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冠军牛牛杂面品牌logo

冠军牛牛杂面加盟电话

所属地区:济南
加盟区域:山东省济南市等全国地区
公司名称:济南开启餐饮服务有限公司
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冠军牛牛杂面加盟电话 总部地址

加盟电话:151***22373
更多电话: 0531-85762271; 0531-85762278;150***33823
企业邮箱:454***689@qq.com
其他邮箱:756***93@qq.com;2200839983@qq.com;1012327679@qq.com;289827181@qq.com;3550811592@qq.com;2732443960@qq.com
品牌发源地:济南
总部地址:山东省济南市天桥区泺口赵庄社区A区4号楼4楼

冠军牛牛杂面品牌介绍

冠军牛真正成为老襄阳牛肉面行销全国,那还是清嘉庆年间马永生时候的事了。马和瑞的二儿子马永生勤奋好学,机智过人。他为了方便更多人能够品尝到马家卤肉,做了很多尝试,看到街上很多人都喜欢食用面条过早的习惯,便在面条加上马家卤牛肉,为了让面条和卤牛肉融合的更有味道,对原来制作肉的佐料配方进行了修改,以丁香、砂仁、桂皮、大料等几味主料,再加上适量的酱和盐,用这个配方制作的牛肉面不仅味道鲜美,营养丰富,而且可以促进食欲,开胸理气。

清嘉庆年间,一次嘉庆皇帝巡路过道口,忽闻奇香而振奋,问左右人道:“何物发出此香?”左右答:“牛肉面”。随从将面条献上,嘉庆尝后大喜道:“色、香、味三绝”。从此以后,马家牛肉面成了清廷的贡品。马家的世代子孙,继承和发展了祖先的精湛技艺,使马家一直保持着他的独有风味。从创办时至今日的三百多年间,冠军牛虽更换了几代人,却始终保留着“冠军牛”这个老字号,保持着,冠军牛牛肉面的传统风味。 <<<查看详情>>>

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