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今日牛事潮汕鲜牛肉火锅加盟电话
- 所属地区：上海
- 加盟区域：上海等全国地区
- 公司名称：上海杰杰餐饮管理有限公司
今日牛事潮汕鲜牛肉火锅加盟电话 总部地址
- 加盟电话：021-63286226
- 企业邮箱：453***838@qq.com
- 品牌发源地：上海
- 总部地址：上海市黄浦区瑞金南路343号1层南2室
今日牛事潮汕鲜牛肉火锅品牌介绍
今日牛事潮汕鲜牛肉火锅自建专有牛肉生产基地，具有专业牛肉加工生产经验。精选优质牛肉，经典锅底+品质独创的牛肉火锅系列。标准生产到6S管理体系，全方位服务于集团发展和满足牛肉火锅市场需求。打造牛肉火锅先导连锁品牌。今日牛事潮汕鲜牛肉火锅，是为传承潮汕鲜牛肉美食文化而来。论品质，它要做一家让牛肉自己会说话的牛肉火锅店，追求原汁原味，精选优质食材;论环境，它是一家极具现代化设计空间的牛肉火锅店，舒适优雅的用餐氛围，提供给每一位愉悦用餐体验的客户;论服务，它要做一家有态度的时尚火锅店，健康、体贴用心的涮肉技巧，用分子料理烹饪之道，煮出牛肉鲜之灵魂。今日牛事潮汕鲜牛肉火锅是市场上一个非常知名的品牌，相信已经有许多的人都非常的了解了，短短数年间，今日牛事潮汕鲜牛肉火锅产品已经在全国数十个城市拥有数百家连锁店，帮助数千投资者实现了创业梦想。
今日牛事菜单共几十种不同部位的牛肉以及内脏部位可供选择，我喜欢的就是胸口。这种胸膜部分的牛肉在上海十分少见，白白的乍一看很像是肥油的肉片，下锅煮了五分钟之后，变得口感脆爽又带着少许韧劲，油香十足却又毫不肥腻。更特别的是，和其他部位的牛肉不同，胸口越煮越香脆，不用担心烫煮的时间，可以开心地从头吃到尾。还有肥胼也是决不能错过的，这种牛腹的夹层肉，在整头牛身上仅占百分之八的量，只有熟练的潮汕牛肉厨师才能将其分解剔出，很是难得。肥胼看上去肥瘦相间，纹理十分好看，吃口也是肥香兼具鲜嫩。如果是喜欢瘦肉多一些的人，那么匙皮和吊龙都是好选择。匙皮是牛肩胛骨上方嫩肉 集中的部位，而吊龙则是依附在牛里脊骨外面的一层嫩肉，这两个部位的牛肉虽然没有过多的脂肪所带来的肥香口感，但能让人将牛肉本来的鲜甜尝个明明白白。除去现切牛肉以外，今日牛事的牛肉丸、牛筋丸和生牛肉丸也都是店内师傅们每天现打的，吃起来弹脆可口，咬开后，满满的油香汁水。而作为配菜的蔬菜菌菇等，也颇有些说头：生长在无菌大棚里的无菌活体菇类，每天用纯净水灌溉培育，特别新鲜Q弹，鲜甜滑嫩;来自潮汕的腐皮，下锅后薄软细腻，豆香十足;还有潮汕当地的春菜、条等，让人恨不得生出几个胃来尝个欢畅。今日牛事潮汕鲜牛肉火锅本着“不求快只求稳，合作一家、满意一家” 的指导思想，与客户真诚携手，努力实现双赢。 <<<查看详情>>>
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