古食香牛杂面加盟电话
- 所属地区：乐山
- 加盟区域：四川省等全国地区
- 公司名称：乐山市五通桥区古食居牛杂面馆
古食香牛杂面加盟电话 总部地址
- 加盟电话：133***33305
- 品牌发源地：乐山
- 总部地址：四川省乐山市五通桥区竹根镇文化路1194号一层
古食香牛杂面品牌介绍
古食香牛杂面的牛杂原料是牛肚、牛肠、牛百叶、牛心、牛肺、牛腩等，这些在食客眼里，可是清心、补血、明目的营养品，一年四季皆宜食用，冬吃三九能抵御严寒，，除寒气，夏吃三伏养颜排毒，补脾胃，益气血，强筋健骨，牛杂的蛋白质较高、低脂肪、营养丰富，而很容易消化，温胃润肺，是有益于健康的优佳食品，常吃可以滋补强身，美容养颜。
开一店顶六店，让店主大赚特赚!面/粉(土豆粉，红薯粉，米线)/盖饭/火锅，想怎么吃就怎么吃!人均消费6-3优惠不等，古食香牛杂面店平民化消费让“头回客”马上变成“回头客”!古食香牛杂面已经变成炙手可热的大生意，舌尖上的特色财富!
古食香牛杂面，面是搁了碱的，但不过分，没有苦涩，只透着面香，前一晚备好了面，过了水放油拌好摊在大大的竹簸箕里，第二天早，架起两口大锅，一锅白汤，是开水，咕咚咕咚冒泡，水汽腾腾，白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起来用牛油、香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。吃面的来了，喊上一声，二两牛杂，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，兑上红汤，再加上牛杂，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了地端到桌上。 <<<查看详情>>>
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