
烂豆花火锅加盟电话
- 所属地区:济南
- 加盟区域:山东省济南市等全国地区
- 公司名称:济南彦盛彦管理企业咨询有限责任公司




烂豆花火锅加盟电话 总部地址
- 加盟电话:0531-85999633
- 企业邮箱:jny***dh@126.com
- 品牌发源地:济南
- 总部地址:山东济南槐荫区张庄路98号楼4号门头二楼东侧
烂豆花火锅品牌介绍
烂豆花火锅乃是一种制作得比炖鸡蛋汁还要鲜嫩的豆制品。这种豆制品,一般都是在高约65公分,直径约50公分的圆木桶中制作。制作时,在桶中注入豆浆点浆成形;然后用一把极扁的铜勺,把那绝嫩绝嫩的豆腐,一片一片地舀入事先准备好的水、盐、酱油混和的汤料锅中。汤料锅用文火煨之,绝嫩的豆腐片在汤料锅中无需片刻即被煨熟,由于炉温恰到好处,因而那煨熟的豆腐片的绝嫩程度不会有丝毫改变。在蓝边敞口白瓷碗中放入榨菜末、虾米、蛋丝、味精、大蒜叶等调味品;连汤连水地将锅中煨熟的豆腐片盛进碗中。后,那小贩有意在碗中滴入几滴香油。当您端起那热气腾腾的蓝边敞口白瓷碗时,一股股香味扑鼻而来,那一片片洁白如玉的豆腐片象绽开的白玉花瓣,在碗中汤汁里上下浮动,动人极了。此时,您可以尽情地领略“豆腐花”三字的巧妙含义。姑苏“豆腐花”鲜美味雅,入口而化,不论男女老少都喜食之、品之。
烂豆花火锅加盟总部坚持“品质决定成败,服务成就未来”的经营宗旨,品牌创建至今,已经有20多年的发展历史,始终致力于火锅技术与菜品的研发,凭借豆花锅底的核心定位成为美食建筑,并分别于2015年荣获“济南十佳连锁品牌”“十大特色火锅”,2016年荣获“五星级火锅企业”称号,2017年荣获“火锅产业红鼎奖”、“火锅代言品牌”,2018年荣获“火锅百强企业”。目前烂豆花火锅在山东省拥有四十二家连锁餐厅。作为济南4D厨房食品安全规范化企业,烂豆花火锅以高标准规范餐饮管理,确保消费者舌尖,并欢迎消费者随时参观。烂豆花火锅,20年好味道。 <<<查看详情>>>
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