柳玉南螺蛳粉加盟电话
- 所属地区：南宁
- 加盟区域：广西等全国地区
- 公司名称：广西柳玉南餐饮管理有限公司
柳玉南螺蛳粉加盟电话 总部地址
- 加盟电话：189***65324
- 更多电话：185***45297; 18***174835
- 企业邮箱：220***4313@qq.com
- 其他邮箱：106***497@qq.com
- 品牌发源地：南宁
- 总部地址：南宁市西乡塘区大塘村西坡133号三楼
柳玉南螺蛳粉品牌介绍
柳玉南螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳玉南螺蛳粉的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。将螺肉夹些猪肉一同绞碎,拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。
柳玉南螺蛳粉用的是陈年米,“越陈越好”,放久的米失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反,桂林米粉煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉用的却是冷水泡,否则,粉煮熟后会断,没有弹性,所以掌握这一点很重要。
柳玉南螺蛳粉公司本着“品质铸造辉煌,创立未来,用心服务”的企业理念,依托广西“香辛料王国”的自然资源宝库,将名贵香辛料经现代高科技食品工艺加工、复配而成的调味品。具有独特的增香、回味、提鲜、祛腥、鲜味渗透力强、香味醇厚、留香持久特点,是调味品商家,餐饮小吃企业,食品加工企业好选择。柳玉南螺蛳粉吃过之后,全身发热,回味无穷。柳玉南螺蛳粉欢迎各位朋友的诚挚加盟。 <<<查看详情>>>
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