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黑鱼锅我家酸菜鱼加盟电话
- 所属地区:晋城
- 加盟区域:山西等全国地区
- 公司名称:东至县黑鱼郭我家酸菜鱼火锅店




黑鱼锅我家酸菜鱼加盟电话 总部地址
- 加盟电话:139***92515
- 品牌发源地:晋城
- 总部地址:山西省晋城市城区白水南翠小区一号楼3号商铺
黑鱼锅我家酸菜鱼品牌介绍
黑鱼锅我家酸菜鱼不同于毫无新意的传统餐饮,它面向如今的年轻一族,广受青年人追捧,创意美味,从味觉、视觉、感觉上全面的吸客。黑鱼锅我家酸菜鱼火锅其具有特色的活水养鱼、制造料包的两大工艺,使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此,黑鱼锅我家酸菜鱼火锅是正宗、地道的梭边鱼锅。酸菜鱼"用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸,故名。说起它的来历,传说颇多。 一个传说始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店,80年代中期经营酸菜鱼,颇受食者赞许,此店陆续收了不少徒弟,艺成之后,离店自立门户,该店的拳头品种也随之流传四面八方。
又有,此镇位于成渝公路侧,壁南河穿街而过,鲜鱼产量多,烹鱼高手辈出,有"来福小镇鲜鱼美"之誉,桥头一小食店,干脆以"鲜鱼美"为店名,由全国有名书法家杨宣庭写的"鲜鱼美"三字,吊挂店前,既作市招,又是店名,它在推出"水煮鱼"风靡数年之后,又推出"酸菜鱼"。风味独特,名声不胫而走,全省各地纷纷仿制。另外还有一说,壁山县有一善钓鱼翁,一日钓得几尾鱼回家,老伴误将鱼放入煮酸菜汤的锅里,后来一尝,鲜美至极,渔翁逢人就夸,酸菜鱼也出了名。 <<<查看详情>>>
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