于老板最初对于中餐的理解，意思是将米饭类中式美食汇集于一堂。“煲BO”的意思一是砂锅，即烧煮食物壁较陡直的锅，二是长时间小火烹煮食物的意思。“饭“的意思就是米饭。“堂”的意思不止代表场所，更有堂堂正正，不走偏锋之意。煲饭堂最早以排骨米饭和坛子肉和牛肉饭最为著名，之所以这样取名，不仅为了说明自己的饭味道正宗，而且还有煲煮出来的食物温和不上火，原汁原味，顾客可以放心长期食用的含义。煲饭堂特色快餐，时代进步的必然产物，人们生活节奏不断增快的较好支持者，顺应餐饮发展形式的较好体现，煲饭堂特色快餐加盟，财富商机挡不住的较佳选择。时代财富的产物，煲饭堂特色快餐加盟。
煲饭堂精品老火坛子肉：其历史久远，始于清代，老火坛子肉有两层含义1是说传统配方，百年历史，秉承正宗的意思。2是说小火慢炖，长时间偎煮的意思。(随园食单有云-慢蓄火，少注水，火候足是他自美)。据传创制该品的是济南凤集楼饭店。该店厨师用猪肋条肉加调味品和香米，放入黑瓷釉的小口坛子中，用木炭微火煨炖而成。清末济南经营坛子肉有名的店家，当推同元楼，开业于清光绪年间，在城里后宰门街，当时享有很高的声誉。因为肉用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。煲饭堂坛子肉是用带皮五花肉炖制，炖到烂熟之后，加上特制秘料，盛在坛子里面慢火煨制而成。煲饭堂精品特色：石锅拌饭：韩国石锅拌饭作为一种韩国内地成名美食，在煲饭堂特色餐厅内也大放光华，一直被年轻顾客所青睐。煲饭堂石锅拌饭特色在于，用正宗“韩国一号”石锅，在白米饭上盖上热气腾腾的蔬菜、肉、鸡蛋等材料，盛在滚烫的石头锅内，加上适当的拌饭酱，吃起来非常开胃、爽口，石锅饭中加入的生鸡蛋更能增强口感的软滑度。多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底焦香并有点沾牙的锅巴更是美不胜收。石锅拌饭营养丰富，富含多种蔬菜和鸡蛋肉类之营养精华。煲饭堂精品特色：浓汁香鸡煲：浓汁香鸡煲闻其名嗅其味，浓浓的汤汁、酱香色的黑腿鸡块、几片油绿的青椒散发着令人清爽的味道。纯绿色操作和配料让香鸡煲体现出天然味道，采用山地走鸡，营养更丰富，口感更醇厚。其汤汁由久传而下的老汤秘制熬成，味道醇香的无法想象，除了亲自品尝外，你难以明白个中美妙滋味。煲饭堂精品特色：鸭血粉丝汤：煲饭堂鸭血粉丝汤迷人之处在于：略显浓厚的鸭汤中，泛起几片可爱的香菜叶，在晶莹的粉丝之上点缀着鸭血、鸭肝、鸭肚更得巧妙之处，并且你会看到在汤中漂浮着几个豆泡或其它豆制品，多种食材的组合让鸭血粉丝汤得天独厚，美味尽藏其中。 <<<查看详情>>>
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