姐弟俩土豆粉加盟电话
- 所属地区：河南
- 加盟区域：北京、上海、深圳等全国地区
- 公司名称：姐弟俩餐饮管理有限公司
姐弟俩土豆粉加盟电话 总部地址
- 加盟电话：400-6789-102
- 企业邮箱：jie***ia@126.com
- 品牌发源地：河南
- 总部地址：河南郑州
姐弟俩土豆粉品牌介绍
土豆粉起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。而主要的原料就是不起眼的小土豆，相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制等步骤之后，终制成了土豆粉这一中华名小吃。每碗土豆粉砂锅旁都配有两颗卤鹌鹑蛋，将鹌鹑蛋放入砂锅中，让辣汤浸泡一会儿，味道更佳。
姐弟俩土豆粉虽然离开了故土，来到了美国，选用的美国土豆，但制作方式仍然延续着传统手工做法。这里的土豆粉口感柔软滑润，吃起来非常爽口。每一碗土豆粉都是用一个小砂锅单独烹煮的。砂锅比起其他的器皿，受热、散热更为均匀，保温时间更长。姐弟俩土豆粉在慢火熬煮时，土豆粉更容易吸收到汤汁的精华，味道更为鲜美。 <<<查看详情>>>
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