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大连尖沙咀茶餐厅加盟电话
- 所属地区:北京
- 加盟区域:北京等全国地区
- 公司名称:大连尖沙嘴餐饮有限公司奥林匹克尖沙嘴茶餐厅




大连尖沙咀茶餐厅加盟电话 总部地址
- 加盟电话:135***10125
- 更多电话:0411-83695671
- 企业邮箱:572***584@qq.com
- 其他邮箱:len***0715@163.com
- 品牌发源地:北京
- 总部地址:辽宁省大连市西岗区奥林匹克广场1号地下2层C区9号
大连尖沙咀茶餐厅品牌介绍
尖沙咀港式茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高等餐厅(当时称为西菜馆或餐室)会提供西式食物,而且收费昂贵。第二次世界大战后,香港人受西式饮食风俗影响日甚,冰室遂相继兴起,提供廉价的仿西式食物。冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。后来冰室提供的食品种类逐渐增加,又与西菜馆和餐室的模式结合,演变成为今日的尖沙咀港式茶餐厅,提供传统小炒及欧美食物,后来更发展至晚饭小菜,款式可谓多元化。早以尖沙咀港式茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁尖沙咀港式茶餐厅,1952年开业的兰芳园则是香港现存历史悠久的尖沙咀港式茶餐厅。
时至今日,尖沙咀港式茶餐厅在香港饮食文化中的地位举足轻重,2007年4月,香港政党民建联要求政府申请把尖沙咀港式茶餐厅列入联合国“人类非物质文化遗产”,民政事务局表示会进一步考察和研究,以确认尖沙咀港式茶餐厅是否符合入选资格。 <<<查看详情>>>
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