柴房老味湘菜馆加盟电话
- 所属地区：长沙
- 加盟区域：长沙，上海，广州等全国地区
- 公司名称：湖南省大柴房餐饮管理有限公司
柴房老味湘菜馆加盟电话 总部地址
- 加盟电话：185***16559
- 企业邮箱：958***364@qq.com
- 品牌发源地：长沙
- 总部地址：湖南省长沙市天心区先锋街道新路村中意二路298号
柴房老味湘菜馆品牌介绍
柴房老味湘菜馆初心始于1987年，一直致力于最本真、最地道、最正宗的湘菜，立志打造湖湘民俗文化餐饮排名靠前品牌。创始人裴世军设计在所有的店堂门顶立一手提青龙偃月刀的关公，这是大柴房旗下门店独有的特色及标志性建筑，也是创始人的情怀——关公的“义”让他为之折服，也更让他坚持“真诚待人、用心做事、品质待客”的行为准则。
经过32年沉淀，在2018年6月大柴房餐饮公司重磅打造较新品牌——“柴房老味”。“老味”即是湖湘经典风味，一品极有年代感，“吊锅土灶、古坛泡菜、草鞋斗笠、洞庭芦苇”，正宗的湖南地道老风味。作为湖湘民俗文化餐饮排名靠前品牌，主张“传湖湘之情，品柴房老味”的餐饮文化，即让顾客身临其境的融入湖湘民俗文化的氛围中，感受湖南人民的热情与淳朴，品尝柴房独有的湖湘特色菜品。
柴房老味湘菜馆一直深入食材味道，烹调技法的研究。贯穿“田园拾趣、快乐下厨、食取天然、怡心健康 ”的产品理念。从原材料到厨房，从厨房到餐桌，从餐桌到舌尖，每一个细节都是完美味道的体验。
柴房老味经营以新鲜健康的食材、地道湖湘风味，以长沙本味菜为主要特色， 融合其他地区的特色代表菜， 突出湖南菜系鲜、辣的家常口味的菜式特色为主。出色的产品源于优秀的厨师团队，柴房老味所有厨师人员均经过严格的品牌菜品特训，考核上岗。半数以上高级烹饪师级别门店掌厨，更有大师级名厨蹲店研发，还有聂厚忠等湘菜大师为柴房老味顾问。 <<<查看详情>>>
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