粉客来加盟电话
- 所属地区：无锡
- 加盟区域：江苏等全国地区
- 公司名称：无锡粉客来餐饮管理有限公司
粉客来加盟电话 总部地址
- 加盟电话：159***76678
- 更多电话：-
- 企业邮箱：whx***168@sina.com
- 品牌发源地：无锡
- 总部地址：无锡市锡沪东路299-1601
粉客来品牌介绍
粉客来加盟的粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,6-1优惠一碗可谓价廉物美,广受人民群众的喜爱。粉客来汤加盟制作也十分简单方便,只需将粉丝盛在小竹篓中,放入煮沸的鸭血汤中烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花、香菜和调味料等即可。南京是有名的鸭都,自然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。而粉客来汤这家店,正是把这几样东西的美味发挥到及致。
粉客来汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。 来历:有一个很穷的人,杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血,不料粉丝掉进去弄脏了。无奈,他只好把粉丝和鸭血一起烹饪.却不料,居然烧出了优先碗粉客来,只见汤汁芳香四益,引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的.财主听闻此事,封穷人为职业厨师,专门给财主和他的姨太太们烹饪粉客来.后人遂得此佳肴。
粉客来加盟也有开到其他城市的。笔者的一位朋友在泰州市区曾看到不止一家南京粉客来加盟店,尝过之后还真是南京风味。上前一打听,有些是南京人开的,有的就是当地人经营,不过无论如何,“粉客来汤”从产品到品牌,都算是走出了南京。粉客来不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表。 <<<查看详情>>>
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