酥府糕点加盟电话
- 所属地区：北京
- 加盟区域：深圳、广州等全国地区
- 公司名称：常州市名酥府糕点食品有限公司
酥府糕点加盟电话 总部地址
- 加盟电话：177***58068
- 品牌发源地：北京
- 总部地址：常州市钟楼区延陵西路150号
酥府糕点品牌介绍
酥府糕点在选料上，除了严格选用原料外，对辅料的选用亦特别讲究。在各个制品间选用果仁、果肉、花料等均有严格的要求。例如：花料选用吴县厚瓣的玫瑰花(苏州市郊土质产的厚瓣)，光福的金桂(桂花有金黄色的金桂，淡黄色的银桂两种)果仁选用肥嫩、洁白的大粒松子仁，薄衣仁白的核桃仁，薄壳厚仁的黑瓜子仁。
酥府糕点在工艺制作上与众不同，有很多制品不需要添加疏松剂，采用了一种较为理想的工艺性疏松手段，具有独特的风格。将醒好的面团擀成圆形，包入40克左右的枣泥，将面团接口收紧朝下静置10分钟。将面团压扁，用刀切出斜口，刀口部分翻转一下，将馅料朝上;烤至表面金黄色，起酥即可。归礼仪之邦，做重振民族饮食文化的践行者。酥季糕点，百技归宗，修艺于心，味尽其善。认清明日的去向，不忘昨日的来处，延续至今的美味、技艺和文化，理应在我们手中璀璨如新。 <<<查看详情>>>
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