布朗先生加盟电话
- 所属地区：北京
- 加盟区域：全国
- 公司名称：北京特伦家餐饮管理有限公司
布朗先生加盟电话 总部地址
- 加盟电话：0991-3726998
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- 其他邮箱：zcy***an@sina.com
- 品牌发源地：北京
- 总部地址：北京市朝阳区黑庄户乡双树南村康中街七号—1
布朗先生品牌介绍
同所有真正的欧洲蛋糕一样，布朗先生使用真正的乳脂奶油。很难想象，奶油蛋糕到了中国，竟会变成这个样子——植脂奶油大行其道。人类总是那么自作聪明，拒绝大自然的馈赠。你也许不明白，什么是植脂奶油——以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺加工而制成的一种奶油仿制品。在发泡性、稳定性、保形性、保存性等方面比奶油好，是搅打后泡沫丰富的蛋糕表面装饰、裱花料。可话说回来，如果人工合成的东西那么好，大自然又为何要无私馈赠呢?乳脂奶油则不同，主要从新鲜牛奶中提取，无任何色素和添加剂。相比之下，乳脂奶油比植脂奶油贵三倍，口感上也更加甜润地道，确切地说，是否使用乳脂奶油，是蛋糕好坏与否的根本标准。没有一个纯正的欧洲品牌，会采用植脂奶油。
采用乳脂奶油的布朗先生蛋糕，的确没有你曾经吃过的植脂奶油蛋糕保质期长。但就像鲜花容易凋谢，真正自然的美味，一向如此。同时这更要求我们从订单到美味送达，一定要时间极短。甚至为获得好口感，连制作和享用的温度都是苛刻的，在这一点上，我们和干邑如出一辙。奶油、黄油、巧克力、奶酪……全部为世界不同原产地原材料。 <<<查看详情>>>
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