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老城里四姐锅巴菜加盟电话
- 所属地区：天津
- 加盟区域：天津市等全国地区
- 公司名称：天津老城里餐饮有限公司
老城里四姐锅巴菜加盟电话 总部地址
- 加盟电话：139***14190
- 更多电话：133***48958；18202613926
- 企业邮箱：454***009@qq.com
- 品牌发源地：天津
- 总部地址：天津市东丽区金钟街道新中村外环线与闽中路交口鑫泰投资发展有限公司B1区1-01室
老城里四姐锅巴菜品牌介绍
老城里四姐锅巴菜以小米和绿豆作主料，加茴香籽、大料调味，浸泡后用石磨碾成面糊。摊在加热的铁锅上堡干成粘粥嘎巴，晾去水分。锅巴讲究薄厚均匀，不粘不糊，松软可口，嚼有韧劲，切成柳叶状。用十余种小料制卤浇拌，加外香菜、麻酱汁、红辣椒油调色入味，一碗色泽分明招人食俗的锅巴菜便制成了。吃在口里，柔软滑润，清素芳香，余味无穷。锅巴菜，又当菜又当汤，经济实惠，深爱广大劳动者的欢迎
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