美记精致小火锅加盟电话

美记精致小火锅品牌介绍

按从瘦到肥依次下锅，小火慢煮，水温还必须控制在80-85度，因为肉的蛋白酶凝固点为65度，猛火会让肉表层的蛋白酶迅速凝固，鲜嫩的口感便会大打折扣。将牛肉放在漏勺里三浸三晾，过秒即捞，蘸上少许沙酱，让牛肉在嘴里融化，唇齿间瞬间油香四溢，整个过程一气呵成，充满仪式感。

美记精致小火锅一人一锅，底料多达近四十种，不管你喜欢哪一种口味，都能在这里找到你的“爱人”。并且，美记精致小火锅还配有多种蘸料，让您想怎么吃就怎么吃!同时打破单一浓汤翻滚的火锅，在保留传统的重庆火锅、日式豆乳锅外，还巧克力火锅、芝士火锅，只为给偏爱火锅的你带来新的美味。对普通百姓来说，这当然太过。而如今吃到新鲜不过夜的食材早已不再是可遇而不可求的事。美记精致小火锅就打着“一头牛从屠宰到餐桌不超过6小时”的旗号在众多重口味菜系中脱颖而出。 <<<查看详情>>>

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