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牛百碗川式牛肉面加盟电话
- 所属地区：上海
- 加盟区域：上海等全国地区
- 公司名称：上海咔加酷餐饮企业管理有限公司
牛百碗川式牛肉面加盟电话 总部地址
- 加盟电话：136***15895
- 企业邮箱：995***676@qq.com
- 品牌发源地：上海
- 总部地址：上海市浦东新区上南路3855号11幢2313室
牛百碗川式牛肉面品牌介绍
牛百碗川式牛肉面产品干净卫生：牛百碗川式牛肉面采用新型强力拉丝不锈钢生产设备，不生锈，易清洗，与面粉及馅料接触的机械部分，全部采用日本、美国先进的钛富隆技术进行不粘处理，符合国际标准，在加工过程中，环境清洁卫生。牛百碗川式牛肉面产品更多的种类，更多的口味，让消费者总能够选到自己最想要的美食和口味!一直以来都是我国传统饮食中的一种，尤其在早餐期间，面条是很多人喜爱的选择。
民国初年，川东嘉陵道(今四川省巴中市)一个古老的嘉陵江渡口边，有一个不大的早点摊。摊主姓刘，是个年过40、老实巴交言语不多的单身汉，靠着祖传的牛肉面手艺在渡口边摆摊为生。他每天夜里在离渡口10多里的家里熬制汤料、准备食材和调料，天不亮就推着车走过高高低低的小路，赶在排名靠前波过渡客之前出摊营业。老刘每天只做早市、只卖牛肉面、而且每天只卖100碗就打烊，多了不卖。可越是这样，一大早就来排队的人天天络绎不绝，而且越来越多。
一开始，来往的吃客们只道是这个刘老板太傲气，有生意都不做，人们以讹传讹地把他称作“牛百碗”。”牛百碗“这个绰号不胫而走，闻名而来的吃客也越来越多。后来人们才知道，他到点收摊，是要赶回家，再用小车推着瘫痪在床的老母去几十里外的一个老郎中那里看病，十几年如一日。 <<<查看详情>>>
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