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黑鱼锅我家酸菜鱼加盟电话
- 所属地区：晋城
- 加盟区域：山西等全国地区
- 公司名称：东至县黑鱼郭我家酸菜鱼火锅店
黑鱼锅我家酸菜鱼加盟电话 总部地址
- 加盟电话：139***92515
- 品牌发源地：晋城
- 总部地址：山西省晋城市城区白水南翠小区一号楼3号商铺
黑鱼锅我家酸菜鱼品牌介绍
黑鱼锅我家酸菜鱼不同于毫无新意的传统餐饮，它面向如今的年轻一族，广受青年人追捧，创意美味，从味觉、视觉、感觉上全面的吸客。黑鱼锅我家酸菜鱼火锅其具有特色的活水养鱼、制造料包的两大工艺，使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此，黑鱼锅我家酸菜鱼火锅是正宗、地道的梭边鱼锅。酸菜鱼"用鲜鱼加泡青菜制汤，因泡青菜味酸，故名。说起它的来历，传说颇多。 一个传说始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。
又有，此镇位于成渝公路侧，壁南河穿街而过，鲜鱼产量多，烹鱼高手辈出，有"来福小镇鲜鱼美"之誉，桥头一小食店，干脆以"鲜鱼美"为店名，由全国有名书法家杨宣庭写的"鲜鱼美"三字，吊挂店前，既作市招，又是店名，它在推出"水煮鱼"风靡数年之后，又推出"酸菜鱼"。风味独特，名声不胫而走，全省各地纷纷仿制。另外还有一说，壁山县有一善钓鱼翁，一日钓得几尾鱼回家，老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里，后来一尝，鲜美至极，渔翁逢人就夸，酸菜鱼也出了名。 <<<查看详情>>>
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